Chi's Vietfood - Restaurant Vietnamien à Paris | Banh Mi, Pho, Plats Asiatiques
Chi's Vietfood est un charmant restaurant vietnamien situé à Paris, offrant une expérience culinaire authentique de l'Asie. Notre menu varié comprend des spécialités telles que le Banh Mi, le Pho, le Bo Bun, le Ragoût de bœuf façon Hanoï et bien d'autres plats asiatiques délicieux. Apprécié pour sa soupe Pho, notre établissement familial propose également des plats typiques vietnamiens à des prix abordables. Que vous souhaitiez déguster un banh mi savoureux ou savourer un bol de riz gluant coco, Chi's Vietfood saura satisfaire vos papilles. Venez nous rendre visite du lundi au samedi de 12h à 22h et profitez d'un service chaleureux et attentionné. Sur place ou à emporter, notre équipe se fera un plaisir de vous faire découvrir les saveurs de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par nos plats vietnamiens authentiques et notre ambiance conviviale!
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"Banh Mi recommandé par le monde"
@mynameis
" Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2025/05/21/marre-du-jambon-beurre-cinq-adresses-a-paris-pour-croquer-dans-de-delicieux-banh-mi_6607648_4497319.html Il y a des adresses que l’on se repasse sous le manteau pour un seul et même plat, à tel point qu’on en oublie un peu de goûter le reste de la carte. C’est le cas de Chi’s Vietfood, ce restaurant d’une vingtaine de couverts tout juste, qui propose sa fameuse soupe pho, un samedi par mois, aux clients inscrits sur une liste spéciale après validation du patron. Beaucoup plus accessible, car disponible tous les midis ? Le banh mi qui, comme le pho, est constitué d’ingrédients maison et délicieux. A commencer par la sauce (à base de badiane et cannelle, et certainement d’autres ingrédients non révélés), dont la cheffe, Hiong Vi, tartine la baguette ce midi-là. Suivi de près par le poulet émincé grillé avec sa peau croustillante (toujours une excellente idée de garder la peau du poulet dans un sandwich) et agrémenté de carottes en pickles, concombre et coriandre. Un sandwich que l’on dévore, mais qui nous laisse presque de la place pour un dessert ou pour quelques rouleaux de printemps aux crevettes d’une grande fraîcheur. En payant notre addition, le patron Hien Vi nous révèle que la version du banh mi au bœuf est, elle aussi, particulièrement délicieuse. Une bonne raison de revenir. Pour le tester lui, ou un des plats mijotés de la carte, ou encore, pour les plus persuasifs, le fameux pho réservé aux clients les plus fidèles ! Quel banh mi choisir ? Le poulet pour du léger (8 €), le bœuf pour faire comme Jamel, mais aussi le végétarien avec du tofu à la sauce saté (cacahuète). A agrémenter ? De rolls maison aux crevettes (5 €)."
@ts4h9jfqqw5
"Le Monde : Quel banh mi choisir ? Le poulet pour du léger (8 €), le bœuf pour faire comme Jamel, mais aussi le végétarien avec du tofu à la sauce saté (cacahuète)."
@nicmuz
"Banh mi recommandé par lemonde.fr"
@arnaudlj
"Le monde : Quel banh mi choisir ? Le poulet pour du léger (8 €), le bœuf pour faire comme Jamel, mais aussi le végétarien avec du tofu à la sauce saté (cacahuète). A agrémenter ? De rolls maison aux crevettes (5 €). "
@jeanne.bernard
"apparemment le 2eme meilleur pho de Paris mais très dur à avoir "
@leninebieber
"Chi’s Vietfood, c’est l’Asie qui s'invite dans le 19ᵉ avec une sincérité rare. Dès l’entrée, l’équipe vous accueille avec chaleur, comme si vous étiez invité chez eux. Ici, tout est fait pour vous transporter : le pho, cette soupe traditionnelle vietnamienne aux nouilles de riz, bouillon parfumé et fines tranches de viande, est un concentré d'arômes et de réconfort ; le banh cuon, de fines crêpes de riz cuites à la vapeur et farcies de porc et de champignons noirs, fond littéralement en bouche. Les produits sont ultra frais, les recettes fidèles aux traditions, sans jamais trahir la gourmandise. L’ambiance est simple, détendue, animée, comme un écho aux rues de Hanoi. Chaque plat est un vrai rappel de ce qui rend la cuisine vietnamienne irrésistible : fraîcheur, acidité, épices, et ce goût de "reviens-y". Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner sans façon, ou un moment de confort après une longue journée, Chi’s Vietfood est une halte indispensable pour tous les amoureux des saveurs vietnamiennes. Plats à prendre : Pho, banh cuon"
@lesblancsmanteaux
"Reco François-Régis Gaudry"
@isabelleraoul
"incroyable vietnamien reco par FRG - Pho une fois/mois sur listing"
@penesabrina
"Cantine vietnamienne<FR Gaudry)"
@julie.dubucs
"Reco par F-R Gaudry, pas cher. "
@marine.rouimi
"Recommandé par gaudry pour les pho"
@constance_helle
"Test le banh mi et le pho "
@camillehattu
"cantine vietnamienne on va deguster"
@emilief11
"Cf Francois Régis Super cantine viet Pho incroyable et rouleaux aux crevettes. Pas trop de places pour assises à priori"
@valerie.lefour
"Reco François Régis Gaudry mars 25 1 fois par mois journée pho. Déjeuner à 21€ entre plat dessert "
@guithalie
"FRG - vietnamien, journées pho, bon rapport qualité prix "
@boopsee
"top reco pour les pho de FR Gaudry 1.journee du pho par mois"
@gache94
"Vietnamien trop bon, incroyable bœuf épicé mijoté à la hanoienne "
@alicefrsd
"Sans hésitation, si vous êtes un mangeur d’êtres, prenez le bœuf de 6h. Sa tendresse n’avait d’égale que son goût, et je vous assure que c’était excellent. J’en fait un peu trop ? Je ne crois pas. Bisous (Ptete un peu too much, mais tout de même très bon)"
@lamattmap
"Bon viet pour le midi mais pas bcp de choix "
@gaia.coulon
"Resto vietnamien recommandé pour sa soupe Pho dans le livre la traversée de Paris"
@jacques.rumeau7
"Le propriétaire du restaurant est aussi chauffeur Uber, très sympa ! "
@tmspra
"recommandé par laBarFoodeuse resto vietnamien "
@jourde.kathleen
"Restaurant vietnamien prestigieux, pho reconnu"
@leila2000
"Ça a l’air délicieux, il fait une journée que des pho par mois et faut réserver "
@alice.dussech
"Petit restau qui fait de très bons plats et sandwich vietnamiens "
@morlierer
"Banh mi pas mal, le pain pas si bon malheureusement."
@ludmila.demianenko
"Restaurant familial offrant différentes spécialités Vietnamienne"
@tomasss
"De l’entrée au dessert, tout est préparé par la cheffe et servi avec chaleur par son papa. Nous avons passé un moment incroyable et super bien mangé (viande marinée 24h délicieuse !). Y retourner pour un banh mi un midi !"
@pauline.pesnel14
"€€ Restau Vietnamien. Service 👌🏻 Très gentil"
@lightening_blondie
"Recommandé par pote victoire "
@jbjouve
"A l’air top, cuisine viet 4,9/5 et 9,7/10 TheFork "
@vvavane