
Chez Gladines - Les Halles
Chez Gladines - Les Halles : Brasserie Basque à Paris
Situé au cœur du quartier des Halles à Paris, Chez Gladines - Les Halles a été ouvert en 2010 par une équipe passionnée de cuisine du sud-ouest de la France. Depuis, cet établissement est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine basque et française, offrant une expérience authentique dans un cadre chaleureux. La convivialité et la qualité sont au rendez-vous, faisant de ce restaurant une valeur sûre pour une sortie gourmande.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités du sud-ouest, notamment le canard confit, la poulet basquaise, et ses généreux brunchs du dimanche à prix abordable. La carte met en avant une cuisine généreuse, simple et efficace, appréciée pour ses portions copieuses et ses plats authentiques. Chez Gladines - Les Halles est également réputé pour ses plats français traditionnels, ses tapas basques, et ses salades gourmandes, parfaits pour un repas entre amis ou en famille dans une ambiance décontractée.
L’ambiance du lieu est à la bonne franquette, avec un décor typique de brasserie basque, mêlant authenticité et convivialité. La décoration chaleureuse, avec ses murs en pierre et ses tables en bois, crée une atmosphère accueillante où l’on se sent comme chez soi. La terrasse en été permet de profiter du soleil parisien tout en dégustant une cuisine du sud-ouest dans une ambiance détendue et authentique.
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Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"Spécialités du Sud-Ouest et du Pays Basque. On retrouve l'authenticité des plats originels mais travaillés pour être davantage fins et savoureux. L'ambiance conviviale nous laisse deviner qu'on peut venir ici "à la bonne franquette" !"


Michi Baby
@micharretedemanger
"Belle adresse, avec une terrasse, très agréable l'été, emplacement central Paris."


Marie Gilliot
@mariegilliot
"Brunch "


Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate


"Chaîne restau (diff adresses) - pas cher "
@auroredorel13
"Très très bon rapport qualité prix ! Cuisine du Sud ! "
@ombline.dsb
"grande table et plat tradi"
@justine.nau
"Frites ++ Ne connaissent pas l’happy hour🤓"
@alixdesplanques
"Restau avec nourriture de type sud-ouest qui peut dépanner."
@totolacastagne92
"Très bon restau basque, très copieux. Y aller en avance ou réserver car blindé "
@perrine.blondiau
"Brunch châtelet, 24€ tout compris, trop bon "
@charlotte2003
"Bon et abordable, brasserie Sud Ouest"
@mathieu.lapasd
"Bon rapport qualité - prix "
@arnaud.rey31
"Miam !!! 9,90e le magret du lundi au mercredi (Testé avec Emma, Lison, Valou)"
@lemonniercarla
"cantine basque très sympathique malheureusement touchée par l'épidémie fulgurante des menus qr code malgré cela le service est agréable j'aimerais pouvoir vous parler plus en détails de la cuisine basque mais mon estomac a porté son choix sur les penne au pesto, seul plat non basque de la carte penne au pesto très correctes ceci dit"
@violettemadi
"Resto basque parfait pour regarder le match avec des potes."
@mariloudavid
"restaurant sympa, très pratique aux halles. plats copieux. pas du healthy ici "
@abigails
"youpi brunch le dimanche formule très complète avec boisson chaude, jus, plat sale, dessert et tartines"
@zouti
"Bon rapport qualité prix si on cherche la quantité… Planche correcte"
@christophe.manquat3
"Simple Origine Côté Ouest Le préf de papounet 🫶"
@juliemavie
"sud ouest, canard cassoulet etc"
@clara.pft
"conseillé par Maeli, très franchoullard "
@clara.legendre35
"Resto franchouillard Partout dans Paris"
@violette.gautier2
"brunch incontournable à chatelet pensez à réserver "
@eugidelacroix
"Ambiance à la bonne franquette mais cuisine généreuse, en quantité et en goût ! Prix tout à fait abordables."
