GRANDE BRETAGNE
Yauatcha, c'est la Rolls-Royce des restaurants chinois. Acclamé par la critique, ce restaurant de
dim sum
(bouchées à base de pâte de riz fourrées) fait aussi office de salon de thé dans la journée. On vient alors y goûter les merveilleuses pâtisseries françaises exposées avec élégance en vitrine. Les Londoniens savent reconnaître un bon restaurant et reviennent ici régulièrement : n'oubliez pas de réserver, car c'est toujours pris d'assaut.