Restaurant Kozo : Fusion japonaise et française à Paris
Le Restaurant Kozo a été ouvert récemment dans le quartier Saint-Georges, à Paris, par un chef japonais passionné. Depuis son ouverture, il s’est rapidement distingué par sa cuisine gastronomique mêlant influences françaises et japonaises, proposant des menus sophistiqués à des prix abordables. La salle, bien que petite et simple, met en valeur la qualité des plats et la finesse de la présentation, offrant une ambiance feutrée et élégante.
Ce restaurant japonais-français se spécialise dans une cuisine contemporaine fusion, proposant des menus en 5 ou 9 services, avec des plats très bien exécutés et un excellent rapport qualité-prix. La carte inclut aussi bien des bentos japonais que des plats français raffinés, accompagnés d’une sélection de sakés. La créativité du chef et la qualité des produits en font une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie asiatique et française, appréciée pour ses saveurs délicates et ses associations audacieuses.
L’ambiance du Restaurant Kozo est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor minimaliste qui met en avant la cuisine. La petite salle favorise une atmosphère intime, idéale pour apprécier la finesse des plats. La cuisine y est à la fois moderne et respectueuse des traditions, créant un lieu où l’on peut savourer un repas gastronomique dans un cadre dépouillé mais élégant, reflet de l’esprit fusion entre le Japon et la France.
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Hôtel Amour
8 Rue de Navarin, Paris 75009
Ajouté par20201 utilisateurs
Babka Zana
65 Rue Condorcet, 75009 Paris, France
Ajouté par15591 utilisateurs
Privé de dessert
4 Rue Lallier, 75009 Paris, France
Ajouté par14561 utilisateurs
Marlette
51 Rue des Martyrs, Paris 75009
Ajouté par12839 utilisateurs
Luz Verde
24 Rue Henry Monnier, 75009 Paris, France
Ajouté par12919 utilisateurs
Buvette Paris
28 Rue Henry Monnier, 75009 Paris, France
Ajouté par11713 utilisateurs
Le Pantruche
3 Rue Victor Massé, 75009 Paris, France
Ajouté par10791 utilisateurs
Django Restaurant
24 Rue Victor Massé, 75009 Paris, France
Ajouté par10753 utilisateurs
Peppe martyrs
61 R. des Martyrs, 75009 Paris, France
Ajouté par9237 utilisateurs
KB Coffee Roasters
53 Av. Trudaine, 75009 Paris, France
Ajouté par7629 utilisateurs
"gastro fr le soir, ramen le midi"
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"Ramen le midi Gastro le soir"
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"Menu gastronomique le soir Et ramen le midi à test !"
@adufour95
"menu à l'aveugle recommandé par Sophie Courtin"
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"Ca a l’air délicieux Chef japonais Cuisine française avec touche de japonais Le midi le restaurant se transforme en ramen "
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"https://www.instagram.com/reel/DQjVOz5gufR/?igsh=ZnlyeXBudzg3MXZp"
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"ramen jeudi vendredi samedi et dimanche matin éphémère "
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"Excellent ! 😍 Menu 8 temps La salle ne donne pas envie mais la cuisine +++"
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"Pas étoilé mais gastronomique. Carte des vins très cher mais menu midi le week-end abordable. Type de cuisine contemporain fusion entre Japon & France "
@lucile.linder4
"The restaurant was empty and that’s why I’m not giving it 5 stars"
@tiago_1979
"chef japonais, cuisine française, saké "
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"Bento jap le midi et plats français le soir Reco du pop up jap pla.m.33"
@parisdemaigo
"🇫🇷🇯🇵 - délicieux, très fin."
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"07.03.24: tombée dessus par hasard. A l’air super. Ouvert le samedi soir."
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"Manger Français… par un chef Japonais! A l’air exceptionnel! "
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"Menu 37€ - raffiné mélange français et japonais "
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"Cuisine fine et moderne tenue par un chef Japonais"
@starhotelscastille
"Gastronomique, cuisine française touches japonaises"
@clementine.creponthomas
"Mélange franco japonais Fait avec Jérôme B "
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"Menu gastronomique français à inspiration japonaise - menu midi 25€ / 5 plats 65€ - 9 plats 85€"
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"“Restaurant Kozo” Erica’s IG story. Japanese Chef, French cuisine."
@paulemeric
"A l’air raisonnable et très bon ! "
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"Menus en 5 ou 9 services, plats très bien exécutés Chef en salle accords mets et saké Cadre très simple, sans chichi, petite salle, table un peu trop rapprochees "
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"Français, chef Japonais. Bon rapport qualité prix"
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"ランチ 25€ entrée plat café 35€ amuse entrée plat dessert café 水ー金"
@bleriot
"Cuisine fine et moderne tenue par un chef Japonais"
@tomasss
"Feutré et minimaliste - exécution parfaite par le chef qui est tout seul !! Menu dej à 25 ou 35€"
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"Vraiment pas mal / menu 35€ très bien. "
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"https://716lavie.com/les-bentos-de-kozo-paris-75009/"
@716lavie
"Restaurant fusion japonais français. Menu 70€ à 85€ par personne. + 30€ accords boissons 3 verres."
