

Auberge d'Achtal : Restaurant Basque Authentique à Arcangues
L'Auberge d'Achtal, située Place du Fronton à Arcangues dans le quartier éponyme, est une institution du pays basque depuis plus de 90 ans. Fondée par une famille locale, cette auberge a su préserver son authenticité tout en proposant une cuisine régionale riche en saveurs. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie traditionnelle, notamment recommandée par la célèbre chef Hélène Darroze.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que l'omelette aux cèpes, le confit de canard, le gâteau basque, ainsi que ses frites à la graisse de canard. La carte met en avant des plats typiquement basques et français, servis dans un cadre familial et authentique. La terrasse ombragée sous les platanes ou l'intérieur cosy avec cheminée offrent un cadre idéal pour découvrir la richesse culinaire locale dans une ambiance typique du sud-ouest.
L'ambiance à l'Auberge d'Achtal est à la fois simple et authentique, avec un décor qui évoque la tradition basque. En été, la terrasse en plein air face au fronton et à l’église d’Arcangues invite à profiter du soleil et du cadre villageois, tandis qu’en hiver, le feu de cheminée crée une atmosphère chaleureuse. Un lieu idéal pour apprécier la cuisine régionale dans un décor typique et convivial, où chaque détail respire l’authenticité basque.
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"Coup de cœur Hélène Daroze"
@macreo
"Auberge sur la place du village, teste avec anne Lo et cestan, top"
@v.bgca
"Restaurant face au Fronton "
@alicebarbotin
"Auberge tradi à faire au moins une fois "
@hadrien.etchepare
"omelettes aux cèpes, frites aux graisse de canard"
@alicejanda
"Recommandé par Hélène Darroze "
@guillaume.galpy
"Une adresse d’Helene Darroze"
@sabi0669
"Cuisine traditionnelle, Fois gras, omelette aux cèpes, frites à la graisse de canard"
@myrtilla
"Recommandé par Hélène Darroze"
@stephanie.dupoirier
"Auberge sud ouest à faire selon Helene darroze"
@ninissou
"Restaurant bonne cuisine basque"
@emsliss
"Pour l’omelette aux cèpes "
@nfleury2
"Sympa en mangeant sous les platanes, bonne omelette aux cèpes, accueil pas toujours au top "
@karine.boulaux
"Uno de los mejores patos que he probado en mi vida"
@nicojaca123
"Top pour dîner sous les platanes. Penser à commander l’omelette Norvégienne "
@panquetil
"Recommandé par Hélène Darroze "
@margot.collavini
"Ambiance traditionnelle incroyable "
@clemence.taquet
"Recommandé insta helene Darroze. Omelette aux cèpes, confit de canard!"
@amtisseron39
"Coup de cœur, sur la place du fronton, viandes incroyables, abrité du soleil par les arbres, cotes de bœufs & omelettes aux cèpes ++"
@caputheobald