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BABA : Restaurant israélien et méditerranéen au cœur du Marais

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, BABA est un restaurant situé dans le quartier du Marais à Paris, connu pour sa cuisine israélienne et méditerranéenne. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de saveurs authentiques, mêlant influences libanaises, grecques, italiennes et nord-africaines. Son ambiance conviviale et son décor chaleureux en font un lieu idéal pour partager un repas entre amis ou en famille.


BABA se distingue par ses spécialités de mezzés, tapas israéliens, falafels, tarama, houmous, et ses plats à partager comme les arayès ou les gnocchis de Galilée. La carte change régulièrement, garantissant une expérience culinaire renouvelée. Le restaurant propose également une sélection de desserts originaux, parfaits pour conclure un repas savoureux. La qualité des produits et la créativité des recettes en font une adresse appréciée pour une cuisine méditerranéenne authentique.


L’ambiance de BABA reflète la convivialité du quartier du Marais, avec une décoration simple mais chaleureuse, mêlant touches orientales et méditerranéennes. L’atmosphère y est à la fois intime et animée, idéale pour découvrir la richesse de la cuisine levantine dans un cadre cosy. Un lieu où la tradition rencontre la modernité, pour une expérience culinaire unique à Paris.


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3 038 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Israelien #Libanais #Méditerranéen #Tapas
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Tapas et petits plats à partager Style Dalia mais plus intimiste"

@mayamathieu

"Restaurant Israélien. canon"

@mel.222

"cuisine israélienne - délicieuse "

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"Ristorante israeliano NB: si chiama "amami", non "le baba""

@sofiyarinci

"S’appelle plus baba mais amami maintenant Food sympa qui change je trouve et tarama en entrée très bon Vin pas fou "

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"Amami resto cuisine israélienne "

@buissonmad

"Amami. Restaurant israélien"

@maelle.roussel07

"libanais apparemment très bon"

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"Restaurant ok mais cher pour la qualité et le goût (méditerranéen) ; strudel aux pommes pas bon du tout ; bons cocktails ; serveuse très rude."

@eloileport

"Bonne ambiance petit restaurant, tout fait maison et bon café. On y est allés pour bruncher et ça marche mais vrai restaurant. Un peu cher mais fait maison donc bon rapport qualite prix pour le marais (plats entre 16 et 20€ et entrees enntre 8 et 10) Renommé Amami!!"

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"Israeli, to try looks good!"

@mehrlametta

"Super resto libanais. décor à la parisienne "

@isosh

"Tunisien, pas cher, très bon, très bonnes merguez "

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"Restau israélien. Entre 15-20€ le plat. Très doux et délicat. Service moyen. Labneh>>>>>>. Dessert à éviter. Penser à réserver le soir !"

@elisatti

"tout est ouvert en été c’est un kiff sans nom."

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"Découvert avec Alexane Valeur sûre mais rien d’exceptionnel "

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"vu dans la story d'alexandra avec sa mère "

@aurelie.lamarre

"Influences de plusieurs pays méditerranéens: Italie, Provence, Espagne, Grèce, Afrique du Nord, Liban "

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"Très bon, la carte change tous les jours "

@manon.asr

"Cuisine méditerranéenne Baba propose une sélection de mezzés (falafels, tarama, merguez au citron, houmous …), des petites assiettes à partager (seiche grillée, salade fattoush…), des plats signatures (arayès : des petites pitas croustillantes farcies d’agneau et de bœuf, agneau en trois versions, gnocchi de Galilée…) et un choix de desserts aux saveurs originales (malabi, crème de lait à l’eau de rose, gâteau à la poire et huile d’olive, mousse au chocolat et halva)."

@

"Restau Israelien / mezze et assiettes a partager, tres bon €€"

@

"Libanais passé devant A l’air sympa"

@fhdu003

"Ok c’est l’israélien trop bon dont je te parlais !!!"

