LE CORAIL DE BONIFACIO
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LE CORAIL DE BONIFACIO : Glacier artisanal et restaurant sur le port

Le CORAIL DE BONIFACIO, ouvert depuis plusieurs années, est un maître glacier emblématique de la ville de Bonifacio. Fondé par un artisan passionné, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de glaces artisanales. Situé quai Jérôme Comparetti, dans le quartier portuaire, cet établissement propose une expérience authentique mêlant tradition et innovation. Depuis ses débuts, il privilégie l’utilisation de produits locaux pour élaborer ses crèmes glacées et sorbets, mettant à l’honneur les saveurs corses telles que la figue de Barbarie, la clémentine ou encore le brocciu. La réputation du glacier repose sur la qualité de ses glaces, ses parfums originaux et ses recettes maison, notamment le célèbre Corail de Bonifacio, une gourmandise à base d’agrumes confits, miel, amandes, noisettes et épices. La diversité des parfums, allant des classiques vanille et chocolat aux créations plus audacieuses, séduit une clientèle locale et touristique en quête de douceur.


L’ambiance du lieu est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui évoque le charme maritime de Bonifacio. La terrasse offre une vue agréable sur le port, idéale pour déguster une glace en toute tranquillité. La décoration allie authenticité et simplicité, créant un cadre propice à la détente et au plaisir gustatif. Que ce soit pour une pause gourmande ou un goûter en famille, LE CORAIL DE BONIFACIO invite à la découverte des saveurs corses dans un cadre typique, où l’artisanat local est à l’honneur. Un lieu incontournable pour tous ceux qui souhaitent savourer des glaces de qualité dans une ambiance authentique et maritime.


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715 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Glacier #Glace #Glaces #Restaurant #Corse
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Très bon glacier artisanal avec des saveurs locales (figue noire, miel corse, brocciu…) 🦋"

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"Des glaces artisanales fait avec des produits frais et de qualité Le gout est au rendez-vous et le lieu est parfait "

@joyce0910

"Routard 🚶 Plus corse, tu meurs… Pour goûter à de superbes glaces aux parfums de l’île de Beauté : brocciu, canistrelli, figue noire ou melon de Bonifacio, on ne sait que choisir ! Testé avec Cécile et Claire, très bonnes glaces !"

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"Tastiest passion fruit sorbet ever "

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"Le meilleur glacier de Bonifacio ! Glaces artisanales gourmandes, vraiment délicieuses, avec beaucoup de choix."

@mimi.goapper

"Plus d’une quarantaine de parfum comme la figue de barbarie et le bruccio du berger. Il faut également goûter le corail de Bonifacio une gourmandise à base d’agrume confits, miel, amandes, noisettes et épices."

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"petit goût de sorbet assez Banger, noisette et myrte 🤤 et payé par la tata donc tous benef"

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"Très bonne glace, cornet sans gluten "

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"oui ! Corail + Gingembre "

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"Beaucoup de choix avec des parfums originaux Validés : Fraise d’Ajaccio 🍓 Rose 🌹"

@cbintz

"Absolument incroyable 3€50 une boule 6€ les deux Parfums locaux "

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"Super cremeux Plein de gout originaux Fait maison ++ vanille "

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"Ça c’est oui, 2 points de ventes "

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"Super glaces et super petit déjeuner maison pour un prix imbattable sur le port !"

@stephanie.floury

"Glaces tres bonnes peu sucrées et sans gluten"

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"Cornet de glace et gaufres sans gluten. Ils ont aussi une adresse de glace dans la ville haute"

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"LA GLACE A LA FIGUE EST INCROYABLE 🥹"

@anaxldr

"30aine de parfums, dont figue, clémentine, canistrelli"

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"Élaborés dans des ateliers maison, des glaces et sorbets chantants par tous les parfums la corsitude de cet artisan glacier : figue noire, pêche de vigne, melon de Bonifacio, basilic, miel de châtaigne et canistrelli. Et même une au brocciu ! Produit également une pâtisserie : le corail Bonifacien, sorte de calisson en version corse."

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"Boules de glaces artisanales"

@emilie.carraro

"directement sur le port. glaces artisanales aux saveurs corses"

@justine.mrc

"Glaces traditionnelles à Bonifacio "

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"Bon glacier sur le port qui propose de nombreux sorbets à partir de produits corse (Clémentine, citron de bastia etc…) 😋"

@pauline.gabbutti

"Très bonnes glaces (j'avais pris orange corse et noisette) !"

@mariebrioude1

"Glacier Rocha Serra Excellentes glaces (option sans gluten possible)"

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"Testez le parfum fraise melon !! "

@alibadoux

"Figue noire, pêche de vigne, melon de Bonifacio, basilic, miel de châtaigne, canistrelli, brocciu, corail bonifacien"

@san.lapointe3

"Idéal pour une glace ou un petit déjeuner (formule complète pour 5€50). Très réputé pour ses glaces"

@oxyflax

"Glaces au top, goûts variés, terrasse avec vue sur le port si l’on préfère se poser"

@marmars

"La meilleure glace à la clémentine "

@christine.pirlet

"“Glacier Rocca Serra” Xavier: Une fois en ville, ne pas manquer de prendre une glace sur le glacier du port : Rocca Serra. C'est mon père qui lui amène la farine de châtaigne pour faire ses glaces, tout est fait maison et c'est succulent. Indeed! No farine de châtaigne ice cream when we went in August 2022 with Léa (mostly from October), but really nice service and fantastic taste and texture! 100% recommended."

