Logis Hôtel les Caudalies

Logis Hôtel les Caudalies - Restaurant Gastronomique et Hôtel de Charme à Arbois

Niché dans un cadre magnifique à Arbois, le Logis Hôtel les Caudalies est bien plus qu'un simple hôtel de charme. C'est un véritable joyau de la gastronomie, avec un restaurant gastronomique renommé où le sommelier, Meilleur Ouvrier de France, Philippe Troussard, sublime chaque plat avec des accords mets-vins d'exception. La cheffe propose une cuisine bourgeoise revisitée, mettant en avant des plats raffinés tels que la truite fumée aux courgettes marinées aux agrumes, la daurade royale farcie au chorizo et le ris de veau croustillant pané à la poudre de cèpes. Avec une carte des vins comprenant plus de 1500 références soigneusement sélectionnées, les amateurs de vin seront comblés. Profitez de la terrasse offrant une vue imprenable sur les vignobles environnants et laissez-vous séduire par le service impeccable et l'ambiance élégante de cet établissement. Que vous soyez amateur de gastronomie, de vin ou en quête d'un séjour de charme, le Logis Hôtel les Caudalies est l'adresse incontournable à Arbois pour une expérience culinaire et hôtelière d'exception.