@mermazingmel
"Omelettes, assiettes de patates Réserver avant "
@claire_dcdr
"Plats français pas chers. Poulet basquaise très bon et gâteau basque incroyable"
@sarahlea
"TB et pas cher, style Bouillon"
@claramlg
"Tapas pas cher entre amis à tester"
@lorenzo.passerini
"Super rapport quantité / qualité / prix "
@yoann_rzs
"Fait pour prestation de serment typhaine 🥑"
@servane.rabadeux
"Éviter l'escalope de veau à la montagnarde"
@maxime.hua
"Bonnes planches Un peu surchargé touristique"
@victoire.heurteux
"restaurant sud ouest sympa "
@zipolin
"Bistrot sympa pas trop cher orienté sud ouest"
@arthur_lav
"Salades trop bonnes pas cher du tout"
@youloulou
"reco Bastien, brasserie sud ouest "
@marine.galpy
"Resto Basque très bon rapport qualité prix Canard confit, patates, encornets basquaise piquante, Burger,.. "
@sabrina.damico
"testé par Katty belle carte de plats basques bons desserts serveurs très aimables et serviables"
@julienp38
"brunch els diumenges peri menjar guay els altres dies. Amb Aingeru"
@nuriavives
"Accueille au top ! Et super bon bien consistant ! "
@lucie.chsgn
"Restaurant de spécialités françaises du sud ouest, très bon restaurant et bon rapport qualité prix "
@marie_gblt
"Pas cher fait le taff mais connu mieux "
@vanella7
"Pas mauvais mais nettement moins bien que celui dans le 13ème"
@guillaume.peran
"Plats du sud ouest, pas cher "
@alexskr
"Brunch dimanche 25€ Formule du midi 14,50€ "
@zoemerle
"Brunch pas cher et où on mange en grande quantité ! "
@victoire.prrin
"Sympa, cuisine du Sud-Ouest"
@on_engin
"Brasserie avec spécialités du pays basque et du perigord, bon rapport qualité prix "
@saravioli
"Grosse quantité pour 15-20€"
@louvetlou
"Simple Efficace pas chère "
@adrien.daroul
"Resa possible, endroit un peu bruyant en intérieur mais sympa ! Cuisse de canard confite = miam "
@mfruch
"prix ont augmenté et plats ont perdu en qualité .. salades moins généreuses "
@marie.jousset
"Tres bon restau basque pas cher "
@aude.jnd
"Brunch pas cher et delicieux ! "
@annnnne
"Un des restaurants les plus abordables autour de chatelet au niveau prix et quantité"
@loumalou32
"Cuisine française, bon rapport qualité prix"
@roulious
"Restaurant de spécialités du sud-ouest avec assiettes très copieuses "
@theo.mntl
"Brunch le we super rapport qualité prix "
@matacle
"Ça passe mais c’est vraiment pas ouf, après y’a un serveur s’il veut mon insta c’est quand il veut. Les prix sont pas hauts du tout. "
@zachtrt
"Un bon brunch parisien, très copieux. Bon rapport qualité prix "
@killian27
"Déco des années 50. Brunch le weekend."
@mdy.trl
"premier restaurant avec johanna"
@matthew.martineau012
"Restaurant de coeur de Luna car ils font des patates au Cantal ou au bleu en mode c l’hiver il fait froid miam le fromage coulant, et ça pour 8€50 !! Celle au bleu delicieuse, après moi ils m’ont pas respecté (assiette au Cantal) le fromage était trop grillé donc c’était pas coulant mais je veux bien leur donner une seconde chance seulement car Luna a dit que d’habitude c’était pas ça.. mais attention ! "
@arlequ1
"très généreux et pas cher "
@marie.braun4
"French food, c’est bon mais rempli et avec queue + cher "
@nourlaouf
"cuisine sud ouest, pas si cher, copieux beaucoup de monde, ambiance cantine, plat entre 12 et 16e, "
@tligriv
"Cadre sympa. Bistrot Parisien. Brunch très copieux Rapport qualité prix Réservation que pour le dimanche "
@manon.lcn
"Brunch super bon, egg muffin au top et oeuf bénédicte au top "
@clemence.dossier
"Comme un bouillon, mais version sud-ouest. Le seul de la franchise à proposer la croustade (mon dieu que c’est bon)"
@forgelin
"Brunch plus que copieux et on peut reserver !!"
@louise.pradie1
"Resto sud ouest bien gourmand + bières basques et ricard"
@francois_schmerber
"De la cuisine Basque en plein Paris. J’ai pris la salade qui était très complète, garnie et remplie de saveurs. Ce n’est pas le type de cuisine que j’affecte le plus mais c’était tout de même très bon ! 8/10! Très bon rapport qualité / prix"
@cynneyco
"Testé restaurant et brunch, très bon et généreux"
@juuwng
"brunch délicieux !! les plats sont super bons "
@tilluus
"Esprit cantine Très bon brunch Copieux Trop d’attente "
@safsaf_
"Très bon restaurant aux inspirations basques "
@laurenegrv
"Restaurant pas cher avec spécialités du pays Basque mais pas que (aussi dans le 17)"
@8clementine.buisson8
"Restau à la bonne franquette bon et copieux Prix corrects Plats du Sud Ouest principalement"
@michon.steeve
"Les + : meilleur brunch de Paris ! Copieux, bon rapport qualité/prix, service rapide "
@constancecpx
"typical south west restaurant "
@elijah.k.wething
"Restaurant basque accessible "
@clem2mtg
"Cuisine traditionnelle du Sud-Ouest"
@gilliane.reant
"Basque Bar and Restaurant good food low key, have several in Paris "
@mehrlametta
"Brunch jamais testé Pas mal bcp de places "
@marie.lttr8
"formule entre 23 et 30e resa obligatoire 11h 18h le weekend"
@aliceg.perrois
"J’ai teste le brunch c’est copieux et tres bon"
@blandjine
"Belle salle, ambiance salle de classe. Penne sauce basquaise délicieuses et plat copieux. 12€. Burgers Entrecôtes Etc... Assez peu onéreux."
