Stella d'Oro - Chez Jules
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Stella d'Oro - Chez Jules, restaurant corse et italien à Bonifacio

Fondé en 1965, Stella d'Oro - Chez Jules est une institution dans le quartier de la citadelle à Bonifacio. Ce restaurant familial, tenu de mère en fille, a su préserver ses recettes traditionnelles corses et italiennes, attirant une clientèle fidèle depuis plusieurs générations. Son ambiance chaleureuse et authentique reflète l’histoire riche de l’établissement, qui s’est forgé une réputation grâce à ses plats simples mais savoureux, tels que les pâtes à la langouste ou les aubergines à la bonifacienne.


Spécialisé dans la cuisine corse et italienne, Stella d'Oro propose un menu varié mettant en avant des produits locaux et de saison. Parmi ses points forts figurent les pâtes aux langoustes, les lasagnes au brocciu, et la bouillabaisse sur réservation. Le restaurant se distingue également par son service impeccable et ses plats semi-gastronomiques, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre traditionnel. La cuisine familiale et créative de l’établissement en fait une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie locale.


L’ambiance de Stella d'Oro - Chez Jules est à la fois conviviale et raffinée, avec un décor qui évoque le charme d’un vieux frantoio. La décoration simple mais chaleureuse, combinée à une atmosphère cosy, invite à la dégustation dans un cadre typique de Bonifacio. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, ce resto offre un cadre agréable où l’on peut apprécier la cuisine corse et italienne dans toute sa simplicité et son authenticité, en toute tranquillité.


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604 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Corse #Italien #Resto #Chic
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Meilleures pâtes aux langoustes "

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"Pâtes aux langoustes Aubergines "

@patricech

"Paraît il top d’après Didier M"

@marryloulou

"Dixit Gisèle mai 2025. A essayer "

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"Apparement top restaurant avec recette qui se transmette depuis 4 générations / reco du couple qui cuisine insta "

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"Meilleur restaurant de poisson "

@leaschorp

"Aubergines à la bonifacienne; làgouste "

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"meilleurs aubergines a la bonifacienne"

@valdelc

"Adresse traditionnelle de Bonifacio. Plat simple mais très bon ! (Tester absolument les Aubergine a la bonifacienne)"

@nathansinapianpic7

"pasta langouste ou lasagnes broutsch"

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"Excellent restaurant italien dans le cœur de Bonifacio, carbonara à tomber"

@pierrat.julien

"Tagliatelles à la langouste, lasagnes au brocciu FRG"

@frederique.bourret

"Vu dans « TT Bon » Spécialité : pâtes à la langouste "

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"Chez Jules CUCINA CORSA CREATIVA €€€ (%04 95 73 03 63; www .restaurant-stelladoro-boni facio .com; 7 rue Doria; piatti €29-46; hpranzo e cena tutti i giorni apr-ott) Aperto fin dal 1965, il che spiega in parte la sua atmosfera un po’ compassata, questo ristorante ospitato all’interno di un vecchio frantoio è un punto di riferimento nel panorama gastronomico della cittadella. Accanto alle specialità della casa (spaghetti all’aragosta), il menu propone diversi piatti invitanti, come il risotto agli scampi e asparagi con sugo di crostacei e la fricassea di calamari con il risotto al nero di seppia. Serve anche la bouillabaisse su prenotazione. Ogni piatto è preparato con prodotti locali e il menu cambia a seconda della stagione."

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"Chez Jules CUCINA CORSA CREATIVA €€€ (%04 95 73 03 63; www .restaurant-stelladoro-boni facio .com; 7 rue Doria; piatti €29-46; hpranzo e cena tutti i giorni apr-ott) Aperto fin dal 1965, il che spiega in parte la sua atmosfera un po’ compassata, questo ristorante ospitato all’interno di un vecchio frantoio è un punto di riferimento nel panorama gastronomico della cittadella. Accanto alle specialità della casa (spaghetti all’aragosta), il menu propone diversi piatti invitanti, come il risotto agli scampi e asparagi con sugo di crostacei e la fricassea di calamari con il risotto al nero di seppia. Serve anche la bouillabaisse su prenotazione. Ogni piatto è preparato con prodotti locali e il menu cambia a seconda della stagione."

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"Chez Jules CUCINA CORSA CREATIVA €€€ (%04 95 73 03 63; www .restaurant-stelladoro-boni facio .com; 7 rue Doria; piatti €29-46; hpranzo e cena tutti i giorni apr-ott) Aperto fin dal 1965, il che spiega in parte la sua atmosfera un po’ compassata, questo ristorante ospitato all’interno di un vecchio frantoio è un punto di riferimento nel panorama gastronomico della cittadella. Accanto alle specialità della casa (spaghetti all’aragosta), il menu propone diversi piatti invitanti, come il risotto agli scampi e asparagi con sugo di crostacei e la fricassea di calamari con il risotto al nero di seppia. Serve anche la bouillabaisse su prenotazione. Ogni piatto è preparato con prodotti locali e il menu cambia a seconda della stagione."

