Tössebageriet : Café et boulangerie mythique à Stockholm
Fondée en 1920 par Helga Södermark, Tössebageriet est une boulangerie emblématique située au 77 rue Karlavägen dans le quartier de Stockholm. Avec plus d’un siècle d’histoire, cette adresse est reconnue comme un lieu incontournable pour les amateurs de café et de pâtisserie suédoise, offrant un véritable voyage dans le temps tout en proposant des créations modernes. La tradition et l’innovation se mêlent pour faire de cette boulangerie un lieu chargé de souvenirs et de saveurs authentiques.
Tössebageriet se distingue par ses spécialités telles que les semlor, cinnamon rolls, brioches et le fameux semmelwrap, une innovation qui a conquis les amateurs de fika. La boutique propose également un service de salon de thé où l’on peut déguster ces délices dans une ambiance chaleureuse. La qualité des produits faits maison et la variété de l’offre en font une adresse prisée pour une pause gourmande ou un petit déjeuner traditionnel.
L’ambiance du lieu évoque le charme d’une pâtisserie classique, avec un décor soigné et une atmosphère conviviale. La décoration intérieure conserve le style des années 1960, créant un cadre authentique où se mêlent tradition et modernité. Que ce soit pour un café, une pâtisserie ou un simple moment de détente, Tössebageriet reste un lieu emblématique de Stockholm, idéal pour une expérience gustative authentique dans un cadre chaleureux et accueillant.
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"Café boulangerie mythique Semla est excellent "
@agathevldg
"Cadre magnifique - pâtisseries faites maison, pause fika "
@sophieregnard
"Très bonnes brioches, possibilité de s'asseoir sur place mais pas beaucoup de sièges "
@cflr70
"Fika, un peu comme un goûter. Option sophistiquée pour nous aujourd’hui. Direction les quartiers chics de Stockholm à @tossebageriet on a une madeleine coeur vanille, un rocher coco, un et une gâteau au sucre avec de la crème au beurre. C’était bien bon. Bon ap’"
@unpetitbonheurparjour