Mercantile Dining & Provision
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Mercantile Dining & Provision

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1701 Wynkoop St #155, Denver, CO 80202, États-Unis Arrow icon
Website icon http://mercantiledenver.com/ Arrow icon
Phone icon +17204603733 Arrow icon
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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #New American Restaurant #Dinner #Épicerie🥫 #Cena
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Michelin Guide mention 2024 They may have their own entrance, but it's worth the walk through Union Station to arrive at Mercantile Dining & Provisions. Chef/owner Alex Seidel presides over this handsome spot complete with wood floors and tables, tufted leather banquettes and a soothing palette of brown and blue. The elevated take on American comfort food wins over guests who dine on starters, pastas and meat-forward entrees like venison and Tomahawk steak. Portions are large, but expect spot-on flavors and executions. Tuck in to a half confit Miller farms chicken with gorgeous golden-brown crispy skin for a dish that feels at once classic and unexpected. To conclude, a flaky galette-style apple pie with roughly chopped, skin-on apples is bested by vanilla ice cream, a Vin Santo sauce and smoked cinnamon."

@nchavotier

"Former Alex Seidel. Denver Union Station."

@slriley1127

"marcia makley approved; great cheese board, great sandwiches"

@vickk__

"New American James beard winner "

@eco823
Approuvé par 1 partenaires officiels
certified badge ROCHEUSES AMÉRICAINES

ROCHEUSES AMÉRICAINES

@petitfute

123followers 784places
"Mercantile Dining & Provision, c'est la fusion de deux anciens restaurants du chef Alex Seidel : Fruition Restaurant et Fruition Farms. Mercantile incarne la cuisine de la ferme à l'assiette par excellence avec une carte d'inspiration saisonnière, des produits faits maison ou issus de la ferme et une totale transparence entre l'agriculteur et le consommateur. Le cadre élégant et décontracté en fait une excellente adresse pour un déjeuner comme pour un dîner."
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