Momo par Christian Ventura
Momo par Christian Ventura Momo par Christian Ventura Momo par Christian Ventura Momo par Christian Ventura Momo par Christian Ventura

Momo par Christian Ventura : restaurant japonais vegan à Montréal

Fondé en 2023 par Christian Ventura, Momo par Christian Ventura est un restaurant japonais situé dans le quartier Saint-Denis à Montréal. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de sushi vegan et de cuisine asiatique, alliant tradition et créativité. La passion du chef pour la gastronomie japonaise et végétalienne se reflète dans chaque plat, offrant une alternative saine et savoureuse aux sushi classiques.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités de sushi vegan, élaborés à partir de produits frais, locaux et sans gluten. La carte propose une large gamme de créations originales, telles que des makis, sashimis et autres délices végétaliens, qui séduisent aussi bien les végétariens que les curieux. La qualité des ingrédients, la finesse des recettes et le rapport qualité-prix en font une adresse de choix pour une expérience culinaire authentique et innovante dans un cadre convivial.


L'ambiance de Momo par Christian Ventura est chaleureuse et cosy, avec un décor moderne mêlant touches japonaises traditionnelles et éléments contemporains. La décoration soignée, l’éclairage tamisé et la musique douce créent une atmosphère relaxante, idéale pour profiter d’un repas entre amis ou en famille. Ce lieu offre une véritable immersion dans l’univers culinaire japonais, tout en valorisant la cuisine vegan et locale, pour un voyage gustatif unique à Montréal.


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1 570 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Sushi #Vegan #Japonais #Asiatique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Review : https://youtube.com/shorts/Oe1OAPxa4VA?feature=share"

@francoisgcr

"Excellent resto à sushi vegan. Le bluff fonctionne. Attention à partir de 6, menu dégustation en 4 temps. Très copieux !"

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"Sushi végétarien Délicieux "

@chabp

"Ai testé sur Uber Eats avec Matthew, pas mal et original, végétarien donc sans poissson"

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"Meilleur de la ville soit disant"

@celinell

"le menu permets une bonne expérience."

@mimisicu

"Bon restaurant de sushis, reco Julie "

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"Restaurant de spécialités japonaise vegan, frais et de très bonne qualité Très bon rapport qualité-prix De nombreux plats sont disponibles sans gluten Personnel adorable "

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"sushis vegan exceptionnels !"

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"Resto vegan sushi incroyable et gourmand"

@alexious

"sushis vegan concept ! les recetttes du chef sous forme de sushi Alexia en a parl,à tester"

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"Sushi vegan simplement délicieux "

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"Askip le « meilleur restaurant de Montréal » d’après Sarah, collègue d’Ariane. Sushi vegan très bons, bien fournis"

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"Excellents et originaux même en livraison"

@laurine.boulier

"Sushis originaux remplis de saveur!"

@mariepier.proulx77

"Interesting locally-informed take on Japanese food. The omakase menu the best way to go… Also offer local wines and beers (including a sake/saison beer hybrid from a Montreal brewery called MUJO). "

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"sushi reco par Catherine sur saint denis"

@minjiette

"Super creative vegan sushi, nice atmosphere. "

@cecilek1

"Sushi végétariens - menu omakase 50$ "

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"Très bon restaurant de sushis vegan (par Christian Ventura). Pas donné mais ça vaut le coup. les saveurs sont tops !"

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"Avec Pio et Sansan🩵 Ambiance tamisée très chouette Les sushis sont beauuuux et booons Plein de sushis sophistiqués "

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"Top tierrrr sushi et worth the hype à mon avis Je suis allée pour une fête et on a choisi un menu de groupe dégustation à environ 60 $ par personne, incluant entrées et sushis La qualité était excellente, tout était frais et délicieux, il y avait pleins de saveurs diverses et uniques Les portions étaient très généreuses également, on était 6 et avait assez pour emporter des restants à la maison (pour un bon midnight snack 🤤 Le service était super, bien que la préparation ait pris un peu de temps, c'est parce qu'ils préparent tout sur le moment. Il faut respecter les heures de réservation car ça prend justement du temps à préparer et ils ont un horaire à suivre Mon martini did not disappoint, il était gros et fort, comme je les aime L'ambiance et les décos étaient super charmantes et cosy"

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"Restaurant de sushis japonais vegans."

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"Sushi vegan trop delicieux"

@marie.eve.roy

"Meilleur sushi vegan en ville! Ambiance du resto top! Tout est bon. J’adore! "

@delphinehenri_

"Incroyablement créatif et savoureux"

@agav_

"Sushi vegan. Une tuerie !!!"

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"Askip le meilleur à MTL 🍱 🍣 "

@lilouheissat

"Sushi vegan INCROYABLES!!!!"

