Restaurant Dominique Bouchet : Gastronomie française étoilée
Fondé par le chef Dominique Bouchet, ce restaurant étoilé ⭐️ a ouvert ses portes en 2010 dans le quartier chic du 8ème arrondissement de Paris, au 11 Rue Treilhard. Depuis sa création, il s’est imposé comme une référence en matière de gastronomie française, alliant tradition et modernité pour satisfaire une clientèle exigeante. La réputation du chef et la qualité de ses plats en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine fine et étoilée.
Le restaurant se distingue par sa cuisine française raffinée, proposant un menu étoilé avec des plats élaborés à partir de produits de saison. La carte de vins est également soigneusement sélectionnée pour accompagner chaque mets, faisant du lieu un choix idéal pour un repas d’affaires ou une occasion spéciale. La salle, calme et élégante, offre un cadre parfait pour apprécier chaque instant dans une ambiance chic et sophistiquée.
L’ambiance du Dominique Bouchet se veut à la fois chaleureuse et raffinée, avec un décor épuré et contemporain qui met en valeur la cuisine et le service de qualité. Le personnel, attentif et professionnel, contribue à une expérience culinaire mémorable. Ce restaurant étoilé ⭐️ incarne le meilleur de la gastronomie française dans un cadre chic, idéal pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine française gastronomique.
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Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
"Partagé entre le Japon et la France, Dominique Bouchet, cuisinier hors pair, continue à construire ses cartes en misant sur le terroir et des accords aux saveurs contrastées. Rigoureux et précis, son chef parisien, Masa Haraguchi, multiplie les assiettes colorées et artistiques. À l’image de ce médaillon de homard à l’aneth sur une gelée de homard, feuille et baies de céleri, osciètre et œufs de poisson volant (Tobico), d'une parfaite réussite gustative. Autre plat phare : le ris de veau laqué au porto et aux macaronis gratinés au parmesan. Coup de chapeau au jeune Tonin Lucas, passé de la cuisine à la pâtisserie qui se distingue par des desserts simples et gourmands."
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
"Restaurant 1 étoile au Guide Michelin."
Inform Café
11 bis Rue Georges Berger, 75017 Paris, France
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Musée Jacquemart-André
158 boulevard Haussmann Musée Jacquemart-André Paris 75008
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The Grill Room
103 Boulevard Malesherbes Paris 75008
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L'Hotel du Collectionneur
51-57 Rue de Courcelles, 75008 Paris, France
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"Restaurant sympa, cuisine moderne"
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"Anniversaire 26 ans cadeau de Flo Restau étoilé"
@justine.richardlp
"Cuisine fine pas de coup de coeur"
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"Restaurant 1 étoile au guide Michelin. Cuisine française, incroyable, très bon, rien à redire, service de qualité, serveur et manager de salle très à l’écoute, restaurant calme. "
@alicelanoe
"Très bon, fin, très bon service, cadre sympa. Franchement un vrai étoilé comme on les aime … parfait (St Valentin)"
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"C'est bon. La carte de vin est correcte. Le service pourrait être mieux."
@ehiernaux
"1 étoile au Guide Michelin 1 salon : 8 personnes"
@swingevent
"Restaurant 1 étoile Menu déjeuner 58euros entrée plat dessert"
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"Top pour un business lunch. Careful with the total billing "
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"Restaurant 1 étoile au Guide Michelin."
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"Probably not suitable for a quick lunch"
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"Partagé entre le Japon et la France, Dominique Bouchet, cuisinier hors pair, continue à construire ses cartes en misant sur le terroir et des accords aux saveurs contrastées. Rigoureux et précis, son chef parisien, Masa Haraguchi, multiplie les assiettes colorées et artistiques. À l’image de ce médaillon de homard à l’aneth sur une gelée de homard, feuille et baies de céleri, osciètre et œufs de poisson volant (Tobico), d'une parfaite réussite gustative. Autre plat phare : le ris de veau laqué au porto et aux macaronis gratinés au parmesan. Coup de chapeau au jeune Tonin Lucas, passé de la cuisine à la pâtisserie qui se distingue par des desserts simples et gourmands."
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"Dîner EMZ. Petit salon au sous sol pour 10 personnes environ. Prix élevé "
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"Très (trop) classique. Rien de mémorable. "
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"1 star and we had a great time with the chef himself"
@olivia.leblond
"Partagé entre le Japon et la France, Dominique Bouchet, cuisinier hors pair, continue à construire ses cartes en misant sur le terroir et des accords aux saveurs contrastées. Rigoureux et précis, son chef parisien, Masa Haraguchi, multiplie les assiettes colorées et artistiques. À l’image de ce médaillon de homard à l’aneth sur une gelée de homard, feuille et baies de céleri, osciètre et œufs de poisson volant (Tobico), d'une parfaite réussite gustative. Autre plat phare : le ris de veau laqué au porto et aux macaronis gratinés au parmesan. Coup de chapeau au jeune Tonin Lucas, passé de la cuisine à la pâtisserie qui se distingue par des desserts simples et gourmands."
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"Partagé entre le Japon et la France, Dominique Bouchet, cuisinier hors pair, continue à construire ses cartes en misant sur le terroir et des accords aux saveurs contrastées. Rigoureux et précis, son chef parisien, Masa Haraguchi, multiplie les assiettes colorées et artistiques. À l’image de ce médaillon de homard à l’aneth sur une gelée de homard, feuille et baies de céleri, osciètre et œufs de poisson volant (Tobico), d'une parfaite réussite gustative. Autre plat phare : le ris de veau laqué au porto et aux macaronis gratinés au parmesan. Coup de chapeau au jeune Tonin Lucas, passé de la cuisine à la pâtisserie qui se distingue par des desserts simples et gourmands."
@guidelebey2020.restaurant
"Très bon gastro 1 étoile avec un joli menu dégustation !"
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"Passionné par le Japon, bon vivant, Dominique Bouchet a quitté depuis quelques années déjà les ors des palaces pour une table plus intime où les habitués sont nombreux. Ses assiettes lui ressemblent, gourmandes, créatives quoique souvent aussi dans la lignée d'une gastronomie traditionnelle à l'image d'un filet de boeuf et ses pommes fondantes à la fleur de thym et champignons ou d'un turbot sauvage avec mousseline de rhubarbe et beurre au jus de pamplemousse. Côté desserts, le millefeuille et l'omelette norvégienne au coulis d'ananas sont devenus des gourmandises incontournables."
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"Passionné par le Japon, bon vivant, Dominique Bouchet a quitté depuis quelques années déjà les ors des palaces pour une table plus intime où les habitués sont nombreux. Ses assiettes lui ressemblent, gourmandes, créatives quoique souvent aussi dans la lignée d'une gastronomie traditionnelle à l'image d'un filet de boeuf et ses pommes fondantes à la fleur de thym et champignons ou d'un turbot sauvage avec mousseline de rhubarbe et beurre au jus de pamplemousse. Côté desserts, le millefeuille et l'omelette norvégienne au coulis d'ananas sont devenus des gourmandises incontournables."
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"Classique chic - business "
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"Prix : De 58€ à 125€/ Pers."
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"1 étoile MichelinMenu du jour 55 €Entrée Plat Dessert(Entrée du jour 18€ / Plat du jour 30€)"
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"cuisine graphique traditionnelle "
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"Resto 1 étoile. Bon mais rien de spécial. Très classique. $$$$$"
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"Resto 1 étoile. Bon mais rien de spécial. Très classique. $$$$$"
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