Pizzeria Baffetto : La meilleure pizza romaine à Rome
Fondée en 2000 par une équipe passionnée, la Pizzeria Baffetto est rapidement devenue une référence dans le quartier de Piazza Navona à Rome. Son histoire est marquée par une volonté de proposer une cuisine italienne authentique, avec un accent particulier sur la pizza romaine, célèbre pour sa pâte fine et croustillante. Depuis ses débuts, elle a su fidéliser une clientèle locale et touristique, attirée par la qualité de ses produits et son ambiance conviviale.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pizzas classiques comme la pizza proscuitto e funghi ou la pizza oignon saucisse, toutes préparées avec des ingrédients frais et une pâte fine, typique de la tradition romaine. La pizzeria offre également un service rapide et efficace, idéal pour une pause déjeuner ou un dîner décontracté. Son rapport qualité-prix est apprécié, avec des pizzas abordables allant de 6 à 10 euros, et une large gamme de choix pour satisfaire tous les goûts.
L’ambiance de Baffetto est authentique et chaleureuse, avec un décor simple mais typique de la cuisine italienne. La salle, souvent animée, reflète l’esprit de la vieille Rome, où se mêlent locaux et touristes. La proximité du Panthéon et la rue Via del Governo Vecchio contribuent à une expérience culinaire immersive, dans un cadre qui respire l’histoire et la tradition italienne. Une adresse incontournable pour les amateurs de pizza à Rome.
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                Rome 2018
@petitfute
"Une adresse populaire depuis de longues années pour son service rapide, ses petits prix et ses excellentes pizzas déclinées en trois tailles. Arrivez pour 19h si vous ne voulez pas trop attendre. Un Baffetto 2 a ouvert sur la piazza del Teatro di Pompeo. Plus calme avec une belle terrasse, on y trouve aussi davantage de plats et on peut y déjeuner, mais les prix sont un peu plus élevés et on ne retrouve pas le caractère familial de l'adresse historique. On y trouve quatre sortes de calzone, ces pizzas que l'on referme après y avoir glissé un oeuf ou quatre fromages, entre autres."
 
                   
                Sovanna Mv
@sovanna.mv
 
                  Alec Ramazzotti-Malin
@alecramazzottimalin
 
                  Sean Glass
@sdotglass
 
                   
                François Delahaye
@francoisdelahaye
 
                   
                Elisa B. Pasino
@valigiaaduepiazze
 
                   
                 
        
"Pizzeria più buona di Roma (marinara + cipolla)"
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"Très longue file d’attente mais ça en vaut la peine."
@tobi71
"said to be best pizza in center, long queue."
@kaudalouve
"https://www.instagram.com/reel/DJW1rKUozof/?igsh=OTh0eHo0eWFycWxw"
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"One of best roman woodfire pizza"
@meryembendhiaf
"Recomendado Gonzalo montoya "
@david_martb
"4,1⭐️ Pizzas de 6 a 10€ Pizzeria de las mas antiguas de Roma"
@raquel2fl
"Pizza fines et très bonnes "
@michel.thomas
"Les meilleurs pizzas romaines [food lovers travel]"
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"pizza aux fagots originale"
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"From Bobby and Giada in Italy. Classic circular pizza "
@jeffandliz
"Reco Tancredi said to be the oldest street in Rome, which runs parallel to Corso Vittorio Emanuele). The waiters are not the most polite but the pizza is worth it. My advice is to go early (19.30) or late (10pm) Open till 1am."
