Chez ma grosse truie cherie

Montreal 2019

@petitfute

"Difficile de manquer ce restaurant tout de rouge vêtu, avec sa truie qui sort du mur ! Drôle de devanture, et pourtant, il serait dommage d'en rester là, tant vous serez bien reçu à l'intérieur. Service courtois et carte maîtrisée sur le bout des doigts par une équipe qui sait recevoir. Des produits du terroir, travaillés de façon moderne et rigoureuse, et qui sauront régaler tous les gourmets, dont le porc du Québec, les huîtres des Maritimes, ou encore le saumon canadien fumé à froid au bois de pommier. Le cochon reste toutefois la spécialité de la maison : le Méga tout cochon " à partager vous permettra de vous régaler de côtes levées, de côtes fumées et grillées, de jarrets braisés et joues confites... Une découverte des plus savoureuses, surtout si vous l'agrémentez d'une option " encore plus cochonne " de foie gras poêlé. Vous l'aurez compris, on parle ici d'un paradis pour les gourmands, qui ne manqueront pas de revenir.""