Le Bilboquet

Le Bilboquet : Restaurant French, Café & Brunch à New York

Le Bilboquet, situé au 20 E 60th St dans le quartier de l'Upper East Side à New York, a été fondé en 1985 par Philippe Delgrange. Depuis ses débuts, cette institution française a su s’imposer comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique. Son histoire est marquée par une fidélité à la tradition et une ambiance chaleureuse qui attire aussi bien les locaux que les visiteurs de passage.

Ce restaurant français se distingue par ses spécialités telles que le steak tartare, les moules frites, et un brunch réputé pour ses croissants, scones aux myrtilles et autres délices sucrés. La carte propose également des plats classiques comme le poulet cajun, accompagnés de salades fraîches ou de soupes savoureuses. La qualité du service et la sélection de vins en font un lieu privilégié pour une expérience culinaire complète, que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un brunch dominical.

L’ambiance du Bilboquet reflète un décor élégant et traditionnel, avec une touche de sophistication à la française. La terrasse permet de profiter du quartier tout en dégustant un café ou un brunch dans une atmosphère conviviale. Ici, l’élégance et la convivialité cohabitent, créant un cadre idéal pour apprécier la cuisine française dans un environnement authentique et raffiné.