Osteria Mastro Titta - Fraschetta Ariccia - Porchetta di Ariccia igp

Osteria Mastro Titta - Fraschetta Ariccia, Porchetta di Ariccia

L'Osteria Mastro Titta, située dans la Via Borgo San Rocco à Ariccia, a été fondée en 2022 par Oscar Anonima, passionné par la cuisine romaine authentique. Depuis son ouverture, cette osteria est rapidement devenue une référence pour les amateurs de gastronomie locale, notamment pour ses pasta généreuses et ses plats traditionnels. La convivialité et la simplicité caractérisent cet établissement, qui mise sur la qualité de ses produits et une ambiance chaleureuse.

Spécialisée dans la cuisine romano, l'osteria propose une large gamme de spécialités telles que la porchetta di Ariccia IGP, la carbonara crémeuse, la cacio e pepe, ainsi que des antipasti et desserts maison. La réputation de l'endroit repose également sur ses portions abondantes et ses prix abordables, faisant de chaque visite une expérience gourmande et authentique. Les plats sont préparés avec soin, mettant en valeur les saveurs traditionnelles de la région, dans un cadre convivial et sans prétention.

L'ambiance de l'Osteria Mastro Titta reflète l'esprit d'une vraie fraschetta romaine : décor simple, murs en pierre, et une atmosphère chaleureuse où se mêlent rires et échanges. La décoration rustique et authentique invite à un moment de détente, loin du tumulte urbain, pour savourer un repas dans la tradition romaine. Un lieu où chaque détail contribue à une expérience culinaire inoubliable, dans un cadre typique d'osteria italienne.