KOW Paris - Restaurant Cambodgien

KOW Paris - Restaurant Cambodgien, Street Food Asiatique

Fondé par Alex, le propriétaire, KOW Paris a ouvert ses portes en 2023 dans le quartier de la rue Basfroi, dans le 11e arrondissement de Paris. Ce restaurant cambodgien s’inscrit dans la tendance de la street food asiatique, offrant une expérience culinaire revisitée avec passion et authenticité. La création de ce lieu s’inspire du voyage et de la culture cambodgienne, avec une volonté de faire découvrir des saveurs uniques à un large public.

Le restaurant se distingue par ses spécialités cambodgiennes, notamment des raviolis Chivi, du poulet coco ou encore le cari Saraman, tous faits maison. La carte courte privilégie la qualité et la fraîcheur, avec des plats à prix abordables, souvent inférieurs à 15€. La cuisine cambodgienne y est mise en valeur dans un cadre moderne, mêlant éléments futuristes et traditionnels, pour une expérience gustative aussi agréable qu’originale.

L’ambiance du lieu est résolument contemporaine, avec un décor futuriste où chaque détail évoque l’Asie tout en restant innovant. Les sièges sont conçus pour le confort, et l’atmosphère est détendue, idéale pour un repas rapide ou une découverte culinaire entre amis. KOW Paris offre ainsi un espace où la street food cambodgienne rencontre un design moderne, créant une expérience à la fois gourmande et esthétique, dans un cadre atypique et accueillant.