Babu Ji

Babu Ji, restaurant indien à New York

Fondé en 2014 par le chef Anirudh Chari, Babu Ji est un restaurant indien situé dans le quartier d'Avenue B à New York. Depuis ses débuts, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine indienne authentique, alliant tradition et modernité. Le chef et son équipe mettent un point d'honneur à proposer des plats savoureux, inspirés des recettes classiques indiennes, dans un cadre accueillant et convivial.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que le poulet tikka, les currys épicés et les plats végétariens, offrant une large gamme de saveurs pour satisfaire toutes les envies. La carte est conçue pour faire découvrir la richesse de la cuisine indienne, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à l'authenticité des saveurs. Babu Ji est également reconnu pour son ambiance chaleureuse, idéale pour un repas entre amis ou en famille, dans un décor mêlant touches traditionnelles et touches modernes.

L’atmosphère du lieu reflète l’esprit de la cuisine indienne, avec un décor coloré et accueillant, créant une ambiance détendue et authentique. Situé au 175 Avenue B dans le quartier de East Village, ce restaurant indien à New York invite à une immersion dans la culture culinaire de l’Inde, dans un cadre qui allie simplicité et élégance. Une adresse à ne pas manquer pour une envie soudaine de cuisine indienne authentique.