Grillé
Grillé Grillé Grillé Grillé Grillé

Grillé : Kebab de luxe au cœur de Paris

Situé au 15 Rue Saint-Augustin dans le 2ème arrondissement de Paris, le restaurant Grillé a été fondé par Marie Carcassonne et Hugo Desnoyer. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de kebab et de street food de qualité. Ce lieu incarne l’alliance entre tradition turque et gastronomie française, proposant une expérience culinaire unique dans un cadre moderne et accueillant.


Spécialisé dans le kebab de luxe, Grillé se distingue par ses ingrédients premium, notamment la viande de veau de lait marinée, cuite au feu de bois, et ses galettes bio maison à l’épeautre. Le restaurant offre également une variété de sandwiches, frites maison et sauces originales comme le raifort, pour satisfaire les palais les plus exigeants. La qualité de ses produits, la cuisson soignée et la créativité des recettes en font une adresse recommandée par de nombreux critiques et utilisateurs pour une expérience gastronomique street food authentique et raffinée.


L’ambiance de Grillé est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré mêlant éléments industriels et touches de convivialité. La décoration met en valeur la simplicité et la qualité des produits, créant un espace où l’on se sent à l’aise pour déguster un kebab de luxe dans un cadre élégant. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis, l’atmosphère y est détendue, privilégiant la convivialité et le plaisir gustatif dans un environnement soigné et moderne.


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4 576 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Kebab #Restaurant #Street food #Sandwich #Fast food
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Dans les meilleurs kebab de Paris d'après on va déguster. type turque, sauce raifort "

@louboulch

"Les meilleurs Kebabs de Paris"

@anais_x

"yes mais moins ouf que prévu"

@williamvrmsch

"ancien 15.rue st augustin ?"

@lopezcsxm

"Kekab premium reco par Cartoville !"

@louuulouu

"Viande cuite au feu de bois Un peu cher >10€"

@edouard.lebigot

"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier C) !"

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"Kebab avec galette Bio, et veau de lait , herbes et legumes "

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""Kebab de luxe". 13,5 avec frites et canette. Ouvert seulement le midi. Cher mais très bon. Peut laisser L'idée de faim après car pas gras"

@niko.gibelin

"Kebab recommandé par Télérama 👌"

@boyoyo

"Un des meilleurs kebab de Paris d'après FRG"

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"kebbab Le lieu a été baptisé «Grillé» (la traduction de kebab) et est l'œuvre de trois associés: Marie Carcassonne, Hugo Desnoyer (jet-set boucher ..."

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"cher mais bon et excellentes frites"

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"Parmi les meilleurs Kebab de Paris"

@ariansnr

"Kebab turc ( galette maison )"

@auriane.rousselle

"Kebab avec viande de boucher, une tuerie"

@jmpit

"Kebab de luxe + cher qu'un kebab classique "

@clemence_jouanin

"Kebab par un MO boucher de paris (plusieurs adresses)"

@mae.sirieix

"C’est à l'angle de la rue Sainte-Anne et de la rue Saint-Augustin que le tandem malin Marie Carcassonne et Frédéric Peneau (ex-Chateaubriand) a accouché de ce kebab de luxe : pain maison (farine blanche d’épeautre bio), salade et herbes fraîches (menthe et coriandre, sourcés chez Annie Bertin) mais surtout viande sélectionnée par le boucher-star Hugo Desnoyer. Comme ce veau de lait mariné dans une sauce romarin-soja-saké… Le tout est à accompagner de frites maison, tout en glougloutant une bonne bière Gallia. Psst : Grillé voit désormais triple et s’est installé jusqu’à… La Défense ! Mode d’emploi : A emporter à l’heure du déj, dans l’un des trois restaurants (Saint Augustin, Montorgueil, La Défense). Ou en livraison sur Deliveroo et Uber Eats."

