Les Climats

"Incroyable carte des vins ! "

@pf_superfranois

"Een gewezen bank Gedaan met Christophe "

@crom18

"Entre la gastronomie et une belle cave à vin 🍷, sans oublier une belle salle : ça vaut surement le détour."

@

"Très grosse carte de Bourgogne"

@mairenicolas

"cave incroyable nourriture OK mais pas incroyable"

@sabine.albouy

"Hugo Grands vins de Bourgogne et canard au sang"

@jthe1105

"1 étoile Michelin Réserver une table sous la verrière"

@audrey.normand

"Le cadre est agréable. Menu déjeuner très bien niveau qualité prix."

@aflo.k

"De la part de Roland / voir Carole "

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"Dessange St Germain. Gastro"

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"1 estrela Michelin, paraíso para vinhos da Borgonha, menu muito bom (última visita dez 2022)"

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"À côté du quai d’Orsay, style art nouveau"

@juliettebastien

"restaurant étoilé avec menu midi à 49e"

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"Célèbre pour sa carte de bourgogne Reco star wine list "

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"Cadre très beau avec superbe carte des vins"

@

"Etoilé, très belle terrasse"

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"Ancien foyer des dames des postes Joli vitrail AN "

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"Cadre top, carte des vins ++ $$$"

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"Beau et bon gastronomique avec une belle carte de vins de Bourgogne (climats = terroirs de bourgogne). Patio agréable aux beaux jours "

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"Delicious and fantastic wine menu - €€€€"

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"1 stella Michelin jardin d’hiver"

@sabinadegregori

"1 étoile, vins de Bourgogne"

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"Catalogue exceptionnel de références en vins de Bourgogne 😍"

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"Gastronomique au super vins - super accueil"

@ballard69

"1 etoile mais ne la vaut pas bon très classique . Pas wahou "

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"Bonne table avec une cave exclusivement Bourgogne mais un choix incroyable "

@jmpelcat

"Montasar - restaurant bourguignon étoilé - cadre sympa et bonne bouffe - vient de réouvrir (testé avant fermeture) "

@voyagevoyagedelabande

"Superbe carte des vins à prix corrects (cf. hôte VVR)"

@

"Gastronomique. Budget demandé. 1 🌟 au Guide Michelin"

@alexiabarbier.28

"62€ E/P/D le midi Une des plus grande cave de vins de Bourgogne "

@foodiemarg

"Sehr teuer, aber sehr gut!"

@muriel_rubicon

"Recommandé par Benoît d’Al."

@

"association plats et vins de Bourgogne"

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"Meilleur 1 étoile que j'ai fait"

@edouard2207

"https://instagram.com/lesclimatsparis?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@adrien.laoufi

"Très beau et meilleure cave à vin "

@camillebenoit

"Resto étoilé beau ++ avec plus grosse cave vins bourgogne "

@

"cave formidable 100% bourgogne"

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"Terrasse/jardin d'hiver style art déco"

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"Bon Restaurant gastronomique, menu à partir de 49€ "

@lanceloe

"Art nouveau - elegantFrancais"

@antoniosu

"Une étoile Michelin, midi menu à 60€. Entrée plat dessert. Très bon !"

@matcactus

"Recco Elise - cher mais abordable"

@

"Bidault. Gastro autour des vins de bourgogne "

@

"Source romross Menu dej epd mardi-vend 62€ Belle terrasse en saison Spécialisé vins de bourgogne"

@maisayachack

"Reco Etienne et Céline Cher!"

@caroline.menager3

"Super réserve de vins de Bourgogne"

@nicosalomon

"Conseillé par Amaury. Très bon vin 🍷 a tester le midi "

@

"41 rue de Lille, Paris, 75007 Le restaurant Les Climats est installé dans l’ancienne Maison des dames des Postes, immeuble classé monuments historiques, situé......"

@

"Étoilé, cadre qui a l’air très beau, jardin etc "

@savelli.clara

"Burgundy wines and refined French cuisine in a richly decorated Art Deco style space with a garden."

@lm214

"Ambiance Art Deco / 1900. Carte de vins de Bourgogne incroyable "

@

"Topissime. Menu de midi cher mais abordable. Terrasse en été, verrière en hiver. Meilleure cave de Paris !"