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"Ce que nous avons pris : pizza proscuitto e funghi, pizza oignon saucisse, eau plate, tiramisù = 32€ Nous avons fait la queue dehors avant de s’installer mais nous n’avons pas attendu longtemps, cependant une fois commandé, nous avons attendu très longtemps. Les pizzas étaient bonnes mais pas incroyable, pâte fine et croustillante, trop léger pour mathieu qui l’a engloutie alors que j’avais même pas fini ma première part… le tiramisu était bon, un peu petit aussi. "
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"Siempre hay cola. Hasta que ir medio pronto para comer o cenar. Un sitio muy guay y pizza muy rica"
@andreaespadiaz
"+ pizza romaine fine, classique"
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"meilleure pizzas romaines ? "
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"Attention peperroni c’est pas le saucisson trop bon mais des poivrons "
@blly_llou
"Primos de los de montecarlo, vamos es la del padre"
@jantoniorp3
"Superbe recommandation faite par un local. Si vous voulez goûter de vraies pizzas romaines, avec la pâte bien fine c’est ici. Très bien garnie, grande pizza en taille mais qui se mange sans fin tellement la pâte est fine. 30 min de queue tout de même, mais ça vaut le coup ! Le Limoncello nous a été offert à la fin ! Prix : Entre 8 et 14€"
@maxencebalmont3
"Très bonne adresse recommandée par un local (pareil ça reste touristique comme tous les bons restos de Rome) 30min de queue mais le jeu en vaut la chandelle Quand on imagine une pizza romaine, tout est là : pâte très fine, garniture de qualité, plein de choix! Vin pas cher et limoncello offert Vraiment miam Prix : 8-14€ "
@apobnt
"Amazing pizza, location somewhat messy and not super nice. Scaffolding all over the place "
@fredrik.phage
"Piazza sottile romana, buonissima, buon rapporto qualità prezzo"
@federica.codeluppi
"Pizza romaine, très bonne "
@ninawourms10
"Pizza romaine (à pâte fine) 👌"
@mathilde_tribout
"Meest gekende pizzeria in Rome, een belevenis en in de file staan hoort er nu eenmaal bij. Tip van wouter gidsinrome.com"
@tine.immoboutique
"Pizzes bones. El lloc regular i a SEP2024 amb andamis."
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"Un po’ troppo turistico. No fritti. "
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"Meilleures pizzas romaines Etre prêt a faire un peu la queue : arriver tôt ou tard"
@edith.2cham
"Sluuuurp un délice ! Pâte fine, pizza simple, environ 10€ la pizz’ taille normale "
@m.snvsn
"Pizza ps cheres et bonnes + rapide "
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"Vinimos recomendados por Tore. Local que parece que lleva 20 años sin cambiar con fotos en la pared mesas de madera y platos de metal. Sin embargo es la mejor pizza que nos hemos comido en Roma de momento. Y llevamos unas cuantas. Masa muy fina y la pizza entra sola. Comimos: - Pizza 4 formaggi - Calzioni"
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"Nos ha encantado. Perfecto sitio para comerte una pizza. 100% recomendado!!! Muy barato y rico. Es como entrar en un bar de pueblo en España."
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"Historique - cuisine ouverte"
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"Awesome Roman style pizza. Lots of veggie toppings. "
@zachlpearson18
"Pizza gusta e tiramisu divino. Cheap and trinkable vino della casa"
@arielaxel
"Looks like good thin Roman pizza"
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"Tiramisu de folie Pizza baffetto ++"
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"Pizza excellente Venez tôt pour ne pas faire de queue "
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"Très typique, quasiment aucune déco. Il y a souvent une grande file d’attente avant de rentrer. Mais la file est presque exclusivement italienne (ce qui est bon signe). La pizza aux fleurs de courgettes est délicieuse (fiori di zucca). Quartier Piazza Navona."
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"Pizzeria non accetta prenotazioni, arrivare prima delle 7"
@elisabetta2
"martin : ses meilleures pizzas"
@loulouw
"Les meilleures pizzas de la galaxie !"
@hmrobinrobinson
"Real traditional Roman pizza. Very informal. They only accept walk-ins and there’s always a queue but usually quick. Both Romans and tourists go. From Fran."
