Momo par Christian Ventura
Momo par Christian Ventura : restaurant japonais vegan à Montréal
Fondé en 2023 par Christian Ventura, Momo par Christian Ventura est un restaurant japonais situé dans le quartier Saint-Denis à Montréal. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de sushi vegan et de cuisine asiatique, alliant tradition et créativité. La passion du chef pour la gastronomie japonaise et végétalienne se reflète dans chaque plat, offrant une alternative saine et savoureuse aux sushi classiques.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités de sushi vegan, élaborés à partir de produits frais, locaux et sans gluten. La carte propose une large gamme de créations originales, telles que des makis, sashimis et autres délices végétaliens, qui séduisent aussi bien les végétariens que les curieux. La qualité des ingrédients, la finesse des recettes et le rapport qualité-prix en font une adresse de choix pour une expérience culinaire authentique et innovante dans un cadre convivial.
L'ambiance de Momo par Christian Ventura est chaleureuse et cosy, avec un décor moderne mêlant touches japonaises traditionnelles et éléments contemporains. La décoration soignée, l’éclairage tamisé et la musique douce créent une atmosphère relaxante, idéale pour profiter d’un repas entre amis ou en famille. Ce lieu offre une véritable immersion dans l’univers culinaire japonais, tout en valorisant la cuisine vegan et locale, pour un voyage gustatif unique à Montréal.
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Eline Bonnin
@patateetcornichon
"Un des meilleurs restaurants de ma vie, les makis sont extrêmement créatifs et toujours dans un savant équilibre de saveurs et de textures. A essayer au moins une fois ! "
MONTRÉAL
@petitfute
"Depuis son ouverture, fin 2014, Sushi Momo ravit papilles (et mirettes !) avec ses créations d'inspiration japonaise à base de plantes. Le menu proposé offre le meilleur de cette délicieuse cuisine fraîche et colorée à souhait : entrées (mention spéciale aux gyozas !), sélection de makis selon l'inspiration du chef et assortiment de desserts, à déguster avec ou sans saké. Réservation indispensable. Pour une soirée sushis à la maison, ou pour ceux qui n'ont pas pensé à réserver, un comptoir de vente à emporter a ouvert à deux pas (https://sushikomomo.ca/fr)."
Les adresses de Tastet
@tastet
"Adresse sélectionnée par Tastet."
MTLàTABLE 2025
@mtlatable
"Participant à MTLàTABLE 2025. Offre : Menu sur place à 50 $. Cuisine : Asie. Chef : Christian Ventura."
Vegan World Map
@veganworldmap
Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
Sébastien Kardinal
@sebastien_kardinal
La Mouette
@la.mouette
Marion Gruber
@fringeandfrange
My Organic Diary
@myorganicdiary
Florian Tdk
@floriantdk
Restaurant L'Express
3927 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2W 2M4, Canada
Ajouté par1280 utilisateurs
Au Pied de Cochon
536 Avenue Duluth E, Montréal, QC H2L 1A9, Canada
Ajouté par1328 utilisateurs
Restaurant La Fabrique
3609 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3L6, Canada
Ajouté par838 utilisateurs
Restaurant de l'Institut - ITHQ
3535 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1, Canada
Ajouté par202 utilisateurs
Else's
156 Rue Roy East, Montréal, QC H2W 1M2, Canada
Ajouté par569 utilisateurs
La Beignerie
3979 R. Saint-Denis, Montréal, QC H2W 2M4, Canada
Ajouté par561 utilisateurs
Khyber Pass Cuisine Afghane
506 Avenue Duluth E, Montréal, QC H2L 1A7, Canada
Ajouté par541 utilisateurs
Mamie Clafoutis Saint Denis
3660 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3L7, Canada
Ajouté par523 utilisateurs
Saint Sushi Bar
424 Avenue Duluth E, Montréal, QC H2L 1A3, Canada
Ajouté par518 utilisateurs
Café Reine Garçon
611 Avenue Duluth E, Montréal, QC H2L 1A9, Canada
Ajouté par402 utilisateurs
"Vu sur tiktok Recettes originales de sushis "
@dstef
"Goûts recherchés L’huile de truffe à l’honneur "
@gwench
"Review : https://youtube.com/shorts/Oe1OAPxa4VA?feature=share"
@francoisgcr
"Sushi végétarien Délicieux "
@chabp
"Meilleur de la ville soit disant"
@celinell
"le menu permets une bonne expérience."
