Marzapane - Restaurant italien de cuisine contemporaine à Rome
Marzapane est un restaurant italien de cuisine contemporaine situé à Rome, proposant une cuisine sophistiquée et moderne inspirée des ingrédients italiens locaux. Avec une étoile Michelin, Marzapane est connu pour sa cuisine inventive et son ambiance élégante. Le restaurant utilise des ingrédients saisonniers incroyables provenant des champs, des bois et de la mer pour créer des menus saisonniers avec moins de 10 plats. Pour les tables de plus de 5 personnes, un menu dégustation est obligatoire. Avec des prix allant de 40 à 120 euros, Marzapane offre une expérience gastronomique intéressante pour tous les budgets. Les pâtes sont particulièrement recommandées, avec des critiques élogieuses de la part de nombreux visiteurs, dont Jordan Moilim et Jomlm. Avec une cuisine romaine délirante et époustouflante, Marzapane est un restaurant à ne pas manquer lors de votre prochain voyage à Rome.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 7 partenaires officiels
Sovanna Mv
@sovanna.mv
4312followers
6470places
"Fancy restaurant "
Mamie Boude's map
@mamieboude
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1737places
Camilla Ghini
@camillaghini
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1084places
Philippine Darblay
@philoudarblay
5044followers
1618places
Elena Clara Maria
@elenaclaramaria
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632places
FRINGAL
@fringal.food
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1820places
Elodie Benz
@elodiebenz
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1004places
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"Cuisine italienne contemporaine."
@cooltaville
"Resto gastro menu 75-100€ / pers"
@l.baylet
"Menus dégustation composés de plats italien classiques revisité. Cadre élégant. Très très bon Job"
@mguerillot38
"Excellent restaurant gastronomique, cadre moderne. "
@margetjbroma
"Chiedere del menu al bancone. Cambia spesso chef ma di solito sono giovani bravi"
@davide.boy2
"Restaurant haut de gamme plus chère. Risotto au gambas incroyable ou des fettuccine/doppio burro. Resto calme"
@elodiejojo
"Reco du guide restos Rome beau-frère Pipo"
@syl20x
"Très sympa si vous cherchez un gastro accessible et varié. Menu dégustation : 75€ par tête, pour 7 envois, 9 plats. Les cocktails à 10€ sont très bons (des classiques mais bien exécutés). Petit rooftop appréciable et service très agréable."
@angelique.path
"Sélection Le Fooding dans leur substack Saucisse"
@asbelastel
"Chef créatif et cuisine contemporaine"
@nel.chp
"Une adresse excentrée, mais qui vaut le déplacement ! Le chef Francesco Capuzzo Dolcetta (qui a fait ses gammes en France chez Troisgros) propose avec son comparse une cuisine étonnante et bien sentie, à l’esthétique très maîtrisée. Le tout dans une ambiance chaleureuse mariant le bois, la chaux et la pierre. Une expérience intéressante. "
@hmrobinrobinson
"Rural kitchen with his roots in the past. Ancestral. Artisanal. They cook using the primordial technique of fire: charcoal cooking/barbecue style. They use incredible seasonal ingredients from the fields, woods and sea. So they create seasonal menus with less than 10 dishes. For tables with more than 5 pax tasting menu is mandatory. "
@laura.corr95
"Conseil traveller Idéal prendre le menu "
@samuel.df
"Jomlm + The social food - "
@chouettecacahouete
"Striscia la notizia - Chef Tommaso tonioni - radicchio dolce farcito con mela 🍎 patata e rapa rossa (in padella con burro e zucchero è sfumato con vino - poi in forno) "
@andrew147
"Ristorante consigliato da Simone "
@anaissandracarion
"Il fallait tester pour voir. Nous sommes peut-être venus un mauvais jour. Le service n’était pas au rendez-vous, dans l’assiette c’était correct et les vins bof. Un peu déçu !"
@antoine.bouchard
"Cuisine italienne contemporaine "
@jeanne.bailleux
"Restau teste par Jomlm Chef Thomas Sotonioni Apparemment folie furieuse "
@hazoutmarion
"trattoria romana cucine elevata, a quanto pare eccellente"
@alicejanda
"A l'air zinzin, reco Ryoko"
@marjolaine.girard
"Recommandé par Jordan Moilim. L’un des meilleurs repas de sa vie."
@serena
"Demander la chef’s table pour manger devant la cuisine "
@sacha_largenton
"Spadelicious suggested (by Maurizio Tentella)"
@domi.t
"Degustazione 65€, a pranzo 3 portate 35€"
@sgiobby_9110
"Costo esagerato rispetto agli ingredienti e numero dei piatti"
@elenuccia
"Reco Sam Youkilis Insta mai22. Reco Ryoko sept22 et dec22. Reco jordan moilim mai23 meilleures pâtes selon lui Reco Emma oct23"
@guithalie
"Really close to Villa Borghese. A Michelin-starred restaurant, this place sources local ingredients and is known for a modern spin on traditional cuisine."
@bcd22
"65€ le soir / 35€ midi hors week-end "
@amourfood_
"Cucina ricercata, moderno "
@bonizzato.ginevra
"Peut-être le restaurant actuellement le plus intéressant en Italie selon le brillantissime Giovanni Passerini. "
@jcbeaumont
"Conseillé par James Edward Henry (doyenne)"
@seb
"Bistrot italien - spécialité abats - à faire absolument "
@luciechartreux