Restaurant Les Climats - Restaurant gastronomique étoilé à Paris
Le restaurant Les Climats est un établissement gastronomique étoilé situé dans l'ancienne Maison des dames des Postes, un bâtiment classé monument historique. La carte des vins de Bourgogne est incroyable et la cuisine française gastronomique est à tomber. Le restaurant dispose d'une magnifique terrasse/jardin d'hiver style art déco, idéale pour profiter de l'ambiance chic et élégante de l'établissement. Les Climats est également connu pour sa cave de vins blancs de Bourgogne de grande qualité, la plus grande au monde. Le menu du midi est à partir de 49€ et le menu du soir propose 6 services pour 150€ avec un accord mets et vins à 110€. Le restaurant est également ouvert pour le déjeuner avec une formule entrée-plat-dessert à 62€. Les Climats est une adresse recommandée par le guide Michelin avec une étoile. Venez découvrir ce restaurant gastro et sa superbe salle dans un cadre Art Nouveau - élégant !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 13 partenaires officiels
ELLE à table
@elleatable
42664followers
2543places
"Très belles création du nouveau chef Emmanuel Kouri / La plus belle cave à vins de Bourgogne de Paris (sommelier Francesco Cosci) / On aime, l'été, son jardin terrasse caché"
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
7878followers
345places
"À l’origine des Climats, Carole Colin et Denis Jamet ont transformé cet imposant espace Art Nouveau (période Nouille, version assagie) en une chaleureuse salle de réception avec verrière, donnant sur une très exclusive terrasse arborée. Naturellement réputée pour son inégalable cave à vins bourguignonne, l’adresse n’a pas à rougir côté gastronomie : Emmanuel Kouri, ancien sous-chef d’Épicure, arrivé ici il y a quelques mois seulement, est un cuisinier inspiré, raffiné et technicien, qui laisse briller sa créativité au service d’une cuisine alliant audace et précision. En témoigne ce maquereau de ligne mariné aux graines de coriandre, avocat et navet, dynamisé par un condiment à la prune : frais, puissant et singulier. Loin de l’image d’une simple cuisine bourguignonne classique, on retrouve des traceurs identitaires tout au long des dégustations : beaucoup de naturalité - notamment avec sardines bretonnes farcies à la ricotta fumée et ses herbes fraîches - et de liberté, incarnée par ce maroilles sous forme de glace sur lit d'avoine au miel, accordé avec brio à une Pale Ale (bourguignonne). L'apothéose en dessert, avec cette séduisante association cacao, piment d’Espelette et glace poivron rouge."
Philippine Darblay
@philoudarblay
5610followers
1759places
"1*"
Panier de Saison
@panierdesaison
745followers
437places
"Spacualisé dans les vins de Bourgogne "
Konbini Food
@konbinifood
83292followers
328places
""
Imperatrice Wu
@imperatricewu
41362followers
1595places
Figaroscope
@figaroscope
23726followers
374places
Deedee
@deedeeparis
13806followers
1197places
Emma Paris
@emmaparis
13367followers
732places
Sovanna Mv
@sovanna.mv
5994followers
6914places
Amandine Chaignot
@amandinechaignot
1687followers
401places
Claire au Matcha
@claireaumatcha
1405followers
556places
Ugly Mely
@uglymely
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"Très grosse carte de Bourgogne"
@mairenicolas
"cave incroyable nourriture OK mais pas incroyable"
@sabine.albouy
"Hugo Grands vins de Bourgogne et canard au sang"
@jthe1105
"Specialiste fin de Bourgogne. Ancien foyer pour jeunes postieres"
@99n6v4qj22
"1 étoile Michelin Réserver une table sous la verrière"
@audrey.normand
"Le cadre est agréable. Menu déjeuner très bien niveau qualité prix."
@aflo.k
"À côté du quai d’Orsay, style art nouveau"
@juliettebastien
"1 étoile Michelin depuis 2015 Chef Julien Boscus Restaurant et vins de Bourgognes Possibilité d’avoir un menu dej entrée, plat et dessert pour 69€ par pax du mardi au vendredi hors jours fériés "
@ellie.calzolari
"1 stella Michelin jardin d’hiver"
@sabinadegregori
"Gastronomique au super vins - super accueil"
@ballard69
"Bonne table avec une cave exclusivement Bourgogne mais un choix incroyable "
@jmpelcat
"Montasar - restaurant bourguignon étoilé - cadre sympa et bonne bouffe - vient de réouvrir (testé avant fermeture) "
@voyagevoyagedelabande
"Gastronomique. Budget demandé. 1 🌟 au Guide Michelin"
@alexiabarbier.28
"62€ E/P/D le midi Une des plus grande cave de vins de Bourgogne "
@foodiemarg
"Sehr teuer, aber sehr gut!"
