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"For cheesy, eggy decadence, get to George’s Burger Stand in Boyle Heights for an all-day breakfast burrito. This reformatted walk-up stand is a neighborhood staple, brought to new life by the De La Torre family."
@
"»Bean-and-Cheese Burrito When Boyle Heights’ 55-year-old George’s Burger Stand relaunched last year, new owner Armando De La Torre Jr. (who also runs the beloved taco chainlet Guisados) knew that the drive-in had to serve a bean-and-cheese burrito. And with iconic East L.A. burrito shop Al & Bea’s a short drive away, it had to be a great one. George’s take on the humble combination absolutely delivers: Molten refried beans play nice with shredded Longhorn cheddar, while a stewed chile-and-tomato salsa lends a kiss of heat."
@lamag