@anna.renneson3

"Restaurant de Christian Ventura"

@margir

"Sushis vegans Je suis allergique à rien!!!! incroyable"

@camille.ca

"sushis vegan type gastro mais abordables, incroyaaaables"

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"Sushi végétaliens super bons"

@emmatongcuo

"Des sushis sans poisson, un mélange de saveurs incroyable … c’est une superbe adresse, autant par la décoration que par le voyage gustatif . Je recommande "

@julietheory

"C’est vraiment bon ! Je choisis toujours la sélection du chef et j’ai jamais été déçu ✨"

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"vegan sushi incroyableeeee guacamole truffle"

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"Best vegan sushies of my life 🥹🩷"

@manon.soules

"Très bon resto de sushis. Réservation indispensable. Comptoir de vente à emporter pas loin"

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"Sushis incroyables Originaux, créés par un chef Alors que je ne suis pas fan de sushi d’habitude, j’ai adoré (les Sakura)"

@chloe.jnsx3

"Vegan sushi. Indoor and outdoor is really nice. "

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"Super bon Sushi végan ou végétarien "

@annesolem

"Restaurant de sushi végétalien, très original 😍. Les plats sont recherchés et n'essaient pas d'imiter la viande, très créatifs avec les produits végé. Belles assiettes, délicieux et excellent rapport qualité-quantité-prix. Jolie salle intérieure et terrasse. Bons cocktails."

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"Sushis vegan > quantité folle mais pour le prix c’est hyper copieux ! Ça fait changer d’avis les anti-vegan tellement c’est bon. "

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"Vraiment un 100% ce restau de sushi Vegan, c’est juste excellent ! Une merveille à chaque bouchée, on oublie que c’est Vegan on y voit que du feu 🤩"

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"Sushi full vegan Ambiance tamisée un peu fancy Parfaite pour un date "

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"A tester, super sushis veggie !"

@lucie.malbeteau

"resto de sushi vegan ultraaaaa quali"

@tomarty

"Sushis végétariens, super bons et du choix / de la variété "

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"Awesome - do take the experience menu and do ask to remove the Indian sushi! (Not the best) the rest is amazing"

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"Très bons et gros sushis, beaucoup de choix végétariens. "

@fannyvalentin012

"Meilleurs sushis de ma vie!!!!! Surtout les green machines "

@salomevalentin

"Beuz: Sushi fat végétarien, avec des jeux de texture :) Mes préférés : deli, momo (oba - menthe basilic), Green machine, tropical, pleurotes truffes"

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"Sushi végé haute volée 💰💰"

@ems.collin

"les meilleurs sushi vegan du monde"

@mairead.collet

"Un sushi vegan à Montréal qui propose des créations originales aussi belles et colorées que bonnes !"

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"Sushis végétarien. Réserver avant car tout le temps plein "

@audrey.willart

"Teste avec Caro, Elo et Cath"

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"Miso was good Soba meh Sushi 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽"

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"Sushis vegan + Cocktails. Penser à réserver ! Accessibilité : Metro/Bus, Station SHERBROOKE"

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"Sushi, makis ... vegan de folie ❤️"

@chloe.louis

"Dinguerie. des sushis végétaliens, hyper innovants, bien dodus. cadre très cool"

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"Asia by Christian Ventura "

@louie.cafevegan

"Sushi et makis végétaux , entre 5 et 6€"

@capitalismkillslove

"Conseillé par Saurav! Vegan sushi"

@lesyeuxdelola

"Testé à emporter chez Marilou (très copieux)"

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"Sushi Vege incroyable a refaire et recommandée +++ !"

@louis.gnn

"Sushi végé - testé à emporter, très bon"

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"Les makis vegans qui font oublier les makis classiques. Bluffant pour les non-militants. On revient ici à chaque fois qu’on veut manger des makis."

@emile_alexandre.boom

"Les meilleurs sushi végétariens. Une explosion de saveur ! (Et de bons cocktails) "

@annalisacr

"Restaurant à sushis absolument incroyable ! A tester absolument si vous passez à Montréal ✨"

@lapetiteokara

"Sushi vege / très bon!!! A tester absolument "

@julie.baraige

"Sushis végétaliens trop trop bons"

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"exceptionnel. délicieux soupe miso 10/10 meilleure soupe de ma vie "

@leasorribes

"insanely good vegan sushi!! would go again! "

@maddiebonser

"Un des meilleurs restaurants de ma vie, les makis sont extrêmement créatifs et toujours dans un savant équilibre de saveurs et de textures. A essayer au moins une fois ! "

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"Tout végétarien! Bon et ambiance intime"

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"Sushis vegan... je vous entends déjà râler. allez y et on en reparle. "

@greg.ben

"Incroyable sushis vegan, offres souvent de menu à 2 "

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"Prendre la formule omakase degustation!"