@vodkaget

"Très bon tarama / service trop pressants, vient vous voir à tout bout de champ pour vous demander si vous voulez autre chose et nous virer parce que « une table arrive » "

@justinef75

"Restaurant méditerranéen/ israélien "

@

"Méditerranéen avec plats à partager "

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"Restaurant très sympa avec des plats sophistiqué à partager "

@

"Tb restau israélien, un peu cher"

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"Je ne recommande pas ce lieu. Très déçue par l’accueil, beaucoup de plats pas dispo sur la carte, très bruyant… "

@mariermd

"Resto israélien pas trop cher Déco ⭐️⭐️⭐️ Ambiance ⭐️⭐️⭐️⭐️ Repas ⭐️⭐️⭐️⭐️ Quartier ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"

@julietteboytchev

"cuisine levantine, copieuse avec bcp d'option vegi restaurant avec pas mal de place "

@lea.schabo

"Très bon restaurant et ambiance sympa "

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"Resto libanais avec petite carte, service sympa "

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"Pretty good middle-eastern inspired, pretty interior, friendly people. Lunch for 16€"

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"Mediterranéen / proche Orient "

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"Cucina orientale sana non molto caro "

@emma.cipollari

"cuisine méditerranéenne type israélienne, au cœur du marais. Pas forcément adapté aux gros mangeurs. Mais bon ! "

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"Israélien à tester , endroit simple mais trop sympa "

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"Dessert feuilleté pomme chocolat à tomber askip"

@marinebtz

"cuisine juive - Nono et Félix "

@manonbpl

"Restau israélien vu sur Insta. Tout à l’air trop bon sur la carte. Top pour des tapas à partager."

@

"Israélien, Libanais, cuisine méditerranéenne "

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"La petite foodeuse Resto israélien "

@anesooo

"tapassiettes 13€ max // inspi med"

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"Hommage à la cuisine juive transmis de génération en génération, lieu sympa pour déjeuner le midi "

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"Falafels et legumes ont l’air délicieux "

@paulinechavrier

"Il a l’air délicieux et un jolie endroit "

@soles_gv

"pas beaucoup de plats mais une dinguerie, c’est excellent "

@beolk

"Super petit resto dans le Marais testé avec Vic, très bon, la carte change régulièrement "

@

"Un restaurant israélien disposant d’une carte du midi et d’une carte du soir. Pas l’habitude de retourner plusieurs fois dans des restaurants qui ne sont pas dans mon quartier, mais cette fois-ci il y a de forte chance que j’y retourne pour goûter le reste de la carte !"

@

"Venir tôt les entrées plats et desserts partent vite. Un peu chère quand même "

@alssendro

"Hyper goutu. Plats entre 16 et 18e"

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"30 euros par personne avec boisson"

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"Trop trop bon, tarama incroyable, schnitzel de fou"

@amelie.ribot

"Yanis m’a conseillé, kefta de boeuf "

@almasch

"Cuisine variée branchée et très bonne mais un peu cher "

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"Restaurant méditerranéen avec des assiettes surtout à partager qui laisse une belle part au végétal (chou-fleur rôti, poireaux brûlés). Les vins sont aussi très bons et principalement naturels."

@louise.conesa

"Délicieux et très savoureux. Cuisine d'Israël."

@

"Hommage à la cuisine juive "

@il.bouloux

"Très bon. Sélection de 2-3 plats maison"

@mathilde.carteron

"Kefta, caviar de butternut, falafel "

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"Prix : entrées 6-8€ ; plats : 11-15€"

@

"Entrée pas top, poulet croustillant et assiettes de légumes top "

@

"semi gastro - MEGA BON - spécialités juive"

@docfauster

"Hummus à tester - Barbara "

@

"Restaurant à consonance juive : plein de mezzes, de keftas, mechouia, etc. Tout est délicieux, l’endroit est authentique et le service adorable. Tout pour passer une belle soirée. Tapas entre 7 et 13€"

