Babette

Babette : restaurant italien et bar à Rome

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Babette est situé au cœur de Rome, dans la Via Margutta, un quartier emblématique. Ce ristorante allie tradition italienne et créativité, proposant une expérience culinaire authentique dans un cadre élégant et cosy. Depuis son ouverture, Babette s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne, notamment pour ses pâtes maison, ses antipasti raffinés et ses desserts maison, comme la célèbre torta Babette. Le restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse, son patio intérieur agrémenté de citronniers, et son décor bohème-chic, parfait pour une escapade gourmande en toute convivialité.

Babette propose une large gamme de spécialités, allant des primi piatti aux plats de viande, avec un accent particulier sur la cuisine de saison et les produits frais. Le lieu est également réputé pour ses brunchs dominicaux, ses buffets du week-end, et ses cocktails élaborés, faisant de chaque visite une expérience complète. Le bar attenant offre une sélection de vins italiens et de digestifs, idéale pour accompagner un repas ou simplement profiter d’un moment de détente. La qualité du service et l’attention portée aux détails contribuent à faire de Babette une adresse appréciée aussi bien pour un déjeuner d’affaires que pour une soirée entre amis.

L’atmosphère de Babette est à la fois chic et décontractée, avec une décoration qui mêle élégance et rusticité. La terrasse intérieure ombragée et le patio extérieur créent un cadre idéal pour profiter des belles journées romaines. Que ce soit pour un brunch en famille, un dîner romantique ou un simple apéritif au bar, Babette offre un environnement accueillant et authentique, où l’on se sent immédiatement comme chez soi. Son ambiance conviviale et son décor soigné en font un lieu où il fait bon revenir, pour savourer la cuisine italienne dans un cadre typiquement romain.