Logis Hôtel Restaurant Le Laurier Fleuri
Logis Hôtel Restaurant Le Laurier Fleuri à Vertou
Le Logis Hôtel Restaurant Le Laurier Fleuri, situé au 460 Route de Clisson dans le quartier de Vertou, a été fondé par Ludivine et Olivier Giraudet. Ouvert il y a plusieurs années, cet ancien relais de diligence a su se transformer en une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française raffinée. La réputation de cet établissement repose sur un accueil chaleureux et une cuisine qui mêle habilement tradition et modernité, avec quelques touches exotiques et voyageuses, ce qui lui a permis d'obtenir le Bib Gourmand 2024.
Ce restaurant, également hôtel, se distingue par ses recettes originales et très appréciées, notamment pour ses plats semi-gastro tels que le lièvre à la Royale ou le filet de maquereau fumé. La cuisine française y est revisitée avec finesse, offrant une expérience culinaire de haut niveau, idéale pour des occasions particulières. La sélection de vins, soigneusement choisie, complète parfaitement cette expérience gastronomique unique.
L’ambiance du lieu est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui allie élégance et simplicité. La salle, à la fois cosy et raffinée, invite à la détente, dans un cadre où le souci du détail se ressent dans chaque élément. Le Logis Hôtel Restaurant Le Laurier Fleuri est une adresse qui marie harmonieusement hospitalité et gastronomie, pour le plaisir des sens dans un cadre authentique et accueillant.
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"Cette table tenue par Olivier et Ludivine Giraudet s’est taillée une solide réputation tant pour la qualité de l’accueil que celle de sa cuisine qui mêle tradition et modernité avec quelques touches exotiques et voyageuses..."
@les.bouillonnantes
"Bon rapport qualité prix. Juste bémol sur deux trois remarques du personnel un peu déplacées"
@gaelthbs
"Top resto où l'on découvre de nouvelle saveurs "
@lucas.prioutrhc
"tres bonne cuisine. mais ne pas y aller pour le lieu..."
@julie.surzur
"Essayé en 2012 ou 2013. A réessayer probablement vu les critiques excellentes !"
@jeannedakiwi