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"pizza croustillante alla romana"
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"Pizzas : 1 des plus connues (pas cher et bon) Reco Air BnB"
@emilie.berthaud.lfv
"Située en plein centre-ville de Rome, à deux pas du Panthéon, la Pizzeria da Baffetto est une des plus réputées de la ville. Si vous cherchez où manger à Rome, cette pizzeria propose le meilleur des pizzas romaines : des pizzas authentiques, familiales, fines et croustillantes à souhait. Vous ne pourrez pas être déçu 🙂 Horaires : de midi à 15h30 et de 18h à minuit (fermé le mardi) Fourchette de prix : € Site internet : www.pizzeriabaffetto.it/ "
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"No reservan - mejores pizzas de Roma"
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"Une des plus vieilles pizzeria de Rome, dans son jus Efficace, en prendre deux pour se caler A la romaine "
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"Attention à la queue! Ça peut très vite se remplir. Les pizze existent en 2 tailles. Pizze romane (croustillante et fine) • Da Baffeto • 4 Fromaggi"
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"Recommandation Bapt - Institution pizza romana classica Molto turistico"
@mathilde.h
"Meilleures pizzas de Rome. Attention, beaucoup de monde. Pâte très fine."
@mika1016
"Pizza romana sottile e scrocchiarella Istituzione da oltre 50 anni Una cucina artigianale, quella di Idolo Volpetti, in arte “ Baffetto”, storico titolare della pizzeria, che da anni punta tutto sull’accoglienza dei suoi clienti. Un ambiente familiare, la simpatia del personale e l’utilizzo di ingredienti di prima scelta, hanno portato molti personaggi famosi a fare una tappa fissa in questo angolo di paradiso. NB: non si può propriamente prenotare ma la signora Rosa ha un occhio di riguardo per noi "
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"Typiques et hyper bonnes ! Tiramisu pareil ! (beaucoup de queue par contre)"
@emma.vgn
"« Meilleure pizzeria de Rome » mais non…"
@jeanne.graffion
"Pizza romana senza pretese"
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"@carladipinto Pizzes top, qualitat preu top, però hi ha cua per entrar. "
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"Délicieuses pizzas romaines sans chichis ! "
@mahaut.chabanne08
"Delicious pizzeria Amanda recommends!"
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"Roman style pizza Pizza only"
@lauriine
"Una de las pizzerías más conocidas de Roma. pizzas con masa muy fina y muy ricas. Cerveza peroni de 500 ml. Zona céntrica con muos bares y restaurantes muy bonitos. cerca de plaza Navona. Heladería famosa muy cerca"
@felimarina07
"Meilleure pizza d’après pote de Crisbon, fondatrice de Fooding. Au final, tres typique, plein d’italiens, mais pizza bien mais pas non plus incroyable. Addition gribouillee sur un bout fe papier et ils font chier pour qu’on paye en liquide"
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"Local, pizza romana buonissima"
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"Très bonnes pizza d’après Alice WPM Pizza réalisée en live par deux pizzaolo en salle. Terrasse chaufée Service rustique mais sympathique "
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"Hay que hacer cola. Se toman su tiempo "
@davidwiz
"Pizza, a mi me gusta mas la napolitana, pero para pizzas romanas están ricas las de Da Baffeto y La Montecarlo - Baffeto: Teoricamnete la mejor Pizzeria en el centro (Via del Governo Vecchio, 114)"
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"Fait en 2004, pris 2 pizzas (pâte fine) chacun ! Mais les commentaires récents sur Tripadvisor et Google ne sont pas bons."
