Hoso Sushi : restaurant japonais à Saint-Jean-de-Luz
Hoso Sushi, ouvert en 2024 par une équipe passionnée, est situé au 1 Rue du Midi dans le quartier de Saint-Jean-de-Luz. Ce restaurant japonais s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique, notamment grâce à ses poissons frais issus de la criée locale. La qualité des produits, combinée à un savoir-faire authentique, en fait un lieu privilégié pour déguster des sushis et autres spécialités japonaises, tout en valorisant les produits locaux de la région.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, allant des classiques sushis aux plats plus élaborés, toujours réalisés avec des produits frais et de saison. La carte met en avant des produits locaux, ce qui confère à chaque plat une saveur unique et authentique. Le service est apprécié pour sa convivialité et sa rapidité, offrant une expérience culinaire agréable et authentique à chaque visite.
L’ambiance chez Hoso Sushi est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré qui évoque subtilement l’univers japonais. La décoration mêle éléments traditionnels et touches contemporaines, créant un cadre apaisant et convivial. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, ce restaurant japonais offre un cadre agréable pour découvrir ou redécouvrir la cuisine asiatique dans un environnement accueillant et authentique.
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"Août 2024 : japonais bobo avec très bons poissons frais du marché. Accueil très sympa "
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"Japonais avec poisson de la criée "
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"Toujours des poissons frais issus de la pèche locale (Saint-Jean étant avant tout connu pour son port, il serait dommage de ne pas en profiter) et différents poké bowls et plats (nouilles et tartares de poisson). Nouilles, poké bowl, makis… Contenants compostables, meubles sans plastique, pas de gaspillage et des aliments frais ! "
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"Ou 14 boulevard victor hugo"
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