@julie.flout

"Jolie adresse, superbe cave. "

@xaviermariani

"Plus grande cave à vin de Bourgogne au monde"

@louis.gargaro6

"Fine dining restaurant, incredibly extensive wine list from Burgundy"

@

"Plats haut de gamme un peu retravaillés / menu dej (50-70e) / grande sélection de vins de Bourgogne (carte et cave des vins énorme) : Délicieux & à refaire "

@mathieudejaham1

"Anniversaire de Tatoune pour ses 60 ans"

@

"1 étoile au guide Michelin "

@

"Wine list of epic proportions. Burgundy specialist. Great for special occasions. Been lots of times. Always super!"

@chriseats

"Une véritable expérience culinaire"

@

"Fine and creative contemporary cuisine to discover in an Art Nouveau setting with a wine library or in the courtyard."

@parisianbangali

"Restaurant étoilé 1* - Visite lors du SIAL octobre 2022 avec Panelux "

@

"⭐️ 1 Michelin Star 💰 56 - 140 € 🍷 Big Selection of Bourgogne Wines"

@zaatarophile

"1*, très belle carte sur les vins de bourgogne, cuisine française gastronomique résa obligatoire 100€ par personne"

@concierge82

"1⭐️ / cave à vin impressionnante / cadre et service +"

@peterdo

"Soecilaisé vin de bourgogne"

@virginie.scotti

"Tres art nouveau , tres bon , chic "

@

"recommandé pour Kev et Geat meilleure cave a vin"

@

"Cadre magnifique et carte des vins (full Bourgogne) incroyable"

@

"Restaurant une etoile. Reco Val :-)"

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"hihi c'est cool je suis bourrée 1 * Michelin "

@juliadurandcarez

"1 étoile et une carte impressionnante de bourgognes"

@sebastien.mars

"Etoile reco par Dct Sentans. Lieux incroyable, super terrasse énorme carte de bourgogne. 1*"

@therealdaggyswaggy

"Conseillé par Antoine (pote de Bao) "

@

"menu midi 56€ (reco Léa pallas)"

@

"Très sympa! Prévoir un gros budget. Gros choix de vins "

@elvire.petzl8

"2022 02 05 : 🌟 chic, savoureux"

@isabelle2ba

"Terrasse le midi à l’arrière 😄😃"

@

"Étoilé très sympathique avec jardin/verrière. Délicieux. Plus abordable le midi. "

@

"Burgundy wines and refined french food in ornate art deco space with garden."

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"Une étoile - terrasse cachée "

@

"Étoile - meilleur cave de vin de Bourgogne "

@malaurie.casper

"cadre très sympa, service pas très sympathique, expertise forte sur les vins de Bourgogne, plats de qualité mais pas très inventif"

@

"Télérama.menu à 49€ le midi"

@

"Fait a l’automne 2021. Trouve par Ch. Tres bon et tres joli cadre"

@

"TTT, Menu midi 49€ ça les vaut "

@

"Carte de vins de Bourgogne très étoffée "

@

"restaurant 1 étoile fait par papa menu 150€"

@blitzer

"aménagé par Gustave Serrurier-Bovy!"

@maudewil

"Dîner en amoureux. La plus belle carte de Bourgogne de Paris. C’était bon mais rien d’extraordinaire. Salle magnifique mais trop grande. "

@

"2022 recommandé par Catherine"

@

"Un lieu magnifique, des assiettes intenses et belles, des vins splendides. L’étoile est méritée. Néanmoins : un peu cher. Y aller de préférence le midi en semaine. "

@arthurwhn

"Carte des vins longue et 100% Bourgogne "

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"Magique ✨ Cuisine excellente, super raffinée / plus grande cave de Bourgogne de Paris / service moyennement chaleureux "

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"1 étoile, menu initiation et cave excellents, cadre magnfique"

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"Bon étoilé axé sur la cuisine française. Les plats et saveur sont maîtrisés mais je n’ai pas eu l’effet wahou"

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"Gastro / Sélection de vins au top / Calme"

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"Meilleure carte de bourgogne de Paris"

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"Belle carte des vins de Bourgogne. Mets fins et plaisants "

@npoirel

"Depuis longtemps je rêvais de déjeuner au restaurant étoilé les Climats pour profiter du jardin par un temps ensoleillé… Et je ne fus pas déçue : une oasis de fraîcheur qui vous coupe du tumulte parisien en plein centre de Paris. Un vrai bonheur, une parenthèse enchantée que je recommande !"