@mlablue

"Un des meilleurs restaurants de sushis 🍱 vegan. J’ai apprécié mais je ne peux pas dire que j’ai adoré, même si je dois saluer la créativité! Je préfère les sushis avec des poissons 🐠 "

@epicuriengourmand

"Avec le mode de vie végétalien gagnant nettement en popularité, une adresse qui se distingue s'imposait dans cette liste…si bien qu'elle est également reconnue pour être une des meilleures adresses de sushis de Montréal. Momo ravi les palais vegan, et pas que, avec les créations colorées, savoureuses et très originales du réputé chef Christian Ventura. Le menu, entièrement à base de plantes, propose une étonnante variété de sushis et d'autres spécialités japonaises telles que le sashimi nouveau style fait de faux saumon, les rouleaux aux champignons, dont celui à la truffe, et les gyozas. Les produits locaux du Québec sont mis de l'avant autant que possible et le reste des ingrédients provient principalement du Japon. Au-delà de la proposition des plus originales, on aime aussi le service impeccable et les compositions magnifiques aux saveurs harmonieuses."

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"UN DÉLICE!!!!! MEILLEURS SUSHI DE MONTRÉAL!!!! Même pour les non véganes c’est un consensus pour dire qu’ils sont incroyables!!! Juste un peu cher, leur formule à emporter est intéressante 50$ pour 2 "

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"Depuis son ouverture, fin 2014, Sushi Momo ravit papilles (et mirettes !) avec ses créations d'inspiration japonaise à base de plantes. Le menu proposé offre le meilleur de cette délicieuse cuisine fraîche et colorée à souhait : entrées (mention spéciale aux gyozas !), sélection de makis selon l'inspiration du chef et assortiment de desserts, à déguster avec ou sans saké. Réservation indispensable. Pour une soirée sushis à la maison, ou pour ceux qui n'ont pas pensé à réserver, un comptoir de vente à emporter a ouvert à deux pas (https://sushikomomo.ca/fr)."

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"meilleurs sushis ever mmmiam"

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"Meilleur restaurant de sa vie, pour S. Kardinal"

@amandinegruet

"Japonais végétarien env 40$/pers"

@pariot.alexandre

"Expérience intéressante mais ne remplace pas des sushis "

@lctlm

"sushi végétariens: bon & surprenant épicé et copieux "

@pauline20

"Vegetarian sushis Food: ☆☆☆☆☆ Atmosphère: ☆☆☆☆ Price: $$"

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"sushi! delicious miso soup!"

@agnesjm

"commandé pour saint Valentin 2021 , trop bon !"

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"Trop bons ! Sushi végétariens "

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"fried rice pleurote, caviar, truffe; avocat frit; california dreams; gyu"

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"Qu’elle belle expérience ! Tout est vegan mais je vous jure c’est le top!!!!!! Le saumon et la crevette ... pas besoin ;)! Prix:$$"

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"Très bon jap vegan, menu en 4 temps à 55 dollars "

@camillebourree

"Végétarien et très créatif. Réservation conseillée"

@antoine.fourgeaud

"sushi végétaliens trop bons"

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"Lieux très sympathique, sushi vegan au top !"

@marrel

"restaurant Vegan délicieux "

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"recommandé par Camille, plein de prix, un chef connu"

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"Meilleurs sushis du monde 💓"

@juliemarcom

"Vraiment excellent, réserver avant de venir ! "

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"sushi vegan suuuuper bon !! pleins de saveurs, menu degust a 32$/pers avec edamame, soupe miso, 25 mcx et dessert "

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"Sushis vegan canons. Easyblush"

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"Best vegan sushi in Montreal "

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"Sushi végétalien - paddle girl - "

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"Need to book in advance to get a table!"

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"À réserver bien en avance!"

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"plateau 25 sushis 32/p 👍👍👍 tartare betteraves 👍👍👍 Sakura 👍 3 champis 👍👍👍"

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"Sushi très original, milles saveurs, tropical et fruité"

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"De très bons sushis vegan, ils sont tous surprenant ! Vraiment une bonne adresse mais un peu dispendieuse.."

@cestentreparentheses

"Excellents sushis vegan. Préférable de réserver"

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"Les meilleurs sushis que j'ai mangé ! "

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"Réservation obligatoire. (Possible en ligne)"

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"4,5/5 - Japonais végétarien excellent. Penser à réserver. $$ "

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"Sushi vegan Elodie et Marc recommendation"

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"Sushi végétarien mais délicieux apparemment, à tester ! "

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"Vegan sushi: http://www.mtlblog.com/2016/02/montreals-vegan-sushi-shop-is-great-for-a-first-date/"

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