ChoLon

ChoLon : Restaurant Asian & Chinese à Denver

Situé au cœur du quartier LoDo de Denver, le restaurant ChoLon a été fondé en 2010 par le chef Lon Symensma. Depuis sa création, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine asiatique et chinoise, proposant une expérience culinaire raffinée et innovante. Le lieu allie tradition et modernité, attirant une clientèle locale et touristique à la recherche d’un dîner exceptionnel dans un cadre sophistiqué.

ChoLon se distingue par ses spécialités telles que les fameux soup dumplings, notamment la version French Onion, qui a conquis de nombreux convives. Le menu propose également des plats fusion comme les dumplings au poulet General Tso, des wagyu beef skewers ou encore des options de cuisine du Sud-Est asiatique. Le restaurant met en avant la qualité de ses ingrédients et la créativité de ses chefs, offrant une expérience culinaire unique en son genre, parfaite pour un dîner entre amis ou en famille.

L’ambiance de ChoLon est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor moderne mêlant touches asiatiques et américaines. La décoration soignée, l’éclairage tamisé et le bar convivial créent un cadre idéal pour profiter d’un repas dans une atmosphère détendue et sophistiquée. Que ce soit pour un dîner intime ou une soirée entre amis, ChoLon offre un environnement accueillant où chaque détail contribue à une expérience mémorable.