La Selvotta

La Selvotta, fraschetta e ristorante romano all'aperto

La Selvotta, situata in Via Selvotta nel quartiere di Ariccia, è un ristorante e fraschetta con una storia che risale al 1958, gestita da una famiglia appassionata di cucina romana. Questo locale si distingue per la sua atmosfera autentica e il legame con le tradizioni locali, offrendo un'esperienza culinaria immersa nella natura. La sua fama si è consolidata grazie alla qualità dei piatti, tra cui spiccano gli autentici bucatini all'amatriciana, la porchetta di Ariccia e una selezione di antipasti con salumi e mozzarella fresca. La Selvotta si presenta come un luogo ideale per chi desidera assaporare la cucina romana in un ambiente rustico e naturale, lontano dal caos cittadino. La sua offerta gastronomica si concentra su piatti tipici, preparati con ingredienti di alta qualità, e su un menù variegato che valorizza le specialità locali. La location, all'aperto tra alberi e lucine, crea un’atmosfera conviviale e rilassante, perfetta per famiglie e gruppi di amici. La fraschetta di Ariccia è un vero e proprio rifugio per gli amanti della cucina romana, offrendo un’esperienza autentica e memorabile nel cuore della natura.