@paulemeric

"En 2016 puis en 2022 chez ce maître glacier, 2 moments de régalade !!!"

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"Glaces incroyables ! 2 magasins à Bonifacio ! "

@candys98

"Le maître glacier François Rocca Serra propose une quarantaine de parfums de crèmes glacées (brocciu du berger bonifacien, miel de châtaigneraie, etc.) et sorbets artisanaux (clémentine, nepita, safran, figue de Barbarie, etc.). La priorité est donnée aux ingrédients du terroir corse. Découvrez aussi le Corail de Bonifacio, une gourmandise à base d'agrumes confits, miel, amandes, noisettes, épices."

@jcbeaumont

"Conseillé par avenue des rêveries "

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"adresse dans maisons côté sud"

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"Glace chocolat recommandé par Pierre Hermé"

@cgnaya

"Meilleures glaces de bonifacio "

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"Glacier-Confiseur / Spécialiste d'un recette ancienne, Le Corail de Bonifacio, à base d'amandes, de citron corse confit, de noisettes et de miel / Glaces artisanales de grande qualité"

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"Glace réalisée avec des produits locaux . Clémentine et Noisette , une tuerie ! "

@balthagram

"Très bonne glace chocolat et figues "

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"Le papa de Kili la copine de Nouche "

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"Recommandation Cartoville Le glacier de l'île depuis 40 ans"

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"Très bonnes glaces, les prendre sur le port et pas dans la ville "

@camille.sarron

"Excellentes Glaces artisanales Corses / parfum au Brocciu et à la myrrhe. "

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"Glace à la châtaigne / noisette "

@mp.carbonnet

"Maître glacier + inventeur du gâteau « corail dé Bonifacio » : amande citron confit corse + noisette + miel"

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"glaces et surtout GAUFRES glutenfree "

@noglutentation

"Glaces à goûter + sandwichs pour journée îles Lavezzi"

@orlanelebel

"Recommandé par le backpacker Un autre garçon"

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"Délicieux maître glacier sur le port de Bonifacio 🍦"

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"A goûter : le corail de Bonifacio : agrumes confits miel amandes noisettes épices "

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"Meilleur glacier artisanal 👋"

@moodofmia

"Glaces de qualité correcte, existe en version sans lactose"

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"Très bonnes glaces à Bonifacio : le parfum yaourt une tuerie ! "

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"Reconnu depuis 37 ans, goût impressionnant, glaces artisanales. "

@cleliaperusin

"Meilleures glaces du monde "

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"Meilleures glaces que j'ai mangé ! On dirait des fruits glacés, une tuerie."

@elodie.pny

"Meilleur glace notamment fraise basilic "

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"Meilleures glaces artisanales "

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"1 boule 2,5€, 2 boules 4,5€ : glaces artisanales incroyables (citron menthe!)"

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"Trop bon !!!! Noisette de Cervione, clémentine de Venzolasca, fraise d'Ajaccio, elles étaient toutes délicieuses ! "

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"Les meilleures glaces de la région "

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"Glace à la farine de châtaigne "

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"Large choix de glaces artisanales, bien bonnes! "

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"Glaces maison aux parfums corses originaux + 1 rue Doria dans la ville haute"

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"Mandarine, Cédrat, Citron Corse, Bruccio..."

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"Grand choix de glaces délicieuses. Je recommande "

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"Une longue vitrine où trônent plus de 60 parfums de glaces issues de la passion sans borne de François Rocca Serra pour le renouveau et la recherche des goûts, des textures et des saveurs glacières. Une passion qui date et se démultiplie par les recherches sur les tendances, les désidératas et les modes actuelles. Ainsi vous trouverez des glaces que vous ne trouverez jamais ailleurs. Glacier, certes, mais pas n'importe lequel ! Installé sur le goulet en 1986, François Rocca-Serra est un véritable passionné qui baigne dans la glace depuis sa plus tendre enfance. Formé chez les meilleurs, sa passion s'offre dans ses vitrines le long des quais (suivez la file de gourmands avertis et habitués). Jamais à court d'idées, monsieur François nous propose également son Corail de Bonifacio, une gourmandise à base d'amandes corses, de fruits confits de Soveria et de miel de Bonifacio."

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"Mandarine, Cédrat, Citron Corse, Bruccio..."

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"Glaces délicieuses. Cocktails pas terribles. "

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"Glaces artisanales, réalisées parfois sans gluten, sorbets, choix variés."

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"Mandarine ++ Toute excellente, les parfums sont à tomber "

@mylene.cronier

"Des bonnes glaces aux parfums originaux"

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"Artisan glacier, parfum corse atypique (guide du routard) . Très bon et allégé en sucre"

@karinphilippe51

"rocca serra : LE glacier de Corse "

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