Darjeeling Express - Restaurant indien d'Asma Khan (Chef's Table)
Darjeeling Express est un restaurant indien situé dans la cour intérieure de Kingly Court, à Soho. Créé à l'origine comme un club de cuisine indienne de 12 places, il est maintenant dirigé par Asma Khan, une ancienne avocate devenue chef. Le menu d'une page propose les plats préférés de son enfance, des recettes Mughlai de sa famille aux collations de rue vibrantes de Kolkata. L'équipe entièrement féminine de Khan, sans formation formelle, travaille dur dans la cuisine semi-ouverte pour préparer des plats délicieux tels que le biryani et les puchkas à partager. Le restaurant est célèbre grâce à l'émission Chef's Table sur Netflix, qui met en avant la cuisine familiale raffinée de Khan. Réservez bien à l'avance pour goûter à cette expérience culinaire unique.
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"restaurant indien connu netflix"
@gautron.marine
"Harshit's recommendation. He especially liked the Non-Veg dishes"
@victor.marpal
"women run kitchen. tasting menu for dinners "
@issyjohnston
"Indian in top 10 recommendation "
@dawsonje
"Pur plaisir. Plats végétariens et viandes. Un délice "
@guide.michelines
"Deffo for a special occasion. Kingly Court is great for vibes and this place (if you can get a table) is delicious. "
@maddytysoe
"Vu dans chef’s table - cuisine d’Asma"
@alaincheung83
"Puchkas, Bhapa doi, Mango lassi, tangra prawns, Paratha "
@annavice
"Délicieux, make sure to reserve and it’s spicy 🌶 "
@mareka
"Biryani - Puchkas - Lassi Mangue - paratha "
@ccourcol10
"Indian. We booked 2-3 months in advance. Really good"
@ninajaraiz
"Indian restaurant (Soho) must book in advance."
@cocojojjo
"Best of the best d’après Remus & Andreea "
@french.gourmet
"Meilleur indien chef table "
@fanfanflambi