@gloseblog

"1 étoile Michelin - « Dîner de fin de mission » ILIAD HOLDING en novembre 2021 - Avec Lucie"

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"Un macaron Michelin et ça se voit! Les plats sont très fins ; mais les quantités restent un peu limitées! Serveuse très très limite au niveau attitude. Le lieux est vraiment beau. "

@mi.k.l.75

"étoilé. testé le midi avec menu 49euros : top ! spécialité = vins de Bourgogne "

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"meilleure cave de Paris. menu assez cher et vin cher (250 avec accords)"

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"Restaurant gastronomique étoilé, cuisine française, bon vivant, cadre intime, en couple."

@sebastien.caumer

"Restaurant gastronomique en style art nouveau "

@alicefaurechaptal3

"Très belles création du nouveau chef Emmanuel Kouri / La plus belle cave à vins de Bourgogne de Paris (sommelier Francesco Cosci) / On aime, l'été, son jardin terrasse caché"

@

"Cuisine contemporaine fine et créative à découvrir dans un cadre Art Nouveau avec vinothèque ou dans la cour."

@audreyribera

"belle terrasse et carte des vins de Bourgogne incroyable "

@patrick.bouvier

"cave de Bourgogne exceptionnelle "

@annesojo

"restaurant étoilé, endroit super sympa"

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"1 étoile menu à 140€ déjeuner à 49€"

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"beautiful interior food delicious reco Miklos & Anissa"

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"Spécialisé dans les vins de Bourgogne "

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"La meilleure adresse pour découvrir la Bourgogne à Paris "

@martone

"Gastro une étoile Conseil : menu initiation "

@noemie.andria

"Restaurant étoilé mais menu du midi abordable c’était grave bon sauf l’entrée bof "

@amelielap

"Cuisine contemporaine fine et créative à découvrir dans un cadre Art Nouveau avec vinothèque ou dans la cour."

@laurachomat

"Resto 1 étoile qui tourne autour des vins de Bourgogne (la carte des vins est impressionnante et ils ne servent d'ailleurs que des vins de Bourgogne), produits du terroir cuisinés avec délicatesse, le résultat est délicieux et le cadre magnifique 130e le menu initiation en 6 services (sans les vins)"

@

"Menu dégustation 150 Menu midi 49"

@

"Exceptionnel. Abordable le midi pour un gastro 1 étoile Michelin. À faire et à refaire. Cave à vin exceptionnelle "

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"130€ le menu dégustation (6 plats), le service est super chaleureux, humain, l’ambiance n’est pas trop guindée. Demander une table sous la verrière pour profiter du lieu au maximum. Leur spécialité : les vins de Bourgogne. Les prix varient de 30€ à 3000€ la bouteille ! Faites confiance à la sommelière ! "

@

"Restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin. Très belle carte de vin avec de nombreuses références en bourgogne "

@montalembert_concierge

"Terrasse seulement l'été pour le déjeuner Intérieur style art nouveau Très belle cave de vins de Bourgogne Chef Emmanuel Kouri Décoration intérieure par Bambi Sloan"

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"resto 1 etoile avec carte ses vins ps cher "

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"Dîner fin de projet. Budget 100€/pers."

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"Reco de Cam. Cadre et nourriture 👌"

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"très chic et beau- surtout le soir, prévoir 60/80€/pers"

@bastien.pailhes

"V expensive. In le bureau "

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"Recommandé par elle à table. Plus grande carte des vins de Bourgogne. Ça a l’air superbe. "

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"1 étoile, excellent pr les vins"

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"Jardin terrasse caché l’été 49€ midi, 130€ soir, 240€ accords mets vins"

@indigestion

"Très bon carte uniquement bourgogne pas donné terrasse agréable "

@mbergonzi63

"Restaurant gastronomique avec cave à vin au centre du restaurant (meilleure cave à vin de paris) plus grande carte de Bourgogne "

@lisahp38

"Fait le 17 octobre 2020 avec Clément, sa maman, Anne et Paul. Très bon restaurant. Très bon vin. A essayer avec le menu initiation 150€."

