La Molienda Coffee

La Molienda Coffee : le meilleur brunch à Palma

Fondé en 2020 par Miguel et Toni, La Molienda Coffee est situé au carrer del Bisbe Campins, dans le quartier animé de Palma, sur l'île de Majorque. Ce lieu est rapidement devenu une référence pour les amateurs de coffee shop et de brunch, grâce à son ambiance conviviale et son engagement pour des produits locaux, bio et saisonniers. Son histoire est celle d'une passion pour le café de qualité et la cuisine faite maison, offrant une expérience authentique aux locaux comme aux touristes.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses cafés de spécialité torréfiés sur place, ses plats faits maison tels que l’avocado toast, les œufs pochés et le porridge aux fruits frais. La Molienda propose également un brunch varié, avec des options pour le petit déjeuner, le breakfast et le déjeuner, à des prix abordables entre 9 et 11 euros. La qualité des ingrédients et la créativité des recettes en font un lieu incontournable pour un moment gourmand à Palma.

L’ambiance y est douce et détendue, avec une terrasse agréable pour profiter du soleil. Le décor mêle simplicité et touches modernes, créant un espace accueillant et cosy. La luminosité naturelle, le mobilier en bois et la décoration minimaliste contribuent à une atmosphère chaleureuse, idéale pour un café entre amis ou un brunch en toute tranquillité. La Molienda Coffee invite à la détente, dans un cadre authentique et convivial, parfait pour commencer la journée ou prolonger un moment de pause.