TOURISME FLUVIAL
Avec la Seille qui traverse cet ancien moulin céréalier du XVIII
e
siècle transformé en hôtel-restaurant haut de gamme, le Moulin de Bourgchâteau a des allures de château de Chenonceau. A l'intérieur, la bâtisse a été rénovée, modernisée mais n'a rien perdu du charme de l'ancien avec les poutres apparentes et les murs en pierre qui donnent un aspect cosy et chaleureux au lieu. L'établissement propose 19 chambre coquettes et spacieuses, à l'équipement moderne mais au mobilier un peu daté et à la décoration un peu fade. L'hôtel fait aussi restaurant gastronomique. L'occasion de faire connaissance avec la cuisine bourguignonne revisitée. Les activités autour de l'hôtel ne manquent pas. Les amateurs de chevaux apprécieront le parc de 4 ha avec ses chevaux et les amateurs de pêche ont la Seille à leurs pieds. Enfin, faîtes un tour à l'épicerie fine de la maison. Vous y trouverez en saison des truffes fraîches mises en conserve une fois la saison passée. Sont également disponibles au cellier du Moulin les 200 références de la carte des vins.