@manonlrt
"Très bon restaurant français inspiration japonaise. Chef très sympathique "
@manon.vinatier
"Restaurant gastronomique japonais. Entre 30 et 40€ le menu midi. menu dégustation le soir à 60€(7 plats) ou 85€(9 plats)"
@bastien.laby
"25 2 22 dej avec Diane - chef japonais - tres très fin très très bon - élégantes et distinguées combinaisons - france Japon - tres bons produits très bonnes sauces : poireaux vinaigrette top / entrecôte Galice légume s / filet maigre sauce jus viande / baba rhum ananas très bon / perle jap sorbet calva céleri rave top / 72 € sans vin pour deux / rem bizarre : nous avons été les seuls clients pour ce très bon dej / rEm soir carte 6 ou 8 plats "
@oderrien
"Reco Juliette / vaut un étoilé / influences japonaises "
@gutierrez.laure
"Chef japonais qui propose selon les périodes des bento magnifiques ou une cuisine française fine et parfaitement exécutée, c'est un grand oui ! "
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"Mélange entre cuisine japonaise et la cuisine française. "
@megy_clc
"Japonais fusion recommandé par Christopher "
@paolaandres
"cuisine française par chef japonais, tarifs premium ok"
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"Reco Francis - tapas japonaises"
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"Japonais gastro raisonnable"
@metoud
"Chef Kozo, menu diner 64 euros 7 plats"
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"Tout petit restaurant d’inspiration japonaise. Excellent ! Pas donné, très bien pour un RdV boulot."
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"Franco japonais, menu soir 48€"
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"Restaurant gastronomique aux influences japonaises à découvrir de toute urgence. Finesse dans les plats, présentation minimaliste et service à la japonaise discrète, pointue et aux petits soins. Cette adresse a de quoi faire parler d’elle. Un rapport qualité prix raisonnable 35e/midi 45e/soir pour un menu entrée plat dessert. Seul bemol les prix qui s’enflamment sur la carte des vins qui n’est clairement pas a « se taper le cul par terre »."
@carobv
"Que diriez-vous de bentos originaux à emporter? Le chef Kozo s'en charge! à emporter ou en livraison via Uber eats ou deliveroo fermé les 23 et 24 avril exceptionnellement"
@restos_sur_le_grill
"Très bon restau japonais très fin - gastro"
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"Menu surprise à 48 euros, cuisine savoureuse et recherchée avec des produits de qualité et une présentation soignée. Salle intimiste "
@rdeveaud82
"Des champagnes de vignerons sélectionnés avec expertise, un lieu animé, des promos intéressantes dans ce bar et cave à champagne qui fait aussi resto sur ardoise et tapas. Des bonnes références (Loriot, De Sousa) et des découvertes, à tester à la coupe (de 7 à 9 €) ou en dégustation."
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"Des champagnes de vignerons sélectionnés avec expertise, un lieu animé, des promos intéressantes dans ce bar et cave à champagne qui fait au"
@mathilde.boucard
"Des champagnes de vignerons sélectionnés avec expertise, un lieu animé, des promos intéressantes dans ce bar et cave à champagne qui fait aussi resto sur ardoise et tapas. Des bonnes références (Loriot, De Sousa) et des découvertes, à tester à la coupe (de 7 à 9 €) ou en dégustation."
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"Des champagnes de vignerons sélectionnés avec expertise, un lieu animé, des promos intéressantes dans ce bar et cave à champagne qui fait au"
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"Des champagnes de vignerons sélectionnés avec expertise, un lieu animé, des promos intéressantes dans ce bar et cave à champagne qui fait aussi resto sur ardoise et tapas. Des bonnes références (Loriot, De Sousa) et des découvertes, à tester à la coupe (de 7 à 9 €) ou en dégustation."
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"Bonne petite table. Japonais fin en 4 plats pour 47€ d’euros. Note: Petite portions pour les plus gourmands ou affamés."
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"Menu dégustation 7 plats à 48-60€ excellentes quenelles "
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"Des champagnes de vignerons sélectionnés avec expertise, un lieu animé, des promos intéressantes dans ce bar et cave à champagne qui fait aussi resto sur ardoise et tapas. Des bonnes références (Loriot, De Sousa) et des découvertes, à tester à la coupe (de 7 à 9 €) ou en dégustation."
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"Fusion japonais à essayer voir menu la fourchette "
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"Menu dégustation seulement. Env 60€"
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"Chef japonais mais cuisine française. 34€ EPD au déjeuner. "
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"Resto français avec un chef japonais. J’ai gémi les 3 fois où j’y ai dîné et suis étonné qu’il n’ait pas d’étoile ! Uniquement au déjeuner (sans réservation) les jeudis vendredis et dimanches, le chef fait du ramen. Les gyozas sont pas dingues mais le miso paitan est très bon !"
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"entre 50€ et 65€ le menu du soir. beaucoup de sorbet original dans les plats et desserts."
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"Menu midi à 25€ délicieux et raffiné + Healthy. Le cadre est sympa et intimiste, les assiettes épurées mais suffisamment copieuses. "
@marine.voguet
"Cuisine traditionnelle. Plats 28/34€"
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"Menu dégustation 5 ou 7 plats"
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"Recommandé Rostang, Ancien Cuisine Rostang"
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"Menu dégustation 7 plats à 48-60€ excellentes quenelles "
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"Ariane GRUMBACH : cher mais vaut vraiment le coup. Kozo Makita."
@laurepaoli