L'Eclair De Genie : Pâtisserie d'Exception à Paris
L'Eclair De Genie, ouvert en 2012 par le chef Christophe Adam, est une adresse incontournable du 9ème arrondissement de Paris, située au 35 boulevard Haussmann. Fondée par un ancien finaliste d'une émission culinaire télévisée, cette pâtisserie s'est rapidement distinguée par sa spécialisation dans l'éclair, un classique revisité avec créativité et finesse. Depuis ses débuts, elle attire les amateurs de gourmandises, locaux comme touristes, en quête d'une expérience sucrée authentique.
L'établissement propose une large gamme d'éclairs aux saveurs audacieuses, allant du caramel salé à la passion, en passant par des créations saisonnières. La boulangerie met également en avant ses viennoiseries, cookies géants, crêpes en cône et autres délices pour un goûter ou un café entre amis. La qualité des produits et l'originalité des recettes font la renommée de cette adresse, qui séduit par ses points forts et ses innovations constantes.
L'ambiance de L'Eclair De Genie est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor lumineux et des présentations ludiques qui mettent en valeur ses créations colorées. Son stand éclatant, avec ses affichages artistiques, invite à la découverte et à la dégustation. Ici, l'atmosphère est conviviale, idéale pour apprécier un moment gourmand dans un cadre design, où la pâtisserie devient un véritable spectacle visuel et gustatif.
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Le Shack
4 Imp. Sandrie, 75009 Paris, France
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Le Petit Vendôme
8 Rue des Capucines, 75002 Paris, France
Ajouté par9721 utilisateurs
Harry's New York Bar
5 Rue Daunou, 75002 Paris, France
Ajouté par8932 utilisateurs
AO IZAKAYA
12 Rue de Caumartin, 75009 Paris, France
Ajouté par8264 utilisateurs
JOYO OPERA
30 Boulevard des Italiens, Paris 75009
Ajouté par7278 utilisateurs
Ritz Paris Le Comptoir
38 Rue Cambon, Paris 75001
Ajouté par4983 utilisateurs
Public House Paris
21 Rue Daunou, Paris 75002
Ajouté par4391 utilisateurs
Café de la Paix
5 Pl. de l'Opéra, 75009 Paris, France
Ajouté par3979 utilisateurs
Marie Akaneya
12 Rue Godot de Mauroy, 75009 Paris, France
Ajouté par3907 utilisateurs
Ilang
2 bis Rue Daunou, 75002 Paris, France
Ajouté par3815 utilisateurs
"A tester crepe vanille peacan ou framboise et ice cup pistache sorbet fraiche ou praliné pecan sucre pétillant "
@shahnazchtourou
"WHITE. HOCOLATE CROISSANT "
@taylorneldner8
"Trompé l’œil café mais gâteau "
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"Éclair au caramel beurre salé"
@billinho
"Éclair caramel beurre salé"
@clemence_fmr
"Boisson au fromage 0/10, catastrophique Gâteau au chocolat plutôt bon Crookie de Samia ✅"
@itsni2s
"A modern patisserie focused almost exclusively on éclairs Bright stand with playful displays Trendy locals, tourists and dessert lovers of all ages Discover eclairs in a variety of bold flavors and artistic designs Unexpected combinations Where éclairs are luxury items"
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"Crêpes en cône d’un grand chef ou des ice cups déclinées en 4 saveurs. Très belles collection de boissons et de croissants fourrés et de cookies géants à partager. "
@elise.barreau3
"Un jour j’avais pris une sorte de brookie il me semble (regarder la photo que g poster) et j’avais adoré (avec sista et adam + naïl) Ensuite j’y etait retourné avec Anissa prendre un crookie, mais c’était mid (surement que ca avait refroidi)"
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"Fancy eclairs!!! A must see! YouTube! "
@louie.russell
"Brookie et café délicieux et copieux Éclair très bons mais très petits Cher !!!"