@

"C kebab gastronomico solo a pranzo"

@gryfo82

"timeOut : Le kebab en version luxe avec broche à la braise, viande sourcée et frites maison"

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"Turc, galette bio, broche veau de lait"

@fluor19

"Kebab vu dans livre de paris"

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"Un kebab, mais de luxe et pas ouvert à 3 heures du mat’. Par contre c’est vraiment très très bon !"

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"Avec Maxime après el ticket d’or "

@alexandre324

"Kebab avec de l’agneau de lait cuit au feu de bois 🔥"

@nicolas.jean

"Le kebab en version luxe avec broche à la braise, viande sourcée et frites maison"

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"Kebab à essayer Pain : galette bio maison "

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"A emporter bon grec parisien"

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"Repasser lundi gérant est en vacance J’ai vu Salem"

@arnaud.lacoste

"Kebab feu de bois et pain galette fait maison. Menu 14€"

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"Type : turc. Pain : galette bio maison à l'épeautre cuite minute. Viande : broche de veau de lait de Hugo Desnoyer, temps et marinade secrets. Garniture : salade, tomate, oignon, chou chinois, herbes. Sauce : raifort."

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"14€ le menu kebab mais excellent, tout est maison"

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"Un vrai bon kebab, bonne viande et bons condiments surprenants ! Attention aux gros mangeurs, certains ont besoin d'en prendre deux pour être calés, surtout pour le format durum"

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"Kebab Galette bio maison à l’épautre cuite minute Garniture: salade tomate oignon chou chinois herbes Sauce: Raifort"

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"Kebab de luxe incroyable = entrée "

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"Kebab recommandation juju "

@riveaux.alexandre

"Super bon kebab, galette faite devant nous dans un four, viande sur broche au feu de bois, sûrement les meilleurs frites mangées avec un kebab ! Tout est parfait si ce n’est que 14€ le menu (sandwich, frite, boisson) c’est un petit peu cher… mais la qualité et au rdv donc je conseil !"

@cristianpza

"Bon grec un peu fancy et gras"

@maxime_pyot

"kebab "on va déguster paris""

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"Kebab avec viande , Frites, pain maison 14 euros le menu"

@nicolas.plot86

"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2023 (Quartier C) !"

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"Recommandé par « On va déguster Paris » Galette maison et broche de veau de lait de Hugo Desnoyer"

@durr.fred

"Boucher: Hugo Desnoyer Chef: Fred Peneau"

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"recommandé par on va déguster Paris viande broche de veau de lait sauce raifort "

@luciebrehin30

"Kebab viande de l’Élysée conseillé par Damien "

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"meilleur KEBAB (viande Hugo Desnoyer)"

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"Un kebab avec une viande de qualité ⭐️⭐️⭐️⭐️"

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"Galette façon kebab gourmet"

@martin_detp

"Reco par Morgan VMM. Kebab quali."

@serialmangeur

"Un des meilleurs kebab de paris ! Viande hyper goûteuse "

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"Kebab bon mais bcp trop cher "

@duvignon

"Meilleur kebab de ma vie !"

@alexisbensousse

"Bonne adresse pour un kebab, un peu d’attente le midi "

@lolamo

"Excellent , tout fait maison (même le wrap)"

@mathildedelalance81

"Kebab au veau Kebab + frites 12€"

@pl_majou

"Adresse de Montorgueil déjà testé. Kebab vraiment excellent vu dans le Marais tour du No diet Club ! (Kebab galette)"

@jaume

"Bien nourrissant / Frites maisons "

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"kebab de veau de lait à essayer!"

