Les Sauvages
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Les Sauvages, le coup de cœur brunch à Bordeaux

Les Sauvages, situé au 49 Cr de la Martinique dans le quartier des Chartrons à Bordeaux, a été ouvert récemment et s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de brunch. Fondé par une équipe passionnée, ce restaurant propose une expérience culinaire alliant tradition et modernité, avec un service dynamique et souriant. Son ambiance cosy et conviviale en fait un lieu idéal pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, notamment ses brunchs copieux, ses burgers buns de saison, ainsi que ses options végétariennes et vegan. La carte change régulièrement, offrant des plats salés et sucrés qui ravissent tous les palais. Les formules brunch, à partir de 16€, sont très appréciées, notamment pour leur rapport qualité-prix et leur diversité. Les amateurs de café et de douceurs y trouveront également leur bonheur, faisant de Les Sauvages un véritable coup de cœur pour une pause gourmande.


L’atmosphère du lieu est à la fois moderne et chaleureuse, avec une décoration soignée qui invite à la détente. L’intérieur, bien que petit, est pensé pour créer une ambiance intime et accueillante, où l’on peut profiter d’un brunch de qualité dans un cadre agréable. La proximité avec la nature et le quartier historique ajoute au charme de cet établissement, idéal pour un moment de plaisir culinaire dans une ambiance décontractée.


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4 239 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Brunch #Restaurant #Café #Burger #Coup de coeur
Ce qu'en disent les utilisateurs

"🤷🏻‍♀️ Pas mauvais, mais pas mémorable … c’est mid "

@mathiiildeuh

"Premier brunch fait avec Roms Petit Non mais lents "

@naomicohen

"Tres bon brunch !! Un peu cher mais ca vaut le coup 🤗"

@clem.juve

"Très bon mais quantité light "

@lucie_brn

"SUPER BON mais tout petit donc pas sure d’avoir de la place et tu sens la friture quand tu sors "

@milamtc

"L’attente est longue et beaucoup de brioche pour peu de toppings (ça fait bourratif). Dans l’ensemble ça reste un bon brunch !"

@_tiphaiine

"carte qui varie avec quelques choix de végé/vegan"

@corieee

"Trés bon brunch ! 3 types de menus : 16€ : un plat sucrée + 1 boisson froide ou chaude 17€ : un plat salé + 1 boisson froide ou chaude 28€ : un plat salé + 1 plat sucré + 1 boisson chaude et une boisson froide On ne peut pas réserver. Service un poil long. "

@fcxjuliette

"Assez copieux ! Très bon ! "

@leonie_becker_

"Brunch de qualité ! Pensez à reserver ! Portions généreuses ! Vous ne serez pas déçu ! "

@magicpsg95

"Brunch conseillé par Charlene "

@christellecollart8

"Brunch préf +++ Menu qui change tous les mois "

@clem.bouwens

"Très sympa Acaï bowl au top ++"

@vlienart12

"Brunch Lieu très agréable et une cuisine délicieuse pour un brunch du dimanche Je recommande vivement 🫶🏻"

@camille_bdx

"Tres bon brunch, 4 plats salés a la carte et 4 plats sucrés Pancakes delicieux et hyper moelleux A reserver car petit "

@heloise.collomb

"Menu a 28€. Un peu loin (musée du vin)."

@elena.berardini

"- : petit à l'intérieur, j'ai l'impression de m'être fait avoir sur le plat salé :("

@rul33

"Très bon ! J’ai testé que le burger Brunch à tester ! "

@mariedeltr

"Pour un Brunch On m'en a pas mal parlé Et testé par Noemie"

@aliceretif

"Déjà testé celui de peyberland. Prochain brunch un dimanche matin "

@noe0403

"recommandé par constance (chorale)"

@yahmelie

"Brunch assez original, personnel très sympa mais attention aux sauterelles géantes!!!"

@josephinedignac

"Brunch réputé, où l'on choisit un plat salé et un sucré ou l'un ou l'autre. Très belle décoration dans le restaurant et dans l'assiette. à réserver longtemps avant car peu de place. Une brioche perdue plus que délicieuse !"

@paulinovore

"Délicieux burger Souvent des dj set (house) en fond créant une ambiance lounge bien sympa"

@elisa.fontaine223

"Brunch copieux. Cependant un peu chère.."

@sarahmellieavenel

"brunch sympa et assez copieux"

@anais.mathieu

"Brunch pour Bordequx Accueille"

@denis.tournesac

"très bon brunch pas de terrasse mais intérieur cosy très bon à re tester pcq changement de carte "

@delongueville.emma

"Réservation en ligne possible "

@marinolrt

"Brunch all day Fermé lundi et mardi "

@charlyne.george

"Brunch très agréable et très bon à Bordeaux quartier des chartrons Réservation indispensable "

@deborah.lmn

"Brunch avec réservation via le site internet 🙌"

@maaae

"Très bon brunch et original, salle un peu petite par rapport au nombre de clients"

@chloe.bernault

"Brunch excellent mais local beaucoup trop petit . Collé aux autres personnes, on étouffe "

@luuce

"Testé avec Juju et Maxence 🥰"

@enora.leguennec

"Excellent brunch sur bordeaux. Copieux et savoureux ! Hâte d’y retourner "

@alesiaxem12

"Cute, brunch menu changes each month, women owned, lgbt friendly!"