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"recommandé par Taiyo (goûté en 2004) mauvaise note sur TripAdvisor "
@dimdel
"Pizza romana sottile e scrocchiarella Istituzione da oltre 50 anni Una cucina artigianale, quella di Idolo Volpetti, in arte “ Baffetto”, storico titolare della pizzeria, che da anni punta tutto sull’accoglienza dei suoi clienti. Un ambiente familiare, la simpatia del personale e l’utilizzo di ingredienti di prima scelta, hanno portato molti personaggi famosi a fare una tappa fissa in questo angolo di paradiso. NB: non si può propriamente prenotare ma la signora Rosa ha un occhio di riguardo per noi "
@laura.corr95
"Traditional roman pizza restaurants "
@matteomelillo986
"Arriver tôt car beaucoup de queue. "
@audeslgt
"t bonnes pizza prix ok t bons avis"
@emilie.plasa
"Pizzeria di baffeto - reddit recommendation for pizza (esp. squash blossom pizza) "
@lizzyhartley
"(pizzas fines romaines, endroit très typique)"
@juliettefisselier1
"Très bonne pizza, sûrement la plus connue de Rome. Probable de devoir partager la table avec des inconnus. "
@sarah.vogelsang
"https://vm.tiktok.com/ZGJgBHPEC/"
@kevin.ralin
"pizzeria vue le samedi 5 après-midi "
@mariam.darwich
"Super bon les pizzas sont trop bonnes et personnel sympa 10€ pour une pizza et une boisson c’est vraiment peu cher "
@gloria_mlchr
"Solid pizza, pitchers of wine"
@cmk7902
"Pizzeria romaine à pâte fine délicieuse !!! "
@alixhauguel
"Pizza romana da oltre 50 anni."
@spud96
"Para mi las mejores pizzas de Roma. Siempre hay cola y merece la pena hacerla. Mi favorita es la de fiori di zucha."
@amirmosc
"Croustillant et fait maison, pizza à la romaine pâte fine, à deux pas du panthéon "
@schwarzy_
"Excellent ! Pizza surtout et tiramisu top "
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"(TikTok) unica degna di nota nella via "
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"pizzeria "cantine" dans les rues piétonnes, recommandée par un romain. tres bonnes pizza romaines (pâte fine)"
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"meilleure pizza de Rome soit disant"
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"Pizzas traditionnelles romaines"
@lourzi
"de las mejores pizzas de roma. 6-12€"
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"Excellentes pizza à pâte très fine. Attention au monde! Il faut venir tôt, réservé, ou s’armer de patience…"
@arkham
"pizzeria pâte fine et croustillante"
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"La vraie pizza romaine. Recommandé par Barbara"
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"Pas cher mais pas dingue, bcp de queue "
@orlaneedet
"Stand bästa pizza. Avsluta med en av stans bästa gelato på stället bredvid och doppa den i choklad!"
@frida.bergqvist6
"La pizza romaine fine et croustillante dans toute sa splendeur "
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"Insta reel restaurant: for Roman style pizza"
@ibartolomei
"Best pizza in town // à réserver"
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"Pizzas délicieuses et petits prix Une institution dans son genre Sans réservation "
@lacamille
"Meilleure pizza qu’on aient jamais mangé "
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"Une institution près de la Puazza Navona"
@thelou64
"La Pizzeria da Baffetto est l’endroit idéal pour manger une bonne pizza. Située dans le centre-ville, cette pizzeria est réputée pour ses pizzas à la tomate fraîche et au fromage de chèvre"
@pierre.cizeron
"Meilleure pizza romaine et l’endroit le plus connu ! Cadre très typique ! Pizza à pâte super fine "
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"Servizio horror pizza niente di che "
@inallivaras
"https://www.businessclass.com/forum/threads/restaurangtips-i-rom.26424/page-2"
@henrynyman
"Pedir la margharita y la salami picante. Suele haber cola pero va rápido!!"
