Terminus

Terminus, restaurant et brasserie à Poperinge

Le Terminus, situé au Callicannesweg 16 dans le quartier de Poperinge en Belgique, a été fondé par Pieter Verheyde, ancien sommelier du Hof van Cleve. Depuis son ouverture, ce lieu emblématique attire une clientèle variée, allant des routiers aux gastronomes, grâce à son ambiance chaleureuse et son authenticité. La passion pour la viande de qualité et les vins soigneusement sélectionnés est au cœur de l’expérience proposée, faisant du Terminus une référence pour les amateurs de viande et de vin dans la région. La carte met en avant une cuisine de saison, avec des spécialités telles que la viande provenant d’élevages locaux, accompagnée d’une sélection de vins belges et internationaux, notamment des côtes-du-rhône ou des Corton. La richesse de l’offre et la qualité des produits en font un lieu incontournable pour les gourmets en quête d’authenticité. Le service, souvent loué par les habitués, reflète la convivialité et le professionnalisme de l’équipe. L’ambiance rustique, le décor simple mais chaleureux, et la proximité avec la supérette et le caviste voisin renforcent l’atmosphère conviviale du Terminus, un véritable lieu de partage et de plaisir gastronomique.