Baerlic Brewing Company
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""Baerlic, meaning “of barley” in Old English, produces a lineup of traditional standards, but also pushes boundaries in both its style and process, as exemplified by the omnipresent Dad Beer Lager and the seasonal Dark Thoughts Black IPA, which is 6.66 percent ABV. It’s an iconoclast in terms of its space, opting for a sleek café aesthetic combined with an open ceiling concept, featuring a faux-hedge obscuring a section of booth seating. Baerlic shares a space, dubbed The Piehall with square pizza fave Ranch PDX, at the Southeast taproom." Eater PDX"
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"Beer. The one we went with the kids "
@isabelcamarenov
""Baerlic, meaning “of barley” in Old English, produces a lineup of traditional standards, but also pushes boundaries in both its style and process, as exemplified by the omnipresent Dad Beer Lager and the seasonal Nice & Easy Salted Oat Gose. It’s an iconoclast in terms of its space, as well, opting for a sleek café aesthetic combined with an open ceiling concept and barrel storage in the taproom rather than the exposed brick and equipment look that dominates the brewery scene. Limited bar snacks are available, but customers are encouraged to bring or order food from neighboring restaurants." -Eater Essential Breweries"
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"Large variety of hops flavors in their beer."
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