@chloe.brandt

"Nice in summer with the windows open "

@karaanderson

"passés devant avec Guillaume, menu inspi cuisine maghreb"

@

"Restau israélien, plat 15/20€, ambiance sympa"

@

"Avec Joséphine et Laurent le 13 novembre 2021 - cuisine israélienne "

@

"Resto easy conseille par Hadri. Resto veggie"

@amegri

"Assiettes à partager. Recettes juives"

@

"Une cuisine aux notes juive, pleine de saveurs. On s’installe au bar à papoter avec le patron, vu sur la cuisine qui est ouverte à la salle. Un vrai régal, de bon vins. Une bonne alternative aux tumultes du marché des enfants rouges en heure de pointe, à refaire !!!"

@cherruault.morgane

"Mediterranean spot in the Marais - amazing labneh + fresh bread "

@neffily

"Petite carte simple 2 entrees/2 plats/2 desserts! Très bon pour un dej!"

@morgane.izard

"Cuisine juive, fin et délicieux"

@marecmb

"Incroyable, nourriture orientale"

@nessivan

"Israeli food. Maddy Leddy "

@

"Cuisine Méditerranéenne keftas "

@sochou

"Viande casher mais pas teouda "

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"Not fancy, very familiar environment, super good food. Nice to try to have a different experience from the usual without spending too much"

@giuliagiancaspro

"Limited menu vaguely middle eastern "

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"Fermé le dimanche menu dej 24€, plat à 14€"

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"Juif, conseillé par Tristan"

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"Mezze gastronomique de top qualité "

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"Inauguration livre « les actes »"

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"Cuisine méditerranéen - reco insta de Lili avec tarama, aubergine frite, polenta, épaule d’agneau confite "

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"Africain du nord : Tunisie, magrehb "

@manon.anneau

"super restaurant, carte selon fruits/légumes de saison "

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"Méditerranéen, levantin, délicieux"

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"Petits plats méditerranéens & dessert 😍"

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"Tapassiette méditerranéen / 9 à 20€"

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"resto d'inspiration méditerranéenne (un peu surcoté mais très belle deco avec baies vitrées)"

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"petites assiettes à partager trop bon"

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"Restaurant méditerranéen super bon avec des plats à partager, déco sympa et options héhé et sans gluten à fond"

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"Carte et intérieur simple, mais d'excellent plats orientalisants avec options veggie... top ! ex pastèque-feta-huile olive-origan en entrée, puis une sorte de taboulé au boulgour et quinoa avec légumes confits... tout était délicieux !"

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"Super resto inspi méditerranéenne et option végétarienne "

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"3 plats donc un végétarien couscous le vendredi. "

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"Nouveau resto israélien. Tout a l’air délicieux. Mezzes, plats et vins naturels. Article dans Le Figaroscope. "

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"Mediterraneen recommandé par Lea, tout ouvert mais sans terrasse"

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"Excellent, bel endroit et repas très fin."

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"Cuisine du sud de la France"

@marieadamleenaerdt

"Cuisine du sud de la France"

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"Mediterranean. légumes bien travaillés. 45€ entrée plat dessert vin"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

@ghitag

"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains p"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

@laura.decroix

"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"petits plats ~mediteraneens, raffiné, très bon, ambiance chaleureuse, on peut manger au bar, 40 couverts environ"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

@lisadecroix65

"rue charlot marais on est passé devant avec G ça avait l’air cool "

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains p"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"Bistro carinissimo e piatti pazzeschi, chiuso il lunedì e la domenica a cena, si prenota online"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"Méditerranéen bon lieu sympa"

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"Assiettes méditerranéennes €€"

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"Cuisine genre otto lenghi Délicieux "

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"Très bon israélien, un peu cher - 30-35 par personne entrée plat dessert"

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"Le kit de l'épicurien qui se respecte @babamarais"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

@alexpscn

"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains p"

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"Petites assiettes à partager el soir "

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"Nourriture méditerranéenne."