@constantinklink

"Excellent ! Mais peu de place 😫"

@vanessagallagher

"Kebab++ (sauce petit pois mashalah)"

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"Kebab de luxe avec pain fait maison et petites herbes coriandre et menthe, un délice askip "

@carobv

"Reco by Sarah. Choisir viande de veau"

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"Conseillé par nawal chami comme the best ever"

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"Last stop on food tour - it was fine. Not my favorite but I was also super full"

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"Last stop on food tour - it was fine. Not my favorite but I was also super full"

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"Meilleur kebab de Paris 2019"

@durieux_officiel

"Kebab « de bourgeois » à essayer "

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"Kebab de luxe / 8,50 euros le kébab, 10 euros pour la formule avec les frites"

@marguerite.salpin

"Lun-Sam - Kebab 9,20€, frites 3,10€ - Sur le pouce - Agneau, veau ou bœuf du boucher dans un tale seau sans fioritures le tout roule dans une galette, relevé de coriandre et de 4 sauces au choix. La versión chic et savoureuse du kebab. A déguster sur le pouce ou sur la petite terrasse abritée."

@

"Très sympa, a prendre à emporter et se poser au square Louvois"

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"4/5 Très bon, un peu cher pour un kebab"

@quentindlpdv

"Pour un kebab de qualité. "

@dbourdeilh

"Recommandé par Serge et prendre la sauce aux petits pois "

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"Très bonne viande de boucher +pain maison "

@

"Falafel pita le plus fat de ma vie, incroyable vraiment"

@lucelapotre

"bueno bonito pero no barato"

@hugaldebalde

"sympa, à tester pour l’expérience mais pas hésiter à demander car je crois que j’ai pas eu de sauce alors qu’il fallait en demander mdr (version vege un peu sèche mais peut être car manque de sauce)"

@

"Kebab le + cher de Paris mais askip bon | 9,2€ kebab + frites 3,1€ | ⚠️Uniquement au déjeuner "

@alexandrefreyther

"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2022 (Quartier C) !"

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"Meilleur kebab de paris, cher pour un kebab, mais excellent "

@helenacapdevielle

"Kebab gastronomique, à emporter uniquement "

@bambini.spst

"Kebab au veau maison reco mon Paname "

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"Les commandes sont longues à préparer. Les frites sont bonnes, le sandwich ok (j’ai pas aimé la sauce dedans, le poulet était bon). Ça dépanne. "

@bougeard.olivia

"Kebab de qualité au feu de bois"

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"Kebab délicieux, option vege "

@

"Kebab de luxe viande de Corrèze pain maison 11,80€ le kebab "

@bibi06

"Pas de service le soir Veau ➖ (possibilité enlever ce qu'on aime pas) > pain kebab ? Frites 🍟 ➖ "

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"Recommendation Marion. Grec par Hugo Desnoyer"

@lucasdg

"Grec/kebab assez cher (aux alentours de 12€), « gastronomique », mais très bon. A essayer "

@gaspard.geneslay3

"Restaurant servant des kebabs-frites en terrasse ou dans une petite salle aux céramiques bleues et blanches."

@luciew92

"Faut prendre la galette askip "

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"kebab avec de la bonne viande"

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"Le kebab version Hugo Desnoyer. Le classique mais pas moins délicieux, à l’agneau. "

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"kebab de veau Desnoyer ;) (egalement sur péniche le flow 4 port des invalides 75007)"

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"Très bon kébab, broche de veau marinée, grillée au feu de bois que des bons proooooods"

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"Kebab de très très grande klité"

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"Kebab avec du veau du boucher et sauce petit pois maison 😁"

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"Kebab recommandé par Gilles"

@romln

"9€ le kebab / 3€ les sides / ferme à 23h "

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"Kebab ou tout est fait maison"

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"grec à tester tout est fait maison ouvert uniquement le midi"

@lauraa_svg

"Sur le podium des meilleurs kebabs de Paris"

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"Kebab de chef avec viande, sauce et frites de fou. Coute un peu cher. "

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"Kebab exceptionnel (veau de lait, créé par Hugo Desnoyer."

