Boulangerie Polka

Boulangerie Polka : Pâtisserie et Flan Authentiques à Paris

Située au 38 Rue Jean-Pierre Timbaud dans le quartier du 11e arrondissement de Paris, la Boulangerie Polka a été fondée par un couple d’artisans passionnés. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de boulangerie et pâtisserie, notamment grâce à ses produits authentiques et de qualité. La boulangerie propose une large gamme de pains au levain bio, de viennoiseries légères et de pâtisseries maison, dont le célèbre flan, véritable coup de cœur des clients. La réputation de Polka s’est construite sur la constance de ses produits et l’amour du travail bien fait, attirant une clientèle fidèle en quête de saveurs traditionnelles.

La spécialité de cette bakery réside dans ses viennoiseries, ses babkas, ses chouquettes, et surtout ses flans crémeux et vanillés, souvent recommandés par les habitués. La boulangerie se distingue également par ses options bio, ses pains au levain et ses recettes originales comme le pain japonais shokupan ou la galette des rois. La diversité des produits, la fraîcheur et la créativité font de Polka une adresse où il fait bon goûter, que ce soit pour une pause gourmande ou un moment de partage. La boutique, à la décoration simple et chaleureuse, invite à une expérience authentique dans un cadre convivial, où la passion du métier se ressent à chaque bouchée.