@muriel_rubicon
"Meilleur 1 étoile que j'ai fait"
@edouard2207
"https://instagram.com/lesclimatsparis?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@adrien.laoufi
"Très belle carte de fruits de mer et poissons dans de jolis salons, à proximité du Musée d’Orsay; accueil familial, et cave de vins blancs de Bourgogne de grande qualité // Exceptional fish and seafood dishes served in a grand dining room just steps from the Musée d’Orsay $$$$"
@guestrelation.fauchon
"Très beau et meilleure cave à vin "
@camillebenoit
"Bon Restaurant gastronomique, menu à partir de 49€ "
@lanceloe
"Art nouveau - elegantFrancais"
@antoniosu
"Une étoile Michelin, midi menu à 60€. Entrée plat dessert. Très bon !"
@matcactus
"Source romross Menu dej epd mardi-vend 62€ Belle terrasse en saison Spécialisé vins de bourgogne"
@maisayachack
"Reco Etienne et Céline Cher!"
@caroline.menager3
"Super réserve de vins de Bourgogne"
@nicosalomon
"Étoilé, cadre qui a l’air très beau, jardin etc "
@savelli.clara
"Burgundy wines and refined French cuisine in a richly decorated Art Deco style space with a garden."
@lm214
"recommandé par NB et testé par Lenaick"
@laurence2912
"Topissime. Menu de midi cher mais abordable. Terrasse en été, verrière en hiver. Meilleure cave de Paris !"
@julie.flout
"Jolie adresse, superbe cave. "
@xaviermariani
"Plus grande cave à vin de Bourgogne au monde"
@louis.gargaro6
"Plats haut de gamme un peu retravaillés / menu dej (50-70e) / grande sélection de vins de Bourgogne (carte et cave des vins énorme) : Délicieux & à refaire "
@mathieudejaham1
"Meilleure cave de bourgogne de Paris"
@clo_til_d_e
"Wine list of epic proportions. Burgundy specialist. Great for special occasions. Been lots of times. Always super!"
@chriseats
"Fine and creative contemporary cuisine to discover in an Art Nouveau setting with a wine library or in the courtyard."
@parisianbangali
"⭐️ 1 Michelin Star 💰 56 - 140 € 🍷 Big Selection of Bourgogne Wines"
@zaatarophile
"1*, très belle carte sur les vins de bourgogne, cuisine française gastronomique résa obligatoire 100€ par personne"
@concierge82
"1⭐️ / cave à vin impressionnante / cadre et service +"
@peterdo
"Soecilaisé vin de bourgogne"
@virginie.scotti
"hihi c'est cool je suis bourrée 1 * Michelin "
@juliadurandcarez
"1 étoile et une carte impressionnante de bourgognes"
@sebastien.mars
"Etoile reco par Dct Sentans. Lieux incroyable, super terrasse énorme carte de bourgogne. 1*"
@therealdaggyswaggy
"Très sympa! Prévoir un gros budget. Gros choix de vins "
@elvire.petzl8
"2022 02 05 : 🌟 chic, savoureux"
@isabelle2ba
"Étoile - meilleur cave de vin de Bourgogne "
@malaurie.casper
"restaurant 1 étoile fait par papa menu 150€"
@blitzer
"aménagé par Gustave Serrurier-Bovy!"
@maudewil
"Un lieu magnifique, des assiettes intenses et belles, des vins splendides. L’étoile est méritée. Néanmoins : un peu cher. Y aller de préférence le midi en semaine. "
@arthurwhn
"Belle carte des vins de Bourgogne. Mets fins et plaisants "
@npoirel
"Depuis longtemps je rêvais de déjeuner au restaurant étoilé les Climats pour profiter du jardin par un temps ensoleillé… Et je ne fus pas déçue : une oasis de fraîcheur qui vous coupe du tumulte parisien en plein centre de Paris. Un vrai bonheur, une parenthèse enchantée que je recommande !"
@gloseblog