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"Au cœur du Marais délicieuse cuisine méditerranéenne à partager en petites assiettes (9€-16€). Service impeccable, mais bruyant"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

@manongarcia21

"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains p"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"Au cœur du Marais délicieuse cuisine méditerranéenne à partager en petites assiettes (9€-16€). Service impeccable, mais bruyant"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"Lovely decorated interior with Mediterranean flavors"

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"Mignon. Suis passée devant. Intérieur mais bien aeré"

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"assiettes gourmandes et parfumées / mezze avec pita - seiche a la plancha "

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"Formule dej mardi-vendredi : 19-24€"

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"Répère en se baladant dans le marais"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains p"

@pterek91

"Fait l’angle cosy, petites assiettes 9-14€ de légumes et plats 13-16€. En prendre 2/ par pers donc compter 25-30€/pers"

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"Assiettes à partager, cuisine méditerranéenne! Super "

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"Excellent resto méditerranéen. Petite carte, menu 20 balle le midi. Super "

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, "

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, "

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"Formule déj: €24 entrée-plat-dessert ou €19 for two of three. Evening à la carte"

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"Méditerranéenne feel good vibe sit at bar table or bar round table for 6 high table at window for 2 bar stools "

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certain..."

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"Cuisine méditerranéenne israélienne"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certain..."

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"Cuisine israelienne, bonne qualité, "

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, "

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"Bon mais un peu cher = plat unique assiette veggie 16 euros... "

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux. Baba c’est aussi le patriarche dans certains pays du bassin méditerranéen. En cuisine, le chef Liran Tal, arrivé de Tel Aviv il y a 4 ans, a auparavant travaillé dans de belles maisons parisiennes comme Balagan, Dersou ou Mulko. Il a pu y développer des techniques cosmopolites sur des recettes qui vont de l’Italie à la Provence en passant par l’Espagne, la Grèce, le Liban ou l’Afrique du nord. Une cuisine « nouvelle vague » familiale et raffinée basée sur les produits de saison, les épices et les herbes, une cuisine qui fait du bien, dont on parle avec les mains et qui se mange aussi parfois avec les mains !"

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"Très jolie salle - cuisine variée, saine, pas trop chère "

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"Petites assiettes bien assaisonnées, la tarte tarin était très bonne et la crème brûlée à la fleur d’oranger un peu trop sucrée. "

@yotambien91

"Super restaurant ouvert en sept 2018. Petites assiettes type tapas raffinées. 75€ pour 2 avec vin"

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"pain à l’anis, dessert à la fleur d’oranger et sel...) légumes (9euros) à prendre en plus de la viande (12 euros) car séparés "

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"Toda la carta son tapas. El pulpo estaba bueno, los artichauts fritos overrated. El gâteau chocolat súper bueno. "

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"Baba est un nouveau restaurant au caractère méditerranéen avec un nom chaleureux et généreux."

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"De à nous paris. Mezzo. Israël grec. Fait mars 2022, bon, très correct, mezze et kefta, bruyant. "

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"Cuisine cosmopolite et savoureuse, qui fait voyager autour du bassin méditerranéen. Une jolie adresse pour vous évader le temps d'un repas"

@caracarn

"Cuisine métissée Grèce, Liban, Israël, Italie. menu resserré au déjeuner puis en soirée mezze et assiettes à partager "

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"Cuisine métissée: œuf parfait gourmand, pita à l’anis, seiche grillée, gnocchis de Galilée, crème de mouhallabieh, Paris-Brest-Tel-Aviv"

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"Conseillé par Caro de Maigret, pow cher en plus, fiiiiiin on s’calme quand même hein dit ! "

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"cette table d'angle de «caractère méditerranéen». Pas très copieux. Plat 15€. Viande casher"

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"Resto israélien recommandé par Figaroscope"

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Approuvé par 7 partenaires officiels
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