Casamento's Restaurant

Casamento's Restaurant : Institution de fruits de mer à La Nouvelle-Orléans

Fondé en 1919 par la famille Casamento, ce restaurant emblématique de la rue Magazine à New Orleans a su préserver son charme d’antan. Avec plus d’un siècle d’histoire, il demeure une institution pour les amateurs de seafood, notamment pour ses huîtres servies crues ou frites, ainsi que ses plats traditionnels comme le gumbo aux fruits de mer. La famille Casamento, aujourd’hui à la cinquième génération, perpétue cette tradition en proposant une cuisine authentique et de qualité, appréciée aussi bien par les locaux que par les visiteurs. Le restaurant est reconnu pour ses spécialités telles que les huîtres chargrillées, l’oyster loaf ou encore les crab claws frits, qui font la renommée de l’établissement.

Situé dans le quartier de Magazine Street, Casamento's offre une ambiance chaleureuse et décontractée, fidèle à l’esprit de la Nouvelle-Orléans. Son décor d’époque, avec ses murs en carrelage et son ambiance vintage, transporte les convives dans un univers où le temps semble s’être arrêté. La simplicité du lieu, combinée à la qualité exceptionnelle de ses fruits de mer, en fait un lieu incontournable pour découvrir l’authenticité de la cuisine locale. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, l’atmosphère conviviale et l’histoire riche du restaurant en font une étape mémorable pour tout amateur de seafood à New Orleans.