Kiyomizu

Kiyomizu : Restaurant japonais authentique à Paris 8

Situé au 4 Rue Saint-Philippe du Roule dans le quartier des Champs-Élysées, Kiyomizu a été ouvert pour offrir une cuisine japonaise authentique à Paris. Fondé par des passionnés, ce restaurant a rapidement gagné la réputation d’être l’un des meilleurs établissements japonais de la capitale, notamment grâce à ses menus limités et sa sélection rigoureuse de poissons frais. Depuis son ouverture, Kiyomizu s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine asiatique, alliant tradition et modernité dans un cadre sobre et élégant.

Ce restaurant japonais se distingue par ses spécialités telles que les sushis, sashimis, shabu shabu et bentos, avec un accent particulier sur la qualité du poisson et la finesse de ses préparations. Les menus, généralement entre 40 et 50 euros, proposent une expérience gastronomique raffinée, idéale pour un déjeuner d’affaires ou une occasion spéciale. La carte offre aussi des options comme le chirashi ou le sukiyaki, pour satisfaire tous les palais en quête d’authenticité et de saveurs authentiques japonaises.

L’ambiance de Kiyomizu est à la fois chaleureuse et sobre, avec une décoration en bois qui évoque la tradition japonaise. La salle, calme et raffinée, invite à la détente et à la dégustation dans un cadre apaisant. Que ce soit pour un repas entre amis ou un déjeuner professionnel, l’atmosphère y est propice à la convivialité et à l’émerveillement gustatif, dans un lieu où l’on ressent toute la rigueur et la passion de la cuisine japonaise authentique.