FRANCHE COMTÉ
Chalet de rondins à l'extérieur, ambiance caveau de dégustation ou salles de banquet rustique à l'intérieur, du bois, de la pierre... Bienvenue dans l'un des temples d'Arbois ! Dans ce restaurant spécialisé dans les saveurs comtoises, vous pouvez vous asseoir autour d'une grande table bien solide ou d'un tonneau. Si le décor change quelque peu de l'une à l'autre des sept salles, l'atmosphère chaleureuse est la même partout. Fromages et charcuteries locales, croûte jurassienne au vin jaune, aux morilles et aux champignons des forêts du Jura, fondue au comté, jambon cuit fumé... La carte ne propose que des produits du terroir ! Même les vins servis ici sont exclusivement du Jura, et les boissons sans alcool viennent uniquement de Franche-Comté. Entre amis, en famille ou en groupe, vous passerez, dans cette " taverne " ouverte il y a plus de cinquante ans, un moment de grande convivialité !
