Le Carre

Le Carre à Bayonne : restaurant, brunch, bar et tapas

Le Carre, situé au 9 Rue Frédéric Bastiat dans le quartier du musée Bonnat-Helleu à Bayonne, a été ouvert dans les années récentes par des passionnés de la gastronomie locale. Ce lieu de vie, niché au rez-de-chaussée de l'Hôtel Villa Koegui, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et de moments conviviaux. Depuis son ouverture, il attire une clientèle variée, cherchant à allier détente, saveurs et ambiance chaleureuse.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités en tapas, pintxos et brunchs, avec une offre renouvelée chaque jour pour satisfaire toutes les envies. Le Carre propose également un bar animé, un piano bar certains soirs, et un service hôtelier de qualité, faisant de cet établissement un lieu complet pour se restaurer, se détendre ou profiter d’un moment entre amis. La cuisine locale, élaborée avec des produits frais, est au cœur de leur identité, avec une attention particulière portée à la qualité et à l’originalité des plats.

L’ambiance du Carre est à la fois moderne et cosy, avec un mobilier raffiné, un majestueux comptoir lumineux, et une terrasse ouverte sur l’extérieur. La décoration, mêlant élégance et confort, invite à la détente dans un cadre chaleureux. Que ce soit pour un brunch dominical, un apéritif entre amis ou une soirée jazz, ce lieu respire la convivialité et le bon goût, dans un environnement où l’on se sent immédiatement chez soi.