Académie de la Bière Cathédrale

Académie de la Bière Cathédrale à Strasbourg

L'Académie de la Bière Cathédrale, située au 29 Rue des Juifs dans le quartier historique de Strasbourg, a été fondée en 2010 par des passionnés de bières et de cuisine alsacienne. Depuis plus d’une décennie, cet établissement est devenu une institution locale, appréciée aussi bien par les étudiants que par les amateurs de bières artisanales. Son ambiance chaleureuse et son décor mêlant modernité et tradition en font un lieu incontournable de la scène strasbourgeoise.

Ce bar-restaurant alsacien se distingue par sa vaste sélection de bières, notamment une quarantaine de bières pression, dont des bières belges, craft et locales. La carte propose également des tartes flambées, des burgers végétariens à prix abordables, et une ambiance musicale variée, avec souvent des soirées dansantes dans le caveau. La convivialité et la diversité des services en font un lieu idéal pour un moment entre amis ou une soirée décontractée.

L’intérieur de l’Académie de la Bière Cathédrale est cosy, avec un décor qui mélange éléments modernes et touches traditionnelles alsaciennes. La salle principale est animée, mais l’atmosphère reste chaleureuse, même lors des heures de pointe. La petite terrasse piétonne ajoute un charme supplémentaire, permettant de profiter de l’ambiance de quartier en toute simplicité. Un lieu où la bière, la bonne humeur et la culture alsacienne se rencontrent dans un cadre authentique et convivial.