Une Fille & des Quilles - Bar à Vin Gastronomique à Angers
Une Fille & des Quilles est un restaurant-bar à vin gastronomique situé à Angers. Avec une équipe passionnée menée par Florent Salce, ce lieu offre un service adapté et une très belle présentation des assiettes. Les plats proposés, tels que la burrata au miel et noisette, la rascasse rouge et asperge, ainsi que le chocolat et glace au topinambour, sont accompagnés d'une sélection de vins de qualité, dont le vin Angers Carbone 2017 du Domaine Andrée, un cabernet franc rouge très fin. Recommandé par Nicolas du Guersant et mentionné dans le guide Gault&Millau, Une Fille & des Quilles propose une carte de vins variée. Profitez de la terrasse pour déguster votre repas en plein air. Que ce soit pour un dîner entre amis, un moment convivial entre copines ou une soirée romantique, ce bar à vin et restaurant saura vous séduire avec sa cuisine du marché et sa belle sélection de vins. N'hésitez pas à découvrir ce beau restaurant où la carte des vins est tout simplement exceptionnelle.
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"Petit restaurant avec une petite carte de qualité ainsi qu’une très belle cave🤩"
@lesbibou
"Large choix de vin, repas excellent"
@hermine.lj
"Bonne carte des vins et bonnes planches, service pas terrible pendant ma venue"
@folliot.anthony.1
"Très bon restaurant avec un large choix de vins"
@marie.peleyras
"Bar à vin gastronomique fait avec Florent Salce et son équipe Scania Fi 03 24 service adapté très belle présentation des assiettes burata miel et noisette rascasse rouge et asperge chocolat et glace topinambour vin Angers Carbone 2017 du Domaine Andrée ... cabernet franc rouge. très fin et belle structure "
@cyrille.detaillac
"Moment entre copines tres sympathique. Bon cocktail et bien dosé. Menu de saison avec carte restreinte. Tres bon dessert revisité. Le service peut être long mais ca nous allait car on était au calme avec les copines et pas pressées "
@coraline.m
"De bonnes quilles avec de bon antipasti"
@valentindematteis
"Dîner avec Edouard et Charlotte. Poissons et Bœuf excellent. Entrées de qualité. À refaire ! "
@thibault.detheze
"Vins natures et bio et super cuisine "
@trebaololivia
"Plutôt cher mais chouette resto, bonne sélection de vins "
@cabjeanne
"Recommandé par le Fooding (ex les rouquins) "
@pbellanger82
"Verres de vin pas mal - coup de coeur pour un moelleux du coin. Possible d’y manger, les desserts avaient l’air excellent"
@pauline.sturzenegger
"L'Anjou bouillonne avec de telles adresses : le lieu, aussi angevin que parisien ou new yorkais, est plein de vie et de bons vins. La cheffe Jade a la bonne main et une façon personnelle et bien actuelle de mixer les cultures, avec une belle maîtrise du cru comme du cuit : carpaccio de lotte radis et citron, ramen pak choï et shiitakés, filet de canette courge et jus corsé, tarte citron verte et bergamote. La vraie force du lieu est pourtant dans le liquide, car le patron, Laurent, a construit une cave de collectionneur amoureux, féru de nature mais pas que, alignant les cuvées pour chaque vigneron pote, de Chaffardon à Mosse ou de Bobinet à Fosse Sèche pour la Loire, Sarnin et Berrux ou Giboulot pour la Bourgogne, et tant d'autres patiemment amassés dans une cave qui approche le millier de références. Les épices de chez Roellinger apportent un piment supplémentaire."
@borisha
"cave a vin nature resto papa de de louka .top"
@paulinemasse1
"À emporter et en livraison (Frères Toques) charcuteries et vins"
@elementaire
"Fooding. Un troquet chic. Ouvert le lundi. Fermé le dimanche. Terrasse. Take-away. Ouvre à 19:00. 28/07/20. Bonne ambiance. Bonne cuisine. Prix raisonnable. Bien. "
@francois.gigandet6