@lenouu.29
"Plutôt sympa et dans son jus. "
@thommytre
"Très bonne adresse mais service pas dingue, la tartiflette était très bonne "
@lolamo
"Bonne nourriture, bien copieux et pas trop cher. Plats assez simples"
@algms
"Plats basques / sud ouest Bon rapport qualité prix "
@aubert.anais
"Brunch les dimanches treees copieux askip"
@mathildedelalance81
"Restaurant avec spécialité basque Très bon brunch Rapport qualité / prix parfait "
@caro.09
"Brasserie spécialités basque / formule brunch ++++"
@bbwolfcourt
"Rapport qualité/prix top 19€ la cuisse de canard confite qui est excellente mais pourrait être un peu plus grillé 20€ la bouteille de vin rouge À tester : du veau dans une sauce fromage "
@pierre.bougeard
"Testé, bon rapport qualité prix. €€"
@bouchet.raphael
"Plats basques traditionnels et revisités, le service n’est pas au top mais la qualité de nourriture compense"
@nawbwak
"✅ Magret de canard sauce roquefort et patates Bon mais sans plus - pas tres cosy comme ambiance "
@claireclrt
"Restaurant spécialités Basque et facon gueuleton "
@romain.pesle
"Comme à la maison magret de canard au top pour 17€ leur spécialité : escalope de veau à la montagnarde, succulent vins pas mal du tout Service sympa Possibilité de réserver "
@sofiaboukhachab
"Restau basque (tripes, escargots au roquefort, ….)"
@jehan.htfld
"Top! Rapport qualité prix imbattable!"
@bachsa
"classique sud ouest copieux"
@youpi36
"Vu le quartier c’est bien "
@lenasituations
"Plusieurs resto dispo 5e/17e/13e"
@koroghlialexandre
"Restau basque - bon et copieux - cadre pas dinguo"
@detraversayjeanne2
"Très sympa et à la bonne franquette. Bon rapport qualité prix, plats copieux, doggy bag de mise."
@diziyo
"Très bonne brasserie du sud ouest avec un super bon rapport qualité prix !"
@pa.palombo
"Brunch à l’assiette, du choix et de la quantité. Quelques options végétariennes."
@marinectzn
"Brunch copieux le dimanche"
@dimitri_blrd
"Ça vaut le coup, c’est bon et pas chère !"
@lalacintra
"Bouffe pas mal Pas cher et dans le centre "
@alicia.kieffer
"Restau basque Les patates au cantal miam miam"
@gaetan13
"Bonne franquette Sud-ouest "
@merlo
"Un peu ambiance bouillon Plats pas chers et hyper copieux "
@pdep27
"restaurant bar basque. pinte a 7euros "
@menard.etienne.30
"Brunch bien fat, on en a pour son argent. Par contre service un peu longuet"
@hermineanceaux
"Brunch du dimanche à moins de 30€ (reco Matheo)"
@lealegal
"Brunch (youpi brunch) entre 22 et 28€. Ne pas prendre de bacon, le toast à l'avocat est bon et copieux. Repas copieux, qualité OK. Possibilité de réserver et de prendre à la carte au lieu d'un menu"
@mariebrioude1
"Resto tradi fr pas cher, brunch de ouf les dimanches pour 23e hyper copieux"
@aliceperez44
"Muy buenos platos bien servidos. La carne en salsa de champiñones es imperdible. Confit de pato deli. Burger buenaza."
@masoljdb
"Restaurant bonne franquette cuisine Sud Ouest "
@evawesome
"très copieux, pas cher, très bon !"
@jumette
"brunch copieux à 2 pas de chatelet bonne adresse! compter 25 à 30e pour boisson fraîche + chaude + plat + baguette avec confitures/nut + dessert au choix attention à bien réserver en avance pour un date il y a du mundo ! "
@delaunay.hanae
"très bon rapport qualité-prix"
@boblebricoleur
"Excellent brunch avec du choix, de la quantité et de la qualité pour pas cher du tout ! "
@clara.neel01
"Pour les gros lards : patates fromage jambon (sce champigons)"
@maxim.clausse
"Énorme coup de cœur, portions très copieuses, pas cher et délicieux A goûter la salade 5 diamants ❤️"
@damaris.zrb
"Top pour grand groupe. Ambiance sympa"
@knibbs
"De la place Brunch le dimanche honnête (25€ la formule mais c’est bon et copieux)"
@mathildeguittard
"Excellent brunch et très bon rapport qualité prix. Ce brunch n'est pas à volonté mais il a des formules brunchs. La nourriture est très bonne. Il ne faut pas etre préssé le dimanche matin."
@jeannechpt
"Super brunch qui pète le bide."
@lea.derone.ld
"Brasserie du sud ouest, extra. Bon prix et grosse quantité. Mention spéciale à la côte de bœuf "
@igdmdx
"Brunch de ouf apparemment oeufs brouillé a la truffe, avocado toat oeufs pochés et egg and bacon sandwich ❤️"
@loufoq
"Tres bon rapport qualité/prix. Plat copieux, c’est très bon. "
@pestelle