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"Plus grande carte de Bourgogne au monde, de l’apero au Marcs et Fines de Bourgogne. "

@

"1*. Fomos out 2020. Eu, Patrick e Sophie. Ambiente bem bonito, mas estava um pouco vazio. Comida boa, mas não incrivel"

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"Déjeuner fin projet service public. Menu déjeuner à 49€, excellents vins"

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"Recommandé par François de Adone"

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"Terrasse calme à l’arrière. Menus déjeuners en semaine moins cher restaurant@lesclimats.fr"

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"Vins de Bourgogne exclusivement. Élégante. Joli jardin. "

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"Dédié aux vins de Bourgogne "

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"1 étoile guide Michelin. Le restaurant est installé dans le cadre atypique de l'ancienne Maison des Dames des Postes, Télégraphes et Téléphones, qui hébergea à partir de 1905 les opératrices des PTT"

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"Restaurant ⭐️ Menu du midi à 49 euros"

@sarah_afilal

"Excellent gastronomique. Demander ja table au fond de la verrière "

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"Terrasse le midi - cher En été uniquement "

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"Michelin star. Jardin intérieur "

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"Vins de Bourgogne, 1 étoile "

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"Menu midi à 45 euros / chez un étoilé, / à tester !!! "

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"MENU DÉJEUNER Servis du mardi au samedi de 12H15 à 14H15 Entrée, Plat & Dessert 49€ sinon compter 130€/ pers sans les boissons Même proprio que Chez Monsieur à Madeleine"

@wageraldine

"Meilleur carte des vins de paris"

@melissa_fnl

"1 étoile Michelin déjeuner"

@

"9,5/10 Succulent déjeuner aux Climats. Le menu en trois temps tient ses promesses - onctueuse tartelette sucrée/salée aux petits pois, un suprême de volaille particulièrement tendre et réussi, un lieu jaune pêche à la ligne juste en dessous, et le pamplemousse en dessert extrêmement bien travaillé sur lit croustillant aux amandes. La terrasse intérieure aux accents British et féerique donne l'impression d'un lieu hors du temps. Service quasi impeccable. "

@

"Les Climats, c’est une étoile au Michelin et l’une des plus belles salles à manger de Paris. Pour épater la galerie ou fêter une belle occasion, on n’a pas vraiment trouvé mieux."

@judith.banizette

"Pouline. Deco Art Nouveau "

@francois.gigandet6

"Un restaurant (1⭐️ quand même) absolument dingue avec la meilleure carte de vins de Bourgogne de Paris (d’où le nom, qui vient des « Climats » de Bourgogne)"

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"Menu lunch accessible (sinon prix élevés)"

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"Une carte de bourgognes exceptionnelle"

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"1* super liste de vins. Ne pas oublier de prendre étiquette Cher"

@phdenain

"BEAU Emmanuel Kouri menu déjeuner 49€ Cave Bourgogne ++"

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"Reco Barbara/ vins de Bourgogne "

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"La rencontre du terroir et de la précision des belles tables. Des desserts à se damner."

@

"Menu soir 130€. Midi 50€. Chef Kouri"

@

"Recommendation Pierre & Alice, tres bon vin et joli endroit"

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"1 étoile au guide Michelin janvier 2020"

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"Vu dans très très bon, €€ - très bon "

@

"45 au déjeuner entre plat dessert "

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"Très bon et lieu sympa (un peu trop touristiques (bcp asiat))"

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"Adresse de Carl : super patio "

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"Spacualisé dans les vins de Bourgogne "

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"lieu magique. c beau pas guindé et bon acceuil. cuisine des beaux produits. blanquette riz de veau au chou de pontoise parfaite. merci"

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"Emmanuel Kouri ancien second d’Éric frochon "

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"Menu dej 49€ / menu dîner 130€ ; mar-sam "

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"Carte des vins dingue Terrasse jardin le midi en saison"

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"Bel carte bourgogne - jolie deco "

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"À l’origine des Climats, Carole Colin et Denis Jamet ont transformé cet imposant espace Art Nouveau (période Nouille, version assagie) en une chaleureuse salle de réception avec verrière, donnant sur une très exclusive terrasse arborée. Naturellement réputée pour son inégalable cave à vins bourguignonne, l’adresse n’a pas à rougir côté gastronomie : Emmanuel Kouri, ancien sous-chef d’Épicure, arrivé ici il y a quelques mois seulement, est un cuisinier inspiré, raffiné et technicien, qui laisse briller sa créativité au service d’une cuisine alliant audace et précision. En témoigne ce maquereau de ligne mariné aux graines de coriandre, avocat et navet, dynamisé par un condiment à la prune : frais, puissant et singulier. Loin de l’image d’une simple cuisine bourguignonne classique, on retrouve des traceurs identitaires tout au long des dégustations : beaucoup de naturalité - notamment avec sardines bretonnes farcies à la ricotta fumée et ses herbes fraîches - et de liberté, incarnée par ce maroilles sous forme de glace sur lit d'avoine au miel, accordé avec brio à une Pale Ale (bourguignonne). L'apothéose en dessert, avec cette séduisante association cacao, piment d’Espelette et glace poivron rouge."