@ana_kof
"Got there late. Tried a lemon and caramel chocolate eclair and they were slightly stale. Loved the lemon flavor. Chocolate was delicious too. Probably better in morning fresh "
@sophieasha
"Éclairs par Christophe Adam Coffee shop éclairs trompe l’œil / matin viennoiseries "
@celinefabien2
"Chocolate stuffed croissants €4.5"
@dyjp7vvqbt1
"https://vm.tiktok.com/ZGJQUrKGw/ croissant pistache"
@fatou.dioume9813
"aller goûter les éclairs, la tasse de tiramisu, le chocolat chaud passion et les croissants fourrés "
@lisabrami
"Croissant fourré Trompe l’oeil Insta"
@anttdu02
"délicieux cookies / eclairs"
@astridvolf
"Christophe Adam Superbes éclairs Très bonne viennoiseries "
@ambroise.edwiges
"https://www.instagram.com/reel/C64BZJMtl1Z/?igsh=MWNteTJtemJzc2dmdw== Crêpe glacé et gourmande "
@martinresto
"Plusieurs adresses sur Paris "
@delphinedurre
"C’était bon et original mais ca ne m’a pas marqué tant que ça"
@teoman.eke
"les croissants ont l’air incroyables !!"
@laulaupourlesintimes
"Croissant 🥐 vu dans la video du meilleur croissant de Paname "
@daenerys
"Eclairs come in a stupendous range of seasonal flavours at this deservedly popular Marais bakery. Finally, a shop that lives up to its own hyperbolic name: the ‘genius éclair’ really does reinvent the classic French patisserie to great effect. The Marais-based baker has been specialising in éclairs since 2012 thanks to a former cooking TV show finalist, Christophe Adam, who trained with Fauchon before getting stuck in to choux pastry full time. Today, Adam spends his time filing éclairs with everything from mascarpone cream flavoured with Andulasian wild strawberries to passion fruit and fresh raspberries. Assuming you can’t fit all the éclairs into your mouth at the same time (it’s tempting), try and let the prices hold you back; from €5 to €7 per piece, a box can add up quite quickly. But you’ll need to return often, as Adam reinvents his recipes for each season. For summer, try frozen éclair popsicles. Or for Epiphany, the éclair des rois with frangipane and a toy inside, sold in boxes of four. But the most popular flavours, according to the staff, are available year round: passion fruit and strawberry, or salted butter caramel."
@
"Crème et glace en provisoire sur les champs"
@cassandra.go
"croissant e dolce a forma di cappuccino, crepe a cono ripiene ecc ...vari punti vendita a Parigi"
@tom.as.power
"Pâtisserie Christophe Adam connu pour ses éclairs Nouveau Bar à Crepes a ouvert dans le 2eme"
@alexsoule
"Croissants fourres, spécialiste des éclairs (essayer le beurre salé), tasse tirzsmisu trompe l’œil"
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"Vanille croissant, pistache"
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"Croissant incr, crookikes…"
@noemaaay
"Trouvé surcinsta, des desserts en forme de trompe l’oeil !! Ouffissime"
@5dvmhk7jcb
"Chaîne, croissant au crumble (MBS)"
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"Salon de thé Christophe Adam. "
@isabelle.devill
"Café que j’ai vu sur Instagram qui a l’air décadent mais sûrement cher "
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"boulangerie di instagram che fa croissant farciti (finalmente!!)"
@cosimo.zangari
"croissant délicieux fourré et nappé (ok 6€ le croissant xD) vanille pistache chocolat caramel"
@nyadou
"Déçue du lieu : les prix étaient faramineux pour des pâtisseries assez simplettes, et le prix des boissons m'a choquée. 25 balles le chocolat chaud ? Bien. 10 euros le cappuccino. Il s'agirait de doser."
