Cho Dang Gol

Cho Dang Gol : Restaurant coréen authentique à NYC

Fondé en 2006 par des passionnés de cuisine coréenne, Cho Dang Gol est rapidement devenu une référence à Koreatown, situé au 55 W 35th St, New York. Ce restaurant coréen, reconnu pour ses spécialités comme le tofu maison, attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité. La réputation du lieu repose sur ses produits frais, ses plats épicés et ses casseroles bouillantes, notamment le kimchi tofu stew, qui fait la renommée de l’établissement.

Le restaurant se distingue par ses spécialités asiatiques, notamment le tofu, le bibimbap, le bulgogi et les plats de viande marinée. La cuisine coréenne y est mise en valeur avec des recettes traditionnelles, souvent recommandées par les critiques et les clients fidèles. La convivialité du lieu, associée à un menu riche et varié, en fait une étape incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique authentique, offrant une expérience culinaire complète dans un cadre simple mais chaleureux.

L’ambiance de Cho Dang Gol reflète un décor simple et cosy, avec des tables en bois rapprochées qui créent une atmosphère conviviale. Le lieu, souvent animé par des sons de karaoké venant de l’étage supérieur, offre un cadre décontracté où l’on peut apprécier un repas dans une ambiance typiquement coréenne. Son ambiance chaleureuse et sa décoration épurée en font un lieu accueillant, parfait pour découvrir ou redécouvrir la cuisine coreenne dans un cadre authentique et convivial.