@

"Terrasse chauffée cosy. Décors Art Nouveau. Monument Historique "

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"TTB resto étoilé avec patio joli"

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"Le plat à ne pas laisser filer: saint-jacques et huîtres normandes en tartare et sorbet, salade de lentilles cuites à l’eau de mer, dentelle"

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"1 Michelin star restaurant with the biggest Burgundy wines list in Paris"

@saintjamesparis

"Elle oct 2019. Nouveau chef, lieu art deco, francais, menu dej 49 €"

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" Reco Benoît Gandon (1* Michelin)"

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"Menu initiation (5 services) 130€ Carte à partir de 90€"

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"À l’origine des Climats, Carole Colin et Denis Jamet ont transformé cet imposant espace Art Nouveau (période Nouille, version assagie) en une chaleureuse salle de réception avec verrière, donnant sur une très exclusive terrasse arborée. Naturellement réputée pour son inégalable cave à vins bourguignonne, l’adresse n’a pas à rougir côté gastronomie : Emmanuel Kouri, ancien sous-chef d’Épicure, arrivé ici il y a quelques mois seulement, est un cuisinier inspiré, raffiné et technicien, qui laisse briller sa créativité au service d’une cuisine alliant audace et précision. En témoigne ce maquereau de ligne mariné aux graines de coriandre, avocat et navet, dynamisé par un condiment à la prune : frais, puissant et singulier. Loin de l’image d’une simple cuisine bourguignonne classique, on retrouve des traceurs identitaires tout au long des dégustations : beaucoup de naturalité - notamment avec sardines bretonnes farcies à la ricotta fumée et ses herbes fraîches - et de liberté, incarnée par ce maroilles sous forme de glace sur lit d'avoine au miel, accordé avec brio à une Pale Ale (bourguignonne). L'apothéose en dessert, avec cette séduisante association cacao, piment d’Espelette et glace poivron rouge."

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"À l’origine des Climats, Carole Colin et Denis Jamet ont transformé cet imposant espace Art Nouveau (période Nouille, version assagie) en une chaleureuse salle de réception avec verrière, donnant sur une très exclusive terrasse arborée. Naturellement réputée pour son inégalable cave à vins bourguignonne, l’adresse n’a pas à rougir côté gastronomie : Emmanuel Kouri, ancien sous-chef d’Épicure, arrivé ici il y a quelques mois seulement, est un cuisinier inspiré, raffiné et technicien, qui laisse briller sa créativité au service d’une cuisine alliant audace et précision. En témoigne ce maquereau de ligne mariné aux graines de coriandre, avocat et navet, dynamisé par un condiment à la prune : frais, puissant et singulier. Loin de l’image d’une simple cuisine bourguignonne classique, on retrouve des traceurs identitaires tout au long des dégustations : beaucoup de naturalité - notamment avec sardines bretonnes farcies à la ricotta fumée et ses herbes fraîches - et de liberté, incarnée par ce maroilles sous forme de glace sur lit d'avoine au miel, accordé avec brio à une Pale Ale (bourguignonne). L'apothéose en dessert, avec cette séduisante association cacao, piment d’Espelette et glace poivron rouge."

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"À l’origine des Climats, Carole Colin et Denis Jamet ont transformé cet imposant espace Art Nouveau (période Nouille, version assagie) en une chaleureuse salle de réception avec verrière, donnant sur une très exclusive terrasse arborée. Naturellement réputée pour son inégalable cave à vins bourguignonne, l’adresse n’a pas à rougir côté gastronomie : Emmanuel Kouri, ancien sous-chef d’Épicure, arrivé ici il y a quelques mois seulement, est un cuisinier inspiré, raffiné et technicien, qui laisse briller sa créativité au service d’une cuisine alliant audace et précision. En témoigne ce maquereau de ligne mariné aux graines de coriandre, avocat et navet, dynamisé par un condiment à la prune : frais, puissant et singulier. Loin de l’image d’une simple cuisine bourguignonne classique, on retrouve des traceurs identitaires tout au long des dégustations : beaucoup de naturalité - notamment avec sardines bretonnes farcies à la ricotta fumée et ses herbes fraîches - et de liberté, incarnée par ce maroilles sous forme de glace sur lit d'avoine au miel, accordé avec brio à une Pale Ale (bourguignonne). L'apothéose en dessert, avec cette séduisante association cacao, piment d’Espelette et glace poivron rouge."