@martmedig
"18-2-23 Con tony, alby e Tamy Pizza romana fine fine . Top E pane con pecorino e pasta alici al forno pizza (in teglia) "
@ghira
"Pour les pizzas Endroit typique Repas sur place ou à emporter Pas de resa internet (appeler)"
@eva.mayet
"Belle adresse et bon rapport qualité prix ! La pâte à pizza la plus fine que j’ai vu ! Pizzeria qui a fait ses preuves au fils des années comme en témoigne la queue et les habitués"
@sarah.eb.spaggiari
"Très bonnes pizzas romaines (plates). Prévoir pas mal d’attente, mais le plat en vaut la chandelle. "
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"pizza espectacular (la mejor la vegetal, a fecha 03.05.23 la mejor que he tomado en mi vida), servicio muy bueno y barato. muy recomendable y autentico"
@gserranoconde
"Meilleure pizza dans les guides !"
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"pizzeria authentique Pizza recommander par les locaux "
@ericdumaine
"https://www.instagram.com/reel/Ckiw8qTAiqI/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@lauranemunsch
"Meilleures pizzas FB (tout le monde en parle)"
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"Malin Persson - Pizza with zucchini flowers & extra cheese"
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"Roman style pizza (Instagram)"
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"Recomendacion jesuli. Pizzas muy ricas de gran tamaño. No reservan, llegar temprano. Si hay cola avanza rapido"
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"Une queue de fou en permanence, doit être excellent !"
@julien.boussault
"Pizzeria da Baffetto is famous among visiting Italians and therefore generally comes with a ridiculous line. The pizzas are great, the service is surly, and the tables are tightly arranged amid the mishmash of sketches littering the walls. The pizza-assembly kitchen keeps things energetic, and the pizza oven keeps the main room warm. Streetside tables are less congested and sweaty, but also less memorable."
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"Carmen. Pizzas famosas y muy buenas"
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"a priori meilleures pizzas"
@ro_roro
"Meilleures pizzas de Rome "
@jadeptr
"L'une des meilleures pizzerias de Rome selon le guide"
@noiiise
"Pizzería cutre pero con una de las mejores pizzas de Roma según Topi y Pérez "
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"Pizzeria romaine, très traditionnelle."
@cestmoimathilde
"la pizzeria la plus réputée. Très bonne. Via del governo vecchio, 114 - au niveau de place Navone) (Baffetto signigie petite moustache : donc, c'est Chez moustachette, en somme !)"
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"Empfehlung von Roberta eine sehr bekannte alte Pizzeria im Zentrum"
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"Adresse histo pour la pizza alla romana"
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"Tipica romana. Barato y un poco cutre."
@mremola5
"Beste pizza Rome - wearetravellers"
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"Prévoir un petit temps d’attente mais la pizza à pâte fine typiquement romaine est excellente. "
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"Plusieurs adresses / meilleures pizzas "
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"Meilleure pizza de Rome + tiramisu trop’dingue (un peu trop sucré) (ma pizza préférée a été celle au thon oignions) "
@fedoch
"très bonnes pizzas mais service désagréable "
@maxencehoyas
"Pizzeria (ne pas prendre la calzone) "
@cecile.kosior
"La meilleure pizza romaine "
@fuksjiji
"Ristorantino semplice, piastrellato di bianco, specializzato in pizza sottile, alla romana."
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"Pizzeria romana, pizza normale o doppia"
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"Très bonnes pizzas mais service pas agréable "
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"Famosa pizzeria romana. Classica è sempre molto frequentata. "
@oxhatres
"Pizzeria très bonne!! Validée par Francesco Totti!! Serveurs pas très aimables"
@antoinenj
"Una de las mejores pizzas que probamos en Italia y en el corazón de Italia, cerca de la plaza Navonne. "
@celcch
"Excellente pizza Restaurant simple Personnel efficace Attention à l’attente pour avoir une table"
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"Soit disant meilleure pizza"
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"Milz recommended - romana pizza"
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"Institution pizza romaine "
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"la mejor pizza de Roma (indiscutible, hay que pedir la pizza Baffetto)"
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"Typique, pizzas romaines 👌🏼"
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"Pizzas finas tipo manzzoni "
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"Ambiance typique, pizza super bonnes et pas chers"
@mviallet
"de las mejores puuzerias,suele haber cola."
