Cà D'Oro alla Vedova : Restaurant et Bacaro à Venise
Fondé dans le quartier Cannareggio à Venise, Cà D'Oro alla Vedova est une institution ouverte depuis la fin du 19ème siècle. Ce ristorante traditionnel a su préserver son authenticité tout en proposant une expérience culinaire unique, mêlant convivialité et savoir-faire italien. Les locaux et touristes se retrouvent pour déguster ses spécialités, notamment ses célèbres polpette, souvent considérées comme les meilleures de la ville, accompagnées d’un verre de vin rouge ou d’un aperitivo. La maison est également réputée pour ses cicchetti, ces petites bouchées typiques vénitiennes, parfaites pour un apéritif convivial ou un repas léger. La cuisine italienne y est mise à l'honneur avec un menu simple mais savoureux, où la qualité des ingrédients et la tradition sont au cœur de chaque plat. La convivialité et la passion pour la gastronomie transparaissent dans chaque assiette, faisant de cet établissement un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique.
L’ambiance chaleureuse de Cà D'Oro alla Vedova se reflète dans son décor rustique en bois, qui évoque l’atmosphère d’un bacaro traditionnel. Le lieu, souvent bondé, offre une expérience authentique où l’on peut partager un moment convivial au comptoir ou à table. La décoration simple, mêlant éléments en bois et ambiance conviviale, invite à la détente et à la découverte des saveurs italiennes. Que ce soit pour un déjeuner, un apéritif ou un dîner, l’atmosphère chaleureuse et l’esprit de convivialité font de cet endroit un lieu de prédilection pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire typiquement vénitienne dans un cadre authentique et accueillant.
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Sean Glass
@sdotglass
"Meatballs"


Cartoville Venise 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Venise 2024 (Quartier E) !"


The Globbers
@the_globbers
"Le polpette di carne più buone al mondo, sempre fritte al momento, croccanti fuori e morbidissime dentro. Ottimo anche tutto il resto. "


Tommaso Monutti
@tommasomonutti
"Polpette!"

Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc


Sara Caulfield
@saracaulfield

Louise Follain
@louisefollain


"le migliori polpette di venezia"
@debora.marini
"nero di sepia + polpette pas test par léa"
@marbonyx
"-polpetta della vedova -baccalà mantecato con polenta bianca -spaghetti con le vongole -polpette della vedova (al sugo) con polenta -fegato alla veneziana con polenta -tiramisù -prosecco costo 114 euro giudizio: molto buono"
@coppolapietro890
"Sia ristorante che bacaro buonissimi. Polpette da assaggiare assolutamente "
@paolacolombo1986
"Perfect lunch spot before getting the vaporetto to Burano"
@anoukdelaubier
"buon ristorante, famoso per le polpette "
@erikatrevi98
"Manger les polpette au restaurant/bar "La Vedova » (y aller pour l’apéro ou pour diner)"
@saunincamille4
"très bons commentaires il faut réserver "
@kathyavenpin
"(institution : boulette de viande et verre de vin rouge de la maison mais aussi les autres cicchetti sont bons)"
@w54nyvg9c72
"È uno dei bacari più famosi di Venezia, quasi impossibile sedersi, serve prenotare. Chiuso giovedì e domenica a pranzo"
@ceciliaferdenzi
"Niché dans une ruelle, cet établissement vénitien traditionnel propose d'excellents choix tant pour les amateurs de fruits de mer que pour les amateurs de viande; on recommande les bigoli in salsa pour les premiers, et les polpette pour les seconds. Le bacaro confortable en bois est parfait à toute heure de la journée, que ce soit pour un ombra et quelques bouchées au comptoir ou pour un repas assis. RAMO CA' D'ORO 3912, 30121"
@mussio
"Selon guide Sezane Tucked in an alley, this homestyle Venetian institution has great choices for both seafood and meat lovers; the former should order the bigoli in salsa, while the latter should opt for the superlative polpette. The cozy, wood-paneled bacaro is perfect any time of day, whether for an ombra and a few bites at the counter or for a full sit-down meal. RAMO CA' D'ORO 3912, 30121 VENEZIA"
@romane.prat
"Locale storico, forti con le polpette"
@eleonora.genoni
"Plat célèbre : spaghetti alla busara"
@amandinebigler
"Cicchetti, polpette e ristorante, ottimo"
@aris_b
"Posto veneziano consigliato da locals"
@beatricedelazzari
"cicchetti piccolo consigliato anche da ele"
@ilaoff
"Ne prend pas de resa. Deux services 19h et 21h."
@mario021961
"Specialità della casa: polpette da volare via!"
@ophelie.mauras
"Les meilleures boulettes de viande du monde, toujours frites en ce moment, croustillantes à l’extérieur et très douces à l’intérieur. Tout le reste est également excellent. "
@emeline.btd
"Giustamente rinomate le sue polpette."
@g.guala
"osteria (provare polpette)"
@maumar
"Copine linda A-M-A-Z-I-N-G meatballs. Nobody knows what kind of meat is used to prepare them. There are quite a few urban legends about it..."
@camilleringle13
"Reserver une semaine à l’avance, specialita : Polpette anche per l aperitivo Bigoli in salsa, le schie, gambereti di laguna polenta Pesce fritto"
@q7b8fzb9pp
"Polpette da mangiare assolutamente"
@effelina
"Aggiornamento Polpetta carne tanta roba "
@fugalice
"Incontournable Le plus célèbre bacàri e osterie Pasta alle vongole spaghetti alla busara conseillé par Big Mamma Conseillé par Polpo"
@justine.brousseau
"https://www.instagram.com/reel/CnKNoaeoLne/?igshid=MDJmNzVkMjY%3D - polpette pazzesche"
@cibodiario
"caché au fond d'une ruelle. pas cher et cuisine vénitienne. "
@sylvainedavid
"11:30-14:30; 18:30-22:30 Chiuso giovedì "
@giuliavarriale96
"consigliato dalla Banche e Neri"
@tombianc
"assaggia le polpette (dicono)"
@iltempobellomamaicomete
"Le polpette più buone di Venezia "
@benedettadc
"Polpette di carne buone, baccalà non eccezionale. Servizio così così però vai ci sta"
@eli.toso97
"Da prendere: polpette della vedova e vino"
@bianca.arrighini
"polpette baccalà da assaggiare "
@alicebarnabe6
"Polpette migliori di Venezia - necessario prenotare "
@daduleone
"Super resto, pas cher avec une bonne ambiance. Il faut réserver, adresse connue dans le quartier "
@didi.jamen66
"ristorante, non molto costoso. polpette di carne buonissime"
@laura.fraca
"cicheto top le polpette (sono fritte al momento) occhio all'aglio. "
@aleardu
"Meilleure polpetta du monde!"
@caro.petitjean
" Si toutes les tables sont occupées, il vaut la peine de patienter. Restaurant local original, cuisine de qualité."