@infamael
"Croissants fourrés à tester!!!! "
@navelliaa
"Éclair à 6-7€ pièce, petit mais très bon "
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"Pâtisserie et coffee shop du chef Christophe Adam"
@eveml
"Recommandé par Khalil Pleins d’eclairs"
@leanah_mnl
"Éclairs & croissants fourrés (vanille & chocolat - chocolat & caramel) > 4,5€"
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"croissants fourrés incroyables Source : insta - ellevousguide"
@alic.gauthi
"Croissant fourré Trompe l’oeil Insta"
@gosse.bo.du002
"Éclair haut de gamme. Rapport qualité / prix décevant : 8€ l’éclair "
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"Eclair 6€50 Boîte de 10 à 65€ Très joli, délicieux "
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"Incroyablement bon 😍 même si le prix reste chère "
@steven77240
"https://www.instagram.com/reel/CtV6KFHIrMX/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@
"Éclairs sous toute ses formes"
@jb.en
"“L’Eclair de Génie” via On va déguster Paris: 3 locations, for éclairs."
@paulemeric
"Pistache fraise : on ne sent pas trop la pistache; vanille pécan: on ne sent pas bien la vanille + le pécan; chocolat noisette bon mais pas excellent "
@suga.oly.baby
"Éclairs de luxe (6,5€ à 7,5€) très très bons"
@celia_gst
"Lime coconut and basil mint are amazing"
@cas.en.france
"Boutique croissant fourrés 5€"
@mmayoline
"Très très bon éclairs Recommandation pour le fruit de la passion framboise "
@philou.evn
"Boîte de 10 mini-éclairs (35€)"
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"Coup de cœur pour le croissant fourré à la pistache et à la vanille 😻"
@sarah.duplessis
"À tester: matcha latte, summer blue latte, croissant fourré à la pistache, cookie géant "
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"Meilleurs éclairs au monde 10/10"
@nora.adni
"https://vm.tiktok.com/ZGJQc6H8V/ "
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"Croissants au chocolat et pâtisseries incroyables "
@sarah_khl
"Pâtisserie viennoiserie avec choix de café où s’assoir. Cher "
@comptebis
"Existe d'autres adresses Croissants fourrés : 5.5€ (à vérifier) Boisson : 8/9€ (à vérifier) Cookie géant : 9€ (à vérifier) Cupcake : 8€ (à vérifier)"
@mariine24
"eclaire Galeries Lafayettes Gourmet"
@martinarossi
"Eclair luxe et chocolat chaud 25€ ? Voir ou ? Il y en a d’autres ds paris "
@liane.comme.tarzan
"Dans les galeries Lafayettes gourmet : les meilleurs ❤️ mais 6/7€ l’éclair ! "
@efoodtour
"Les cookies ont l’air bien bons "
@ludi.ml
"Christophe Adam pâtissier "
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"Éclairs café, chocolat, pistache😋"
@alex_foodtour
"Cookie geant boulangerie à l’air miam "
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"Les éclairs sont très bons en général. Parfois un peu sucrés à mon goût. Je les trouve un peu chers surtout pour leur taille. L'éclair au citron est très bon. Je pense que toutes les saveurs ne sont pas au même niveau. "
@chloeoneill
"Le meilleur éclair de toute notre vie 🔥🔥🔥"
@pepito16
"Cofee shop avec desserts originaux https://www.instagram.com/reel/Cn9IMZGIDgR/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@cilga_ceyhan
"chef pâtissier finisterien "
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"merenda con eclaire, croissant e the caldo in una piccola pasticceria "
@letinovedue
"Boutique de Christophe Adam : que des éclairs "
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"Pâtisserie originales et creative par Christophe Adam (dépôt légal) Plusieurs adresses à Paris"
@alicialp
"▪︎PÉPITE tea time ▪︎♡ : tiramisu trompe l'œil en tasse, chocolat chaud - nénuphar (framboise/passion), big cookie fondant noisette, spécialité éclairs, roulés pistache ▪︎Boissons pépite aussi ▪︎Autres adresses : 2e, 4e"
@clem.martinp
"Chocolat chaud trompé l’œil "
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"Sont sur too good to go de temps en temps"
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"pâtisseries trompe l'oeil coffee shop "
@fionayv
"J’ai pris le coffret 6 éclairs et Christophe Adam est vraiment le professionnel de l’éclair, le mariage des goûts était parfait. Si vous êtes fan d’éclair c’est l’endroit où se laisser tenter malgré un prix au dessus de la moyenne "