@mariarico10
"Cantine romaine très prisée ! "
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"Pas de réservation prévoir un peu d’attente. Pizzas pâte fine 👌"
@cellepes
"Considerada por muchos la mejor pizza de Roma, bien merece la pena acercarse para ver cuánto de verdadero hay en esta afirmación."
@
"Francesco says this is the best Roman style pizza in Rome, also Sonja at buona forchetta Encinitas says it is the best pizza in Rome. Large, circular and thin. "
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"restaurant italien préféré de Rome : pizzas"
@
"Bonnes pizzas romaines à côté de la piazza Navona "
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"Incontournable de Rome. Excellentes pizzas ! Très bon rapport qualité prix. Restaurant traditionnel, bonne franquette. "
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"La meilleure pizza romaine ?"
@
"Top pizza, be there several minutes before opening or you'll miss it!"
@przemek.niziolek
"La mejor pizza (romana) de la historia"
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"Plus vieille pizzeria de Rome, bonne pizza mais faut aimer les fines pâtes et bons prix (10€ environ)"
@
"A essayer si terrasse ouverte "
@wolanski.s
"Des pizzas romaines prisées de certains boursiers, mais qui ne m'ont guère convaincu."
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"Beste pizzeria, sehr rustikal, keine Resa vorab möglich"
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"Pizza trop bonnes, vin degueu !"
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"dernieres critiques internet mauvaises"
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"Valdemarsro: rigtig gode pizzaer! Lang kø "
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"Une des meilleures pizzerias de Rome, 6€, souvent bondé, pas de cb"
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"🍕 attention 1 h de queue généralement. peut être réservez avant ? "
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"Recomanat per la Maria, pizza molt hona"
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"Plus ancienne pizzeria de Rome"
@nellycherie
"Good vibe pizzeria (communes to eat)"
@alexandra.dautel
"Cute pizza spot that’s always busy outside our restaurant. Thin crust and could probably eat a whole pizza "
@kyramac11
"Institution des pizzas romaines"
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"Mejores pizzas romanas, enormes. Sitio cutre."
@mariacasanova
"Pizzeria via Thomas et Seb"
@jimleipold
"Lilia « meilleure pizza » "
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"Supuestamente la mejor pizza de Roma. Suele haber cola pero está muy bueno. Una pizza muy típica en Roma es la margarita con anchoas! "
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"recommandé par chéri de Ghita"
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"escenario de a tres metros sobre el cielo italiana "
@lauravilla15
"Pizza romaine. Sans réservation. Patience"
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"Pizza / restaurant famille "
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"Best pizza in town ! Old establishment, sans chichis, parfait. Attention à l’attente car pas de réservation possible."
@thenab
"FT recommended best pizza "
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"Très bon mais beaucoup de queue "
@audreyk
"la meilleure pizzeria de Rome, les pizzas sont quasiment faites devant toi. Y aller tôt car vite pris d’assaut "
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"pour les pizza bien à la romaine (pate super fine)"
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"Reco Claudia, pizzeria ma plus renommée "
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"Meilleures pizzas du monde"
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"Obligatorio para probar una pizza tradicional."
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"Pizza auténtica, ojo siempre hay cola"
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"vera pizza romana - consigliato da Jacopo vicino casa "
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"Reco par Francesca Ferragni "
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"Meilleures pizzas au monde ! "
@marion.dvr
"Pizza typique romaine (très fine et croustillante), parfait pour un repas sur le pouce 👍🏻. Pas de réservation possible. "
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"Très bonnes pizzas romaines à pâte fine"
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"Pizzeria très typique (les serveurs ne parlent qu’italien) qui propose de très très bonnes pizzas !"
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"pizzas romaines incroyablement bonnes!!!!!"
@aurelielawaree1
"Adresse historique pour une pizza alla romana "
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"Ajouté par 180 utilisateurs"
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