Pierre Hermé Paris : Pâtisserie d'Exception dans le Marais
Fondée en 1993 par le chef Pierre Hermé, cette pâtisserie située au 18 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie dans le quartier du Marais à Paris, est rapidement devenue une référence mondiale. Hermé, élu Meilleur Pâtissier du Monde en 2016, a su révolutionner l’art du dessert avec ses créations audacieuses et raffinées, mêlant tradition et innovation. Son savoir-faire, hérité d’une famille de pâtissiers et perfectionné sous la tutelle de grands maîtres comme Gaston Lenôtre, a permis à Pierre Hermé de bâtir une renommée internationale, notamment avec ses macarons emblématiques tels que l’Ispahan, un mariage subtil de rose, framboise et litchi. La boutique incarne un lieu d’histoire et de passion pour la pâtisserie d’exception.
Ce lieu est célèbre pour ses spécialités, notamment ses macarons, ses tartes, ses cakes et ses desserts créatifs. La boutique propose également une gamme de chocolats, confitures, thés et glaces haut de gamme. La diversité de ses créations, souvent primées, en fait une étape incontournable pour les amateurs de gourmandises, qu’ils cherchent un goûter ou un dessert sophistiqué. La qualité et l’originalité de ses produits, combinées à une présentation soignée, séduisent autant les locaux que les touristes en quête d’un moment sucré d’exception.
L’ambiance du magasin reflète l’élégance parisienne, avec un décor épuré et raffiné qui met en valeur l’artisanat et la créativité. La boutique, située dans le quartier du Marais, dégage une atmosphère chaleureuse et sophistiquée, idéale pour apprécier pleinement l’expérience gustative. Que ce soit pour un goûter, une pause douceur ou simplement pour admirer le savoir-faire d’un maître pâtissier, Pierre Hermé Paris offre un cadre où l’art du dessert devient une véritable célébration du goût et de l’esthétique.
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ELLE à table
@elleatable
"Pâtisserie"


Parisian Sparrow Shopping Guide 2024
@parisiansparrow
"Pastries, macarons and chocolates created by the famous French pastry chef Pierre Hermé ! Its iconic pastries and creative flavored macarons are worldwide known :-). Enjoy ! NB : this particular shop only sales macarons and chocolates."


Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte


Walk Eat Die
@walkeatdie


La Chocologue
@lachocologue

Sean Glass
@sdotglass


Yakoa
@yakoa



"les meilleurs macarons trouvables mais aussi parmi les plus chers, excellents"
@iban_
"Buonissimo, un po’ overpriced "
@biancazappia
"€10 - €115 10:30AM - 10:30PM"
@itsmehari
"Macarons réputés, parmi les meilleurs de Paris. Le parfum Ispahan est un goût original de sa création."
@florence.sobieski
"les meilleurs macarons de Paris, ex æquo avec Ladurée 😋 mon dessert préféré : le gâteau Ispahan (litchi-rose-framboise) multitude de boutiques dans Paris, vous tomberez forcément sur l'un d'elles ! 🇺🇸 the best place for macarons in Paris, just as good as the ones from Ladurée 😋 my favorite dessert is the Ispahan : a large macaron filled with fresh raspberries, litchis and a light rose flavored cream. It's so good everyone copies it but they can't compete with its master 🤴 several shops in Paris, you can't miss them they are everywhere !"
@luciemrt
"Try the The Ispahan Macaron "
@dominique.lewis
"Grande diversité de macarons. A goûter le ispahan. Très bons chocolats. Pâtisseries un peu sucrées mais néanmoins qui sortent de l'ordinaire. "
@chloeoneill
"Tarte vanille / macaron ispahan"
@philosopher
"Macarons et chocolat mogador "
@hella.kabadou
"LE MONDE Si l’on connaît forcément le talent pâtissier de Pierre Hermé, on sait peut-être moins qu’il propose des glaces « haute couture » assez bluffantes, et ce, grâce à une technique spécifique assez unique. Effectivement, le mélange des différents parfums est effectué à la main et de manière aléatoire, ce qui fait que la sensation est différente à chaque bouchée, selon les proportions de chacune des saveurs associées, tout en traduisant parfaitement l’association de saveurs initiales. Le parfum à ne pas rater : quoi de plus logique que d’associer l’univers du macaron à celui de la glace lorsqu’on s’appelle Pierre Hermé ? Le goût caractéristique du caramel beurre salé est associé avec de petites touches de biscuit macaron qui apportent une légère amertume, mais aussi un contraste savoureux de texture. Les nouveautés de l’été : pêche Melba, Chado (matcha et yuzu), infiniment fruits rouges, Ultime (chocolat et vanille), macaron infiniment yuzu. Le top 3 des ventes : Ispahan, infiniment praliné noisette, Ultime."
@sebastien.stenger
"Bons café et surtout très bon macarons 👌🥰"
@pauline.fabre84
"Food style : french macaron "
@barbette
"Faut il encore présenter cette maison ? Gamme qui oscille entre le juste bon et l’excellent, prix qui ne cessent d’augmenter ... Très bons macarons, mais pas meilleurs que ceux du Jardin Sucré selon moi. "
@sucre.story
"Les patisseries mais c'est cher. Les macarons sont vraiment pas ouf par rapport a ce que j'ai pu tester"
@erikstriz
"MACARON 🤍🤍🤍 // CAKE PRALINE 🤍🤍🤍"
@perlavde
"Les meilleurs macarons de Paris !"
@aurelie.brgz
"Très bonnes glaces aussi ❤"
@so.sarah
"Japonisme !! (Macarons Japonisme)"
@mjanezc
"Les meilleurs croissants selon Jean-Pierre. Le pain chocolat pistache à goûter absolument !"
@lenversdudessert
"Meilleurs macarons de paris "
@_soph
"Ispahan, 2000 feuilles, l’Infiniment Vanille, le Carrément chocolat, l’Infiniment Citron"
@sbalseca
"Le croissant framboise de @pierrehermeofficial : le petit plaisir sucré du matin 😋🥐"
@2foodersinparis
"Pâtisseries entre 7,20€ et 8,30€ "
@valentinegso