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"Vignerons confidentiels et de légendes "

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"À l’origine des Climats, Carole Colin et Denis Jamet ont transformé cet imposant espace Art Nouveau (période Nouille, version assagie) en une chaleureuse salle de réception avec verrière, donnant sur une très exclusive terrasse arborée. Naturellement réputée pour son inégalable cave à vins bourguignonne, l’adresse n’a pas à rougir côté gastronomie : Emmanuel Kouri, ancien sous-chef d’Épicure, arrivé ici il y a quelques mois seulement, est un cuisinier inspiré, raffiné et technicien, qui laisse briller sa créativité au service d’une cuisine alliant audace et précision. En témoigne ce maquereau de ligne mariné aux graines de coriandre, avocat et navet, dynamisé par un condiment à la prune : frais, puissant et singulier. Loin de l’image d’une simple cuisine bourguignonne classique, on retrouve des traceurs identitaires tout au long des dégustations : beaucoup de naturalité - notamment avec sardines bretonnes farcies à la ricotta fumée et ses herbes fraîches - et de liberté, incarnée par ce maroilles sous forme de glace sur lit d'avoine au miel, accordé avec brio à une Pale Ale (bourguignonne). L'apothéose en dessert, avec cette séduisante association cacao, piment d’Espelette et glace poivron rouge."

@

"with charcuterie, wine, etc"

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"Jolie terrasse, bon menu déjeuner "

@hontebeyrie.bastien

"Très bon, superbe cadre avec la verrière, que des bourgognes en vin. Formule déjeuner 56 euros avec 1 verre de vin, intéressant "

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"À l’origine des Climats, Carole Colin et Denis Jamet ont transformé cet imposant espace Art Nouveau (période Nouille, version assagie) en une chaleureuse salle de réception avec verrière, donnant sur une très exclusive terrasse arborée. Naturellement réputée pour son inégalable cave à vins bourguignonne, l’adresse n’a pas à rougir côté gastronomie : Emmanuel Kouri, ancien sous-chef d’Épicure, arrivé ici il y a quelques mois seulement, est un cuisinier inspiré, raffiné et technicien, qui laisse briller sa créativité au service d’une cuisine alliant audace et précision. En témoigne ce maquereau de ligne mariné aux graines de coriandre, avocat et navet, dynamisé par un condiment à la prune : frais, puissant et singulier. Loin de l’image d’une simple cuisine bourguignonne classique, on retrouve des traceurs identitaires tout au long des dégustations : beaucoup de naturalité - notamment avec sardines bretonnes farcies à la ricotta fumée et ses herbes fraîches - et de liberté, incarnée par ce maroilles sous forme de glace sur lit d'avoine au miel, accordé avec brio à une Pale Ale (bourguignonne). L'apothéose en dessert, avec cette séduisante association cacao, piment d’Espelette et glace poivron rouge."

@guidelebey2020.restaurant

"Des lieux incroyables à Paris, il n'y en a pas tant que ça. Les Climats en font partie, logés dans cette ancienne cantine des dames du PTT joliment remise au goût du jour avec belles hauteurs sous plafonds et papiers peints à l'anglaise, le tout ponctué de confortables fauteuils rouges. Sur la carte, tradition et créativité se sont donné rendez-vous. Tourteau des côtes bretonnes assaisonné de fins aromates et d'un salpicon de truite fumée de Banka, foie gras de canard Maison Dupérier, huîtres spéciales n° 2 Utah Beach de Jean-Paul Guernier, bar de ligne de nos côtes poché dans un beurre cuisiné et relevé d'un tartare d'huitres sauvages au gingembre, cébettes et citron avec poireaux grillés et beurre blanc au cresson de Méreville... Voilà un bref aperçu fort gastronomique des assiettes où les produits sont de qualité et riment avec la saison. Les desserts sont tout aussi raffinés comme le Mont Blac JS, une meringue garnie d'une crème légère de marron parfumée au whisky, glace betterave et coulis de cassis."

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"Menu dej 45€, soir 130 et 240€ (11/2019)"

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"Restau bar classé monument historique "

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"Une des plus grandes caves de vins de Bourgogne (?)"

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"Carte des vins de Bourgogne incroyable - 1 ⭐️ (pour une occasion) "

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"gastro français vins Bourgogne $$"

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"Une des plus belles cave de bourgogne, cuisine etoilee, endroit incroyable. Un des meilleurs restaurant de Paris"

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