Settimo Gelo

Settimo Gelo : La meilleure gelateria de Rome

Fondée en 1997 par la chef autodidacte Mirella Fiumanò, Settimo Gelo est une gelateria emblématique située au 21/A de la Via Vodice, dans le quartier Prati à Rome. Depuis ses débuts, cette glace artisanale a su se distinguer par ses recettes innovantes et ses ingrédients naturels, attirant aussi bien les locaux que les touristes. Son histoire riche et sa réputation de locale pluripremiée en font une étape incontournable pour les amateurs de gelato authentique.

Settimo Gelo propose une large gamme de glaces, allant des classiques comme la vanille ou la pistache, aux saveurs plus audacieuses telles que le sorbet à la châtaigne, la ricotta avec des figues caramélisées, ou encore le gelato Afghan au cardamome. La boutique se démarque par ses créations originales, notamment le risotto à l’huile et à la truffe noire, ou le safran et l’eau de rose d’inspiration perse. La qualité des produits et la maîtrise artisanale en font une adresse de référence pour les amateurs de glaces à Rome.

L’ambiance de Settimo Gelo est chaleureuse et colorée, avec un décor simple mais accueillant, qui invite à la dégustation dans un cadre convivial. La petite gelateria, située dans une rue animée du quartier Prati, offre une expérience authentique où l’on peut apprécier des glaces artisanales dans une atmosphère détendue. Un lieu où la passion pour la glace se ressent à chaque bouchée, dans un décor qui mêle simplicité et authenticité.