@lili.rougeot
"Ristorante caratteristico da locals"
@gibi.bro
"Buono, porzioni non abbondanti. Tiramisù fatto in casa top, pasta top"
@bale_r
"La meme famille gère cette trattoria depuis la fin du xixe siècle. Elle a fait de la cuisine vénitienne sa réputation. La salle est petite, alors, en attendant qu'une table se libère, grignotez au comptoir des ciccheti, autrement dit des bouchées façon tapas, dont de délicieux petits poulpes. La maison a aussi fait des polpette, des boulettes à la viande sa spécialité et ce sont, paraît-il, les meilleures de Venise, une récompense que les linguine à l'encre de seiche et la polenta de poulpe méritent, autant pour leur parfum iodé preuve de fraicheur, que celui d'une huile d'olive très aromatique. En dessert, la mana fait des petits gâteaux secs que vous trempez soit dans votre café, soit, comme les Vénitiens, dans votre verre de vin."
@nicolas.jean
"MEILLEURE polpetta du monde (petite boulette de chair à saucisse). A prendre à emporter pour flâner vers un autre lieu, ou accompagnée d’une « ombra », un tout petit verre de vin "
@llauradaniel
"cate bacaro con menù polpette"
@lauranesi22
"Doubles as a trattoria and a cicchetti, best meatballs in Venice--they serve normal meatballs, and meatballs with tomato sauce and polenta inside. Reservation needed for dinner."
@bcd22
"Best Meatballs (Polpette)!!"
@mueller.ana
"Spaghetti alla busura (scampi) / polpette "
@ghjuliasimoni
"Bacaro tour - skill: polpette "
@penelopegugole
"polpette di carne più buone della città, bigoli in salsa e schie"
@ele.beatles
"Try polpette—a crispy, fried pork meatball – and wash it down with multiple glasses of prosecco."
@francofernandes
"Consigliato da Lucie per le polpette "
@ilariavalenza
"Polpette al banco - Tipico veneziano"
@micaelasalucci2
"Spécialités : pasta à la vongole et spaghetti à la busara "
@cboudard28
"Très bonnes boulettes, pâtes aux anchois et pâtes à l’encre de seiche"
@amelie.thomazo
"Osteria tipica veneziana. Si consiglia di assaggiare le polpette fritte e rifritte uniche e insostituibili e i crostini di baccalà mantecato da accompagnare necessariamente con un’ombra de vin, visto che mantenendo le tradizioni lo spritz qui non è di casa!"
@attianese.giada
"Dîner et apéro avec Claire e Peter"
@cornelie.burgardt
"Meilleures polpettes de Venise "
@pfauvel39
"Le polpette più buone mai mangiate! Cucina veneziana buona da prendere e provare le schie, baccalà mantecato e i bigoli… e poi polpette polpette polpette"
@ricky_gambino
"✨L’ostaria “Cá d’Oro” o meglio conosciuta come “alla vedova” è un bacaro con uno stile molto particolare. Questo, è posto alla fine di una stretta “calletta” del sestriere di Cannaregio e al suo interno si respira un'atmosfera parigina da bistrot stile Cartier-Bresson, dove il tutto si mescola creando una situazione quasi fuori dal tempo. 🥘Accanto al servizio cucina, si possono trovare i piatti tipici della tradizione veneziana, seguendo le ricette tramandate di generazione in generazione. Nonostante la vasta scelta di cicchetti, noi vi consigliamo le loro famosissime polpette con un’impanatura croccante all’esterno e un cuore morbido al suo interno (le potete ordinare sia di carne che di pesce!) Oltre alle polpette si possono trovare le sarde in saor, il baccalà o i calamari alla griglia detti “sépe roste” con la consueta “ombra” (bicchiere di vino) il cui prezzo è uno dei più bassi della città. Anche per questo motivo questa osteria è un famoso punto di ritrovo per i pensionati che abitano nelle vicinanze. Attenzione: alla sera quando l'osteria è piena di gente, a volte potrebbe essere sovraffollata e quindi il servizio al tavolo non è garantito 🖐🏻"
@osterievenete
"Trattoria tipica vicino al ghetto ebraico. Per i prezzi di Venezia è anche molto economica. Tutto buonissimo. Nota di merito per gli spaghetti alla busara. "
@camiadvisor
"Osteria molto caratteristica, conviviale caciarona. Antipasto di pesce super, polpette di carne della casa super (famose). Siam capitati un giorno sfortunato, sera tardi e pre giorno chiusura ed eran finiti molti piatti che volevamo (bigoli e fegatini e altro). Abbiam preso altri due primi (buonini, molto unti ma saporiti). Per farsi perdonare ci hanno offerto il dolce e grappino, tiramisù, buono. "
@flawerflaw