@najibfoodie
"Pâtisserie | Chocolaterie à tester "
@anta.sakho
"Éclairs et pâtisseries originaux "
@apovast
"Pasticceria con le paste lunghe buone "
@fl019
"Compter 6,5€ l’éclair - vanille pécan > incroyable - passion framboise > Très bon mais très sucré "
@ilona.rinaldii
"validé par la team Cyrielle (Verbateam?) & friends"
@thiga.mapstr.resto
"un grand classique de Christophe, je ne m'en remettrai jamais de son éclair à la vanille (qui n'est pas en photo)"
@
"L'éclair de génie dans Galeries Lafayette Gourmet"
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"Également dans le 2ème, 4ème et 10ème"
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"Eclair fait par Christophe Adam "
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"top 15 éclairs d'après Le Monde. essayer vanille et noix de pécan."
@french.gourmet
"Des éclairs très beaux et pas mal ( y a mieux hein mais ca dépanne bien 😋😋😋)"
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"Je suis allé a celui rue pavé. Éclairs délicieux à 6€ mais les valent"
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"Spécialisé : éclair au chocolat"
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"Les meilleurs éclairs de Paris 🍥"
@cs.boubou
"éclair sous toutes ses formes "
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"Perfect coffee break. ☕️ Ceci n’est pas un éclair, c’est bien plus que ça. 😍 L’éclair de Génie c’est la redécouverte d’une pâtisserie classique avec des goûts atypiques et des présentations qui donnent envie à chaque fois. Par contre c’est 5€ la pièce. 🙈Sur la photo : éclair vanille noix de pecan. 📸 . . This is more than just an eclair. 😍L’Éclair de Genie is à French patisserie which comes in original flavors and is aesthetically pleasing every time. Pictured 📸 : vanilla and pecan eclair. . . Patisserie - Le Marais, Lafayette Gourmet, Abesses... 🚇 . . @leclairdegenieofficiel - 9/10 ☕️✨"
@andrea.tapla
"BEST PATISSERIE IN PARIS, GO THERE. (at least 5€ for one small éclair, but it's the best desert you'll ever eat)"
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"Stand cool / Eclair et tablette délicieuse / Budget élevé "
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"Superbes éclairs - subtil "
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"éclair de génie + Yann couvreur "
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"Dans les galleries Lafayette "
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"Prendre un éclair rose poudré"
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"Hmmm. Ces éclairs... 5 testés avec la biche et aucune déception... Reste plus que les autres à découvrir."
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"Aux galeries Lafayette Gourmet, entre Aoki et Hermé, les très bons éclairs de Christophe Adam. Env 5€ pièce"
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"Meilleurs éclairs jamais goûtés"
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"Gélatine de porc: non Gélatine animale: poisson Gélatine végétale: oui agar-agar Sans alcool : oui"
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"Amog the best Eclairs in the world :) A full concept store about it"
@pierre
"Eclairs très bons et goûts originaux"
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"The specialist of 'éclair', a typical delicious French cake (long chou filled with flavored cream)."
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"The specialist of 'éclair', a typical delicious French cake (long chou filled with flavored cream)."
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"Éclairs au TOP... Caramel beurre salé.. Vanille pecan "
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"Meilleurs éclairs, du patissier Christophe Adam"
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"Dans les galeries lafayette gourmet "
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"Aux galeries Lafayette Gourmet, entre Aoki et Hermé, les très bons éclairs de Christophe Adam. Env 5€ pièce"
@lgoubet71