@mimisicu
"Resto vegan sushi incroyable et gourmand"
@alexious
"Excellents et originaux même en livraison"
@laurine.boulier
"Sushis originaux remplis de saveur!"
@mariepier.proulx77
"sushi reco par Catherine sur saint denis"
@minjiette
"Super creative vegan sushi, nice atmosphere. "
@cecilek1
"Sushi vegan trop delicieux"
@marie.eve.roy
"Meilleur sushi vegan en ville! Ambiance du resto top! Tout est bon. J’adore! "
@delphinehenri_
"Incroyablement créatif et savoureux"
@agav_
"Askip le meilleur à MTL 🍱 🍣 "
@lilouheissat
"Sushi vegan INCROYABLES!!!!"
@anna.renneson3
"Restaurant de Christian Ventura"
@margir
"Sushis vegans Je suis allergique à rien!!!! incroyable"
@camille.ca
"Sushi végétaliens super bons"
@emmatongcuo
"Des sushis sans poisson, un mélange de saveurs incroyable … c’est une superbe adresse, autant par la décoration que par le voyage gustatif . Je recommande "
@julietheory
"Best vegan sushies of my life 🥹🩷"
@manon.soules
"Sushis incroyables Originaux, créés par un chef Alors que je ne suis pas fan de sushi d’habitude, j’ai adoré (les Sakura)"
@chloe.jnsx3
"Super bon Sushi végan ou végétarien "
@annesolem
"A tester, super sushis veggie !"
@lucie.malbeteau
"resto de sushi vegan ultraaaaa quali"
@tomarty
"Très bons et gros sushis, beaucoup de choix végétariens. "
@fannyvalentin012
"Meilleurs sushis de ma vie!!!!! Surtout les green machines "
@salomevalentin
"Sushi végé haute volée 💰💰"
@ems.collin
"les meilleurs sushi vegan du monde"
@mairead.collet
"Sushis végétarien. Réserver avant car tout le temps plein "
@audrey.willart
"Sushi, makis ... vegan de folie ❤️"
@chloe.louis
"Asia by Christian Ventura "
@louie.cafevegan
"Sushi et makis végétaux , entre 5 et 6€"
@capitalismkillslove
"Conseillé par Saurav! Vegan sushi"
@lesyeuxdelola
"Sushi Vege incroyable a refaire et recommandée +++ !"
@louis.gnn
"Les makis vegans qui font oublier les makis classiques. Bluffant pour les non-militants. On revient ici à chaque fois qu’on veut manger des makis."
@emile_alexandre.boom
"Les meilleurs sushi végétariens. Une explosion de saveur ! (Et de bons cocktails) "
@annalisacr
"Restaurant à sushis absolument incroyable ! A tester absolument si vous passez à Montréal ✨"
@lapetiteokara
"Sushi vege / très bon!!! A tester absolument "
@julie.baraige
"exceptionnel. délicieux soupe miso 10/10 meilleure soupe de ma vie "
@leasorribes
"insanely good vegan sushi!! would go again! "
@maddiebonser
"Sushis vegan... je vous entends déjà râler. allez y et on en reparle. "
@greg.ben
"Prendre la formule omakase degustation!"
@mlablue
"Un des meilleurs restaurants de sushis 🍱 vegan. J’ai apprécié mais je ne peux pas dire que j’ai adoré, même si je dois saluer la créativité! Je préfère les sushis avec des poissons 🐠 "
@epicuriengourmand
"Meilleur restaurant de sa vie, pour S. Kardinal"
@amandinegruet
"Japonais végétarien env 40$/pers"
@pariot.alexandre
"Expérience intéressante mais ne remplace pas des sushis "
@lctlm
"sushi végétariens: bon & surprenant épicé et copieux "
@pauline20
"sushi! delicious miso soup!"
@agnesjm
"Très bon jap vegan, menu en 4 temps à 55 dollars "
@camillebourree
"Végétarien et très créatif. Réservation conseillée"
@antoine.fourgeaud
"Lieux très sympathique, sushi vegan au top !"
@marrel
"Meilleurs sushis du monde 💓"
@juliemarcom
"De très bons sushis vegan, ils sont tous surprenant ! Vraiment une bonne adresse mais un peu dispendieuse.."
@cestentreparentheses