@franchong

"Super brunch ! À faire absolument ! 😍"

@mathildedmg

"Très bon. Grosse portion. "

@nikyang

"brunch au plat vu sur Google map"

@audreynamigohar

"Super brunch avec une formule à 25€ comprenant plat salé, plat sucré, boisson chaude et boisson fraîche. Coup de coeur pour la brioche perdue. Penser à réserver à l'avance ! "

@melanie.desport

"✨ Brunch all day long ✨ Une formule Big Brunch à 25e. Franchement c'est super bon et LA GAUFRE ! 😍"

@laetitiabnl

"Sur réservation Favoris : - Golden latte (curcuma, gingembre)"

@nicolas_hma

"Brunch excellent avec au choix un plat sucré et un plat salé, accompagnés d'une boisson chaude et d'une boisson froide !"

@sarah.pelissou

"Très bon copieux mais dessert très crémeux donc un peu écoeurant car plus assez faim. Mangé : allongé + jus + toast truffe, champignon, roquette + bannoffe meringue, chantilly, coco et fruit de la passion François : buns poulet + tiramisu brioche (mascarpone versée sur une brioche perdue + copeaux de chocolat)"

@messsss

"Brunch et cuisine de saison. "

@alvin33

"peut être le meilleur brunch testé à Bordeaux !!! trop bon, tout fait maison… a tester absolument "

@lisadouard

"Du Mercredi au Dimanche : 11h / 15h Réservation en ligne : lessauvages.reservation@gmail.com"

@emma_chnt

"Veg options. Sunday brunch (20€). "

@experienceetc

"Un délice, le brunch est copieux, coloré et savoureux. Décor très sympa et serveur adorable. Une très bonne adresse."

@fv.marie

"Dans cette adresse 100% féminine nous sommes accueillis par un trio souriant et professionnel. Chez Les sauvages à Bordeaux, les filles mettent du coeur à l’ouvrage pour offrir un moment de bonheur à chaque invités, au déjeuner ou au dîner. "

@margauxdesire

"Brunch copieux et gourmand, pas de réservation donc attente ++ le dimanche "

@miaoulune

""La carte 100% maison des Sauvages s’articule principalement autour de burgers du monde. Ici on privilégie la qualité et l’originalité. " Mercredi-Dimanche 11h-15h"

@brunchbordeaux

"Une tuerie. j ai adoré ce petit coin street food healthy décoré avec goût. Une assiette qui donne envie visuellement et qui est succulente niveau goût. à tester sans hésiter."

@marionvolochine

"15e boisson chaude + plat 25e boisson chaude. Plat chaud + plat froid + jus de fruits maison. Hyper chaleureux. "

@rooulia

"Commandes uniquement via instagram ou sms ! Dispo juste ici : https://www.instagram.com/p/B_NdNWUqgxm/?igshid=iceqyvda09z7"

@extrabordeaux

"Chez Les sauvages, les filles mettent du coeur à l’ouvrage pour offrir un moment de bonheur à chaque invité, au déjeuner ou au dîner. Le dimanche, les Sauvages propose un brunch adapté aux envie de chacun. Inspirées de leurs voyages, les sauvages ont su concevoir des recettes originales, savoureuses à base de produits frais et de saison. Les matières premières sont sélectionnées avec attention pour donner à chaque plat sa singularité. Le BRUNCH du week-end a trouvé sa place même en semaine !"

@anais.dreano

"Brunch de la mort qui tue w/ @clementineha ❤️"

@jessicajamain

"Brunch copieux, produits frais avec une option végétarien. #brunch #bordeaux #frenchfood"

@souami_morgane

"Brunch dominical 🥞 chez Les Sauvages, Cours de la Martinique 📍 où il est possible de bruncher du mercredi au dimanche ! —————— Les sauvages, c’est aussi un bar à Burgers 🍔 mais une chose est sure, c’est qu’à la carte, les produits proposés sont frais et de saison ! —————— Le service est agréable et les assiettes sont très joliment présentées ( swipe pour voir une jolie pile de pancakes parfaits) —————— Nous avons opté pour 2 formules « brunch très gourmand », à 23€ 😋 Une autre formule est proposée à 15€. • @lessauvages.restaurant"

@bordeauxfoodie

"Attention prévoir de la queue "

@inesserizay19

"Brunch samedi et dimanche sans réservation By Mlle_Poline "

@anliz03

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@happn

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"Plutôt brunch ou dégustation de burgers ? C'est à vous de choisir !"
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Lastable

@lastable

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"Un lieu authentique, une fine équipe drôle et sympathique, et surtout des Burgers gourmets et gourmands aux recettes du monde."
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GIRONDE

@petitfute

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"Dans le quartier des Chartrons, ce spot coloré et chaleureux est le rendez-vous incontournable pour les amoureux du brunch. À la carte, le brunch sauvage se décline en deux formules. Les plats sont sucrés ou salés : gaufre de saumon fumé, toast d'avocat, pancakes moelleux au sirop d'érable, brioche perdue aux fruits... C'est beau et bon ! Les boissons sont également gourmandes : chaï latte, jus frais, smoothie fruité... Les Sauvages est un vrai succès : une seconde adresse a déjà ouvert au 7, rue des Frères Bonie à deux pas de la Cathédrale Saint-André."
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@lesparisdelaura

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