Trattoria Antico Falcone

Trattoria Antico Falcone : Authentique cuisine romaine à Rome

Fondée en 1400, la Trattoria Antico Falcone est un emblème de la cuisine romaine, située dans le quartier Prati, au cœur de Rome. Ce restaurant historique, dirigé par des passionnés, offre une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et convivialité. Son emplacement à Via Trionfale, 60, en fait un lieu incontournable pour les amateurs de ristorante typique romain.

Spécialisée en cucina romana, la trattoria propose des plats traditionnels tels que la carbonara, les artichauts à la romaine, et les polpette di bollito, à des prix abordables. La qualité des ingrédients et le respect des recettes ancestrales en font une adresse privilégiée pour découvrir la véritable gastronomie romaine. La trattoria est également appréciée pour ses portions généreuses et son ambiance familiale, idéale pour un repas convivial entre amis ou en famille.

L’ambiance chaleureuse et le décor simple mais authentique rappellent les trattorias de Rome d’autrefois. La petite taille du lieu, avec quelques places à l’intérieur et en extérieur, confère une atmosphère intime et conviviale, où chaque client se sent comme chez soi. Un lieu chargé d’histoire, parfait pour s’immerger dans la cuisine romaine traditionnelle.