Johana's Fish & Chips

Johana's Fish & Chips : Le meilleur fish and chips à Paris

Fondé en 2021 par Johana et son père, Johana's Fish & Chips s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de street food à Paris. Situé au 30 Rue Saint-Sauveur dans le quartier du 2ème arrondissement, ce restaurant offre une expérience authentique de fish and chips, mêlant tradition britannique et savoir-faire français. La passion pour le poisson frais et la qualité des produits se ressent dès la première bouchée, faisant de cet établissement un incontournable pour les gourmets en quête d’un bon restaurant spécialisé dans le fish and chips.

Johana's Fish & Chips se distingue par ses spécialités : un fish and chips préparé avec de l’églefin ou du cabillaud, enrobé d’une pâte croustillante, accompagné de frites maison épaisses et de sauces maison telles que tartare, mayonnaise ou purée de petits pois. La cuisine privilégie la fraîcheur et la qualité, changeant régulièrement selon les arrivages, pour offrir un poisson toujours savoureux. La carte, simple mais efficace, séduit aussi bien les puristes que les curieux souhaitant découvrir cette street food emblématique.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et conviviale, avec un décor simple et authentique évoquant la tradition britannique. Les plats sont servis dans un style rétro avec des plats Falcon en émail blanc et bleu, ou à emporter dans un emballage façon papier journal. Que ce soit pour une pause déjeuner ou un dîner entre amis, Johana's Fish & Chips offre un cadre agréable où l’on peut apprécier un fish and chips de qualité dans une atmosphère détendue, à deux pas de la place Goldoni.