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"Chez Jules CUCINA CORSA CREATIVA €€€ (%04 95 73 03 63; www .restaurant-stelladoro-boni facio .com; 7 rue Doria; piatti €29-46; hpranzo e cena tutti i giorni apr-ott) Aperto fin dal 1965, il che spiega in parte la sua atmosfera un po’ compassata, questo ristorante ospitato all’interno di un vecchio frantoio è un punto di riferimento nel panorama gastronomico della cittadella. Accanto alle specialità della casa (spaghetti all’aragosta), il menu propone diversi piatti invitanti, come il risotto agli scampi e asparagi con sugo di crostacei e la fricassea di calamari con il risotto al nero di seppia. Serve anche la bouillabaisse su prenotazione. Ogni piatto è preparato con prodotti locali e il menu cambia a seconda della stagione."

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"Assiette michelin Cuisine familiale produits de saison"

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"Spécialité: pâtes aux langoustes "

@anaisvrignaud

"restaurant au service impeccable. très bonne cuisine avec de très bon poisson. Y retourner quand on aura plus d'argent "

@jojolelevreur

"Restaurant traditionnel corse, semi-gastronomique, tenu de mère en fille depuis 1965. Note pour la trilogie "Stella d'Oro, qui peut se partager en entrée ou se prendre en plat pour une personne, elle est composée d'un moitié d'aubergines à la bonifacienne, de raviole au brocciu et de pâtes au four. ⚠️ Attention prix +++. Plats ~ 45€⚠️"

@caro_line

"Très bon restaurant semi-gastro"

@estelle71

"Tres tres bon pates langoustes ont l’air dingue "

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"Langouste linguine Lasagne bruccio Recommandé par Très très bon "

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"référence de Très très bon "

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"ttb : connu pour les pâtes aux langoustines et lasagne?"

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"Linguine a la langouste, lasagnes au brocciu…"

@sabi0669

"Recommandé par très très bon"

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"TTB - Adresse familiales avec recette de la famille corse — pasta à la langouste 🦞, lasagne au brocciu 🔥"

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"Recommandation Xavier du Bar Plage: spécialité pâtes aux langoustes ! Manger en haut c’est plus sympas. Lasagnes au bruccio"

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"Gastronomie - Aubergines +++"

@pantaloni

"Très Très Bon, 25 juin 2023 / Spécial Corse"

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"Spaghetti all’aragosta e melanzane spettacolari"

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"spécialité : linguine à la langoustine vu via très très bon tv"

@cctd72

"Recommandé par Jordan Moilim. Prendre les linguine à la langoustine."

@serena

"Essayer les pâtes à la langouste et les lasagnes au Brocciu "

@nickoparis15

"“adresse bourgeoise” Pâtes fraîches Aubergine bonifacienne Raviolis au brocciu"

@san.lapointe3

"Dîner incroyable avec mathou "

@laetlam

"Les petites bouchées de Jess"

@cmoi39

"conseillé par elo et thomas"

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"Gentillesse incroyable. Restaurant 4ème génération de la même famille. "

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"Aubergines à la bonifacienne"

@roxan987

"Considered best as per Forbes "

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"Recommandé par villa torrella"

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"Ambiance et spécialités corses, possibilité de fumer a l’intérieur "

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"De mère en fille. Vu dans côté sud "

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"Restaurant cuisine corse a l’intérieur plutôt chic "

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"Cote sud / aubergines farcies / pâtes au four / raviolis au brucc / carpaccio d’artichauts "

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"Pâtes à langouste de folie "

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"prezzi da stellato e oltre"

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"Belle table Michelin depuis 3 générations "

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"Conseils : Prendre les pâtes au four "

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"Demandez Andrea de la part de Frederica"

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"Best : la trilogie sauf moyen ravioli au chèvre "

@maudmahude

"Eve - pate fraiche au four"

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"attention les prix sont pour 100g. Dépend du poids de la langouste 😁"

@kevfak

"Reco par les voisins mais cher"

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"poisson. recommandé par Michelin"

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"Un must sur bonifacio ! resto assez chic et simple à la fois. 50 euros par tête. "

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"Dans la vieille ville, une ancienne demeure corse qui fait la part belle aux sacro-saintes aubergines à la bonifacienne."

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"Un restaurant bien connu des Bonifaciens et visiteurs de la haute ville depuis sa création en 1965 par Jules et resté le restaurant familial qu'il a toujours été. Une jolie maison sur deux étages, un service soigné et une cuisine raffinée tout en étant généreusement servie, à base de produits frais.Tout est fait maison par la patronne et son équipe en cuisine : aubergine à la bonifacienne, pâtes fraiches, spaghetti à la langouste pêche du jour, ravioli au brocciu, moules farcies, une formule du midi à 19,90 € pour la découverte et un menu dégustation. Un grand classique de la cuisine raffinée bonifacienne."

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"rodolphe meilleurs poissons"

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"pour les lasagnes depuis 50 ans"

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"Poissons vieille ville Bonifacio"

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"Up in town, on 2/3 floors, very nice"

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"Aubergines à la Bonifacienne Pâtes au four Ravioli au bruccio"

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"Les meilleurs Aubergines farcies à la mode locale "

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Approuvé par 1 partenaires officiels
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