@augustinbillet.d

"kebab 10€, 13€90 avec frites, viande excellente"

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"Les Échos : Où manger les meilleurs kebabs ? "

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"C’est à l'angle de la rue Sainte-Anne et de la rue Saint-Augustin que le tandem malin Marie Carcassonne et Frédéric Peneau (ex-Chateaubriand) a accouché de ce kebab de luxe : pain maison (farine blanche d’épeautre bio), salade et herbes fraîches (menthe et coriandre, sourcés chez Annie Bertin) mais surtout viande sélectionnée par le boucher-star Hugo Desnoyer. Comme ce veau de lait mariné dans une sauce romarin-soja-saké… Le tout est à accompagner de frites maison, tout en glougloutant une bonne bière Gallia. Psst : Grillé voit désormais triple et s’est installé jusqu’à… La Défense ! Mode d’emploi : A emporter à l’heure du déj, dans l’un des trois restaurants (Saint Augustin, Montorgueil, La Défense). Ou en livraison sur Deliveroo et Uber Eats."

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"Kebab « de richou » avec produits sympas "

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"💯 veau de lait avec viande Hugo Desnoyer 😋"

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"kebab veau de lait très bon "

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"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ TOP 3 Kebab | 9€ | 13€ avec frites | Veau de lait (boucherie Hugo Desnoyer), oignons, tomates, persil, sauce blanche menthe. Dispo sur Ubereats"

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"belle sélection de la viande (française) "

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"Kebab recommandé par johnatan Cohen "

@faceestelle

"Kebab avec broche maison et tous les produits frais (meilleur sandwich de Paris par Jonathan Cohen)"

@pierrelouchevallier

"Sandwich méditerranéen délicieux mais plutôt cher"

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"Kebab, Viande Desnoyer (+ verre Ritz Vendôme)"

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"Kebab haut de gamme- mariotte"

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"Kebab « de luxe » veau français qualité première"

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"Altre informazioni nella Cartoville Parigi 2020!"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2021 (Quartier C) !"

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"kebab de luxe meat from Desnoyer "

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"Kebab avec veau de lait, pain fait sur place —> queue de malade le midi. Environ 10-12€ avec frittes "

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"Kebab haut de gamme. Très bon !"

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"A tester, kebabs entre 8-10€. Askip très bon"

@soniavsp

"Ce kebab a la frite ! La viande est délicieuse, le pain itou, l’ensemble est relevé de persil, menthe et coriandre, sans oublier les sauces"

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"jusqu'à 21h mercredi, vendredi ?"

@nguyencharles

"Kebab "qualité bouchère", pas donné (13-15€) mais vraiment très bon"

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"La secte des " kebabistas " est né !"

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"Kebab premium, viande française"

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"Le kebab gastro du boucher "

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"Kebab haut de gamme par Hugo Desnoyer"

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"A essayer pour : kebab luxe "

@melissanassa

"Des supers kebabs au veau de lait dans un pain potage fait minutes avec des sauces de cuisinier et des frites maison. "

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"Quoi ? Le kebab de luxe : pain maison (farine blanche d’épeautre bio), salade et herbes fraîches (menthe et coriandre) mais surtout viande sélectionnée par le boucher-star Desnoyer. Comme ce veau de lait mariné dans une sauce romarin-soja-saké..."

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"Kebab avec sauce aux petits pois à tester apparemment "

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"http://www.guideparisci.com/grille/"

@yannis.boukhiba07

"Apparemment : "meilleur kebab de la capitale" "

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"Le meilleur kebab de Paris"

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"http://www.guideparisci.com/grille/"

@nathbui94

"Grec version gastro ! Ils font le pain eux meme sur place et la viande est sélectionnée par Desnoyer"

@arnaudverdier

"Kebab broche STO Broche veau de lait maison. Sauces maisons excellentes, bonne quantité mais cher ! (13€ kebab frite) "

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"Passé devant- veau de lait sélectionné par Hugo Desnoyer"

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"Le meilleur kebab de Paris"

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"Recommandé Le Figaro TV etc."

@jlb75012

"vu à la télé kebab revisité"

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"http://www.guideparisci.com/grille/"

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"La viande et les herbes révolutionnent le concept du kebab ! "

@florent.arnaud

"https://www.telerama.fr/sortir/salade,-tomates,-oignons-voici-nos-10-kebabs-preferes-a-paris,n5463333.php "

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"Kebab 💯🤤 Choisir la galette plutôt que le pain "

@ophe_rg

"More information in the Everyman MapGuide 2020! The Everyman MapGuide can be found in your nearest bookshop or ordered online"

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"More information in the Knopf Paris MapGuide 2020! Order the guide here: http://bit.ly/2Ps9h4O"

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"Le meilleur kebab de Paris"

@irispillon77

"Mais informações no Guia de Bolso Cartoville Amesterdão! Encontrará este e outros guias na sua livraria preferida"

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"Fermé samedi et dimanche, ouvert 12h-15h. Kebab : 8,50€. Avec frites : 11,50€."

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" Palmarès des 11 meilleurs kebabs de Paris (Télérama 12.2019) - le plus gastronomique "

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"kebab conseillé dans fooding"

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"http://www.guideparisci.com/grille/"

@marco.moreira

"kebab http://www.guideparisci.com/grille/"

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"Le meilleur kebab de Paris"

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"Le meilleur kebab de Paris"

@

"http://www.guideparisci.com/grille/"

@

"Le meilleur kebab de Paris"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2020 (Quartier C) ! Commandez le guide ici : https://bit.ly/2M1A1r3"

@

"http://www.guideparisci.com/grille/"

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"Routard. Version chic Kebab du Boucher Star Hugo Desnoyer. "

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"Kebab chic pâte faite maison 🥰"

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"Le meilleur kebab de Paris"

@kingori

"Time out - Kebab ‘luxe’ super viande"

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"Meilleur grec (sandwich hein !) de Paris"

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"Un kebab à la parisienne qui ne fait pas grossir ! (9,20€)"

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"Viande Hugo Desnoyer, prendre la sauce aux petits poids. "

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"Un des 3 meilleurs grecque de la capitale, broche de veau de lait, pain, frite, et sauce maison. Compter 15 balles pour un fast food de luxe"

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"Le meilleur kebab de Paris"

@belen_danna

"Kebab High quality, frites fraîche. 9,5€+3€"

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"Kebab veau de lait sélectionné par Hugo Desnoyer"

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"Le meilleur Kebab que j’ai goûté, pourtant ce n’est pas mon plat favori ! Mais celui-ci vaut le coup !"

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"kebab de qualité de fou ! 12€ le menu "

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"Kebab super bon, à tester !!"

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"kebab gastronomique métro Quatre-Septembre fermé le dimanche fermé le soir : le lundi et le mardi"

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"https://www.timeout.fr/paris/boire-et-manger/grille "

@moonlalune

"Le meilleur kebab de Paris"

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"Meilleur Kebab de Paris selon le Figaro "

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"Kebab recommandé par JF Piège "

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"http://www.guideparisci.com/grille/"

@emmabemba

"Le meilleur kebab de Paris"

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"Pain galette, épicé et agneau bon mais serveur pas agréable"

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"Kebab quali / viande fournie par Hugo Desnoyers"

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"Kébab revisité. Cher mais bon, petit mangeur"

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"Kebab... oui mais il coute 12€ et c’est le meilleur "

@florentdesv

"Probablement le meilleur Kebab de Paris : agneaude lait sauce aux petits oignons (comme la tomate verte piment vert oignons doux) pain maison saveurs de menthe et coriandre frites parfaitement croustillantes. Bref n'hésitez pas si vous passez dans le coin."

@

"Viande de veau extra servie dans un sandwich "

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"LE néo kebab, très bon mais pas donné "

@

"Le meilleur kebab de Paris"

@

"http://www.guideparisci.com/grille/"

@clembnnl

"Le Grillé doit son succès principalement à sa viande, du veau de lait de haute qualité de chez Hugo Desnoyer, juste incroyable ! "

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"kébab gastronomique. 15€ le menu"

@

"Kebab revisité de boucher "

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"Kebab luxe avec viandes de qualité. Resto de Desnoyers